și că, dacă nu ar fi fost sedus de înclinația care dădea cina societății engleze, și-ar fi păstrat preferința timpurie pentru dieta rafinată, suntem bucuroși să credem. Într-o scrisoare adresată mamei sale, scrisă în tinerețe, el anunță că se hotărâse să renunțe la consumul de carne și la percepțiile sale mentale mai clare ca urmare a vieții sale reformate; (2) și el pare să fi avansat la extrem de frugalitate de a trăi, uneori, numai cu biscuiți și apă.

vegetarianismului

Ar fi fost bine pentru el dacă el, ca și Shelley, s-ar fi abținut de la principiul de a mânca și a bea brutal; și dacă ar fi aderat în mod uniform la rezoluția formată în anii săi anteriori, ar trebui, în acest caz, să nu trebuiască să ne deplângem prea slabă nepăsare sexuală.

[din apendicele primei ediții:]

„Întrucât nimeni dintre noi nu fusese informat despre particularitățile sale în ceea ce privește mâncarea, stânjeneala gazdei noastre [Samuel Rogers] nu a fost mică, descoperind că nu era nimic pe masă pe care nobilul său invitat să-l poată mânca sau bea. carne], pește și nici vin nu ar atinge Lord Byron; și din biscuiți și apă sifonată, pe care le-a cerut, nu au existat, din fericire, nicio dispoziție. dintre aceste materiale slabe concepute pentru a face mai degrabă o masă consistentă. . . .

„În primele luni ale cunoașterii noastre am luat masa în mod frecvent împreună ... Deși, uneori, ar bea suficient de liber din purpuriu, el a aderat în continuare la sistemul său de abstinență în mâncare. Părea, într-adevăr, să fi conceput o noțiune că hrana pentru animale are o anumită influență deosebită asupra personajului; (3) și îmi amintesc într-o zi, așa cum stăteam vizavi de el, angajat, presupun, destul de serios peste o „friptură de vită”, după ce m-am urmărit câteva secunde, spuse pe un ton grav de întrebare: - „Moore, nu găsești că mâncarea de friptură de vită te face feroce?” „- Viața, scrisorile și jurnalele lui Lord Byron, de Thomas Moore. Noua editie. Murray 1860.

În aceste memoriale ale lui Byron, trimiterile la aversiunea sa față de toate „carnea de măcelar” sunt frecvente; iar pentru cea mai mare parte a vieții sale, el pare să fi observat, de fapt, o abstinență extremă în ceea ce privește alimentația; deși nu avea în niciun caz aceeași repugnanță pentru pești ca pentru mâncarea cărnii. S-a subliniat deja că abstinența sa de la carnea de carne a fost întemeiată pe motive fizice sau mentale, mai degrabă decât morale. Nici, din nefericire, nu a fost abstinent în a bea ca în a mânca; fapt la care, în mare măsură, trebuie atribuit eșecul mâncării sale mai pure de a efectua tot binele pe care, altfel, l-ar fi produs.

  1. Într-un alt loc, el se răsfește cu spiritul său ironic în detrimentul consumatorilor de carne de vită, reprezentând un anumit personaj cretan din povestea greacă

. . . . . . . . „Promovarea vitelor de reproducție,
Să-i facă pe cretani mai sângeroși în luptă;
Căci știam cu toții că sunt englezi
Hrănit cu carne de vită . . . . . .
Știm, de asemenea, că le place foarte mult războiul -
O plăcere - ca toate plăcerile - destul de dragă.

  • Vezi Viața și scrisorile. Murray
  • Acest sentiment apare ocazional în poeziile sale, deoarece, de exemplu, atunci când descrie un „banchet” și oaspeții săi care mănâncă carne, el se întreabă cum „Astfel de corpuri ar putea avea suflete sau sufletele asemenea trupuri”.
    • Viața lui Lord Byron: cu scrisorile și jurnalele sale (Vol.1 - 1811)(PDF 13mb) pub. Londra, 1839, această ediție 1854. Byron a avut o dietă destul de inconsistentă fără carne - p.356 (1811): ". O întreagă dietă vegetală, nici pește, nici carne care intră în regimul meu."
    • Viața lui Lord Byron: cu scrisorile și jurnalele sale (Vol.2 - 1811-1813)(PDF 26mb) pub. Londra, 1839, această ediție 1854.
    • Viața lui Lord Byron: cu scrisorile și jurnalele sale (Vol.3 1814-17)(PDF 12mb) pub. Londra, 1839, această ediție 1854. p.337: abstinență. ca acum câțiva ani. de dietă și, cu excepția unor săptămâni și zile conviviale (s-ar putea să treacă luni, când și când), au păstrat până acum Pitagora.
    • Don Juan al lui Lord Byron(PDF 36mb) primele două pub-uri din Cantos, 1819, neterminate la Canto 16 la moartea lui Byron în 1824. Această ediție completă din Philadelphia, 1859. În general, reflectă inconsecvența lui Byron cu privire la dieta sa.