Distribuie aceasta postare!

waste

Descoperirea caloriilor într-o aplicație pentru smartphone poate necesita mult timp. Merita?

Multe sisteme de slăbire folosesc numărarea caloriilor pentru a-i îndruma pe clienți în alegerile lor alimentare. Weight Watchers apare de obicei în partea de sus a tuturor sondajelor de opțiuni principale despre „cea mai bună dietă” și se bazează pe un sistem de numărare a caloriilor pe care ei îl numesc puncte. Care este adevărul? Numărul de calorii este chiar atât de eficient?

Chiar trebuie să numeri caloriile?

Sistemul de echilibru caloric este modelul acceptat în mod obișnuit pentru a determina cum să pierzi sau să câștigi în greutate. Este ceea ce mi-a fost forat în cursurile mele de nutriție universitare. Practic afirmă că, dacă arzi mai multe calorii în fiecare zi decât folosește corpul tău pentru a funcționa, vei pierde în greutate și dacă arzi mai puține calorii decât folosește corpul tău, atunci vei crește în greutate.

Dacă ar fi chiar atât de simplu ...

Problema echilibrului caloric este că se bazează pe o mulțime de presupuneri.

Cantitatea de calorii arse de corp este rata metabolică bazală (BMR) înmulțită cu nivelul de activitate. BMR-ul dvs. este calculat utilizând o formulă care încorporează înălțimea și greutatea dvs. pentru a estima câte calorii ardeți. Deoarece există atât de multe variații în modul în care corpul fiecărei persoane arde calorii, este greu să ne dăm seama câte calorii arde corpul dumneavoastră în fiecare zi.

Apoi, trebuie să vă estimați nivelul de activitate, care - dacă sunteți ca mine - variază de la o zi la alta.

De asemenea, trebuie să-ți dai seama cât mănânci, astfel încât să poți determina câte calorii intră. Nu uitați să ardeți alimente în clasa de chimie din liceu pentru a determina conținutul caloric al acestuia (câtă „energie” conține)?

Este o altă simplificare excesivă a ideii de calorii din.

Iată o modalitate mai ușoară de a afla totul.

Dacă transportați câteva kilograme în plus mai mult decât ați dori, atunci aportul dvs. de calorii este prea mare și/sau cheltuielile dvs. de calorii sunt prea mici. Așadar, ați putea reduce doar aportul de calorii sau vă puteți crește activitatea și puteți pierde în greutate, nu? Probabil.

Aici devine ceva mai complicat. Modelul echilibrului caloric presupune că 500 de calorii din pieptul de pui slab vă vor afecta corpul la fel ca 500 de calorii în valoare de zahăr alb.

Toate sunt calorii, corect?

Da, dar 500 de calorii de proteine ​​de calitate vor beneficia de eforturile de slăbire (sau de sănătate) de peste 500 de calorii de zahăr.

Este puțin mai puțin probabil ca proteinele să fie depozitate sub formă de grăsime decât proteine ​​sau carbohidrați.

Fibrele pot scădea cantitatea totală de calorii pe care le luați, deoarece mai puține calorii sunt absorbite (trec prin tractul digestiv).

Fiecare aliment pe care îl ingerați vă afectează hormonii într-un mod diferit. A lua 500 de calorii de zahăr pe cont propriu va provoca o secreție mai mare de insulină - un hormon care reglează metabolismul carbohidraților și grăsimilor - care vă poate pregăti pentru un ciclu de pofte alimentare. Este puțin probabil ca puiul să aibă același efect (deși proteinele încă cresc ușor insulina. Grăsimile nu).

Alte alimente au și efecte hormonale benefice care ar ajuta la pierderea grăsimilor. Uleiurile de pește, de exemplu, pot reduce inflamația și pot crește sensibilitatea la insulină și pot ajuta la pierderea de grăsime.

Caloriile nu sunt singura problemă aici.

Efectul hormonal asupra corpului dvs. poate fi, de asemenea, important.

Pentru că, dacă vă simțiți obosit și slăbit, este mai puțin probabil să ardeți calorii care se mișcă sau se antrenează la sală.

În ciuda a tot ce am spus, caloriile încă mai contează. Pentru majoritatea oamenilor (de exemplu, cei fără probleme hormonale, cum ar fi tiroida scăzută sau menopauză), caloriile sunt „imaginea de ansamblu”, iar hormonii sunt secundari. Dacă doriți doar să vă îmbunătățiți sănătatea sau să vă îmbunătățiți doar compoziția corpului puțin, atunci veți vedea îmbunătățiri doar făcând mici modificări în dieta dvs., cum ar fi adăugarea mai multor legume și reducerea alimentelor procesate. Dacă aveți obiective specifice de scădere în greutate sau de creștere musculară, caloriile nu sunt un loc nepotrivit pentru a începe. Este important să fii „conștient de calorii”, astfel încât să nu te glumești cu privire la cât mănânci sau la câtă activitate faci.

Nucile sunt bune pentru dvs., sigur, dar sunt foarte calorii și vă pot împiedica în continuare să slăbiți dacă le consumați în exces. De obicei încep să antrenez clienții cu cel puțin câteva săptămâni de monitorizare a aportului lor de calorii cu o aplicație precum myfitnesspal. Introduceți zilnic ceea ce mâncați, iar aplicația calculează cât ați consumat și ce procent este carbohidrații, proteinele și grăsimile. Desigur, este doar o estimare, dar este un punct de plecare valoros. Odată ce îl veți obține, nu va mai fi nevoie să vă monitorizați tot timpul consumul. Veți avea o idee mai bună despre ceea ce consumați și veți face alegeri mai bune în funcție de obiectivele dvs.

Există momente în care numărarea caloriilor, la fel de mult ca estimări, este valoroasă. Dacă vă pregătiți pentru o competiție de fitness sau culturism sau trebuie să faceți o clasă de greutate pentru sportul dvs., monitorizarea caloriilor devine importantă, astfel încât să puteți face modificări relevante pentru obiectivele dvs. De asemenea, dacă ești tipul de persoană care are nevoie de multă structură în planul tău de alimentație și vrei să fii responsabil pentru alegerile tale zilnice, atunci numărarea caloriilor este o idee bună.

Număr calorii?

Chiar nu pot fi deranjat. Cântărirea și măsurarea a tot ceea ce mănânc nu este modul în care vreau să-mi petrec viața, sincer. De asemenea, după ani de când mă educ, am o idee bună despre cum să îmi echilibrez aportul alimentar pentru a obține rezultatele de care am nevoie. Am trecut prin perioade de pregătire pentru concurs de fitness când mi-am monitorizat zilnic caloriile pentru a realiza modificări fizice specifice. De cele mai multe ori, totuși, îl aștept!

Trebuie să vă dați seama ce sistem funcționează pentru dvs. S-ar putea să existe un rol pentru o anumită educație calorică inițial, dar încă nu am întâlnit persoana care dorește să numere caloriile pentru tot restul vieții sale. Cu excepția cazului în care sunteți voi, numărarea caloriilor nu este o soluție pe termen lung. Asta nu înseamnă că nu are un loc important în cutia de instrumente pentru slăbit.