perry

Când îți vin în minte „Gemenii toxici” (Joe Perry și Steven Tyler) de la Aerosmith, probabil că nu-ți imaginezi că i-ai mânca picioarele de curcan non-OMG în culise după un spectacol sau ai înghițit cafea Bulletproof ca să te trezești. Dar jumătate dintre ei o fac.

--> Noua carte a lui Joe Perry, Rocks, detaliază o viață de exces de rock and roll, dar după cum dezvăluie axarul din spatele celor mai gustoase linge ale lui Aerosmith, el avea o dietă sănătoasă cu mult înainte ca oricine altcineva să fie.

De ce să scrii această carte acum?

Am simțit că de câțiva ani am vrut să fac una. Crescând, m-am gândit la autobiografii ca la felul de lucru pe care îl faci când ai terminat cariera, când te retragi. Dar, în urmă cu câțiva ani, se împlineau 40 de ani de la formație, iar oamenii făceau multe lucruri în legătură cu asta. Apoi am terminat ultimul nostru disc pentru Sony. Cred că m-am săturat și m-am săturat să corectez anumite fapte sau așa-numitele fapte care făcuseră parte dintr-o așa-numită „legendă” Aerosmith, care pur și simplu erau greșite. Și văzând lucruri din presă care au fost fie interpretate greșit, fie doar lucruri pe care am vrut să le obțin direct din POV, mi s-a părut că totul s-a reunit în acea perioadă.

Cum ți s-au schimbat starea fizică și sănătatea de-a lungul anilor?

Un lucru care nu s-a schimbat și a fost primul lucru la care am devenit șold a fost dieta și acesta este cel mai important lucru. Mergi la un medic și ei îți prescriu medicamente pentru a avea grijă de simptome, spre deosebire de a întreba ce mănânci. Dar nutriția este o parte atât de importantă a întregului lucru. În vremurile hippie, când mâncarea organică - adică ce dracu era mâncarea organică? - În 1968, era un lucru atât de subteran, ca atâtea alte lucruri din paradigma hippie, oamenii doar descopereau și se gândeau la asta și asta e când am ajuns la conservanți. M-am străduit să mănânc alimente care nu aveau conservanți cât mai mult posibil - ceea ce este foarte greu atunci când ești pe drum.

Nu pot să spun că m-am ținut de el cât de mult aș putea în acele zile, dar am început să-mi dau șold și să-mi găsesc șoldul să găsesc lucruri în magazinele de produse naturiste. De obicei, a luat forma unui bar de granola sau genul de lucruri. Apoi, când am devenit sobru la începutul anilor 80, Joey [Kramer, bateristul lui Aerosmith] a început să facă jogging și l-am luat.

Îmi amintesc că după ce am părăsit școala pregătitoare am început să fac jogging. Am aflat că tatăl meu făcea jogging și mama mi-a menționat acest lucru - era profesoară de gimnastică. Starea fizică a făcut întotdeauna parte din familie și ea a fost una importantă pentru faptul că ne-a făcut să ieșim și să facem un fel de sport, așa că am fost întotdeauna foarte fizic. Pur și simplu nu-mi plăceau sporturile de echipă.

Așa că lucrezi singur?

Eu și soția mea avem un antrenor care să vină și să înceapă să ne învețe. Începeam cu gantere de cinci kilograme, dar cel mai important lucru a fost că am învățat despre nutriție: proteine, carbohidrați și toate chestiile alea. Am început să formăm o rutină despre modul în care am mânca și genul acesta de lucruri. Aș ieși și aș găsi aceste săli de sport în afara zidurilor, înainte de a avea săli de sport în hoteluri. Am găsi aceste locuri și am trebuit să lucrez cu o mulțime de oameni diferiți și am învățat de la ei diferite tehnici. Îmi amintesc că m-am antrenat în unele săli de sport din Charlotte, unde o mulțime de luptători locuiau în apropiere și îți dai seama că își făceau ceva care depășea cu mult.

Cât de mult ți-a influențat familia ta de fitness?

Pe scurt, am învățat multe de la copiii mei. Copiii mei ne-au văzut lucrând; aveam întotdeauna o sală de sport în casă și ei o foloseau ocazional. Dar își găseau propriile lucruri online și, evident, la vârsta mea, nu trebuie să lucrez cu aceeași intensitate pe care o aveam când aveam 33 de ani. Doi dintre băieții mei sunt în CrossFit unde nu o fac. aceeași rutină de două ori; au spus de când au început că nu au făcut același lucru. Întotdeauna îl schimbă și spun că nu folosesc niciodată greutăți. Este în mare parte lucruri cu greutate corporală și asta se întâmplă de ceva vreme.

Mă bucur foarte mult că băieții mei au preluat-o. Chiar dacă s-au oprit, pentru că au locuri de muncă - unul are 22, unul are 26, celălalt are 40 de ani, iar apoi am un altul care are 31 de ani, dar el lucrează atât de mult. Cele două pisici mai tinere sunt foarte înăuntru și am învățat multe de la ele. Sunt în CrossFit și de fiecare dată când merg pe drum mă întorc o lună mai târziu și îmi dau seama doar uitându-mă că pun mușchi. Ei sunt implicați în asta și avem întotdeauna Men’s Fitness și toate acele reviste din jur, deoarece poți învăța oricând ceva nou.

Deci, cum rămâneți în formă pe drum față de acasă?

Când sunt pe drum, am bicicleta și câteva seturi de greutăți și gantere. Puteți face cu adevărat un antrenament destul de solid făcând doar flotări, situații și anumite mișcări ale greutății corporale. Genul acesta de schimbări pentru mine. Uneori, când am timp acasă aici, am norocul de a avea câțiva acri în jurul casei mele și voi face plimbări de fermier, unde ai o greutate în fiecare mână, și mă plimb în jurul întregii proprietăți două sau trei ori în sus și în jos pe dealuri timp de 20 de minute sau 30 de minute și acesta este un antrenament minunat. Și, din când în când, mă duc la sală și fac doar o modă veche, merg la mașină la mașină la mașină și fac un antrenament de modă veche. ->

Descrieți-vă dieta.

Acum mă aflu în dieta de tip paleo, care se încadrează în ceea ce am simțit întotdeauna, ca și cum încerc să mănânc alimente cultivate cât mai local posibil în locul în care locuiți, și apoi am cafea dimineața, care este concentrată ulei de nucă de cocos și unt. Îl pui în blender și îl biciuiești și asta are grijă de tine pentru restul zilei. Și cu o oră înainte de ora de spectacol, voi avea un fel de proteine, fie că este vorba de somon la grătar sau o friptură foarte slabă și câteva legume. Carbohidrații mari ai momentului în casă sunt cartofii dulci.

Suntem și vânători; încercăm să facem din asta un lucru anual. Întreaga familie va merge la o rezervă de vânat și vom merge la vânătoare. Vom umple frigiderele și congelatoarele cu carne organică. Când mâncați căprioare, uneori trebuie să gătiți câte o slănină; dar numai dacă nu are conservanți, ceea ce este foarte greu de găsit. Acest pic de grăsime ajută la menținerea cărnii de cerb.

Avem o fermă în Vermont și avem prieteni care cultivă carne de vită organică și carne de porc ecologică acolo și ne aducem carnea acolo, dacă ne lipsesc lucrurile pe care le obținem noi înșine. Din când în când, soția mea și cu mine vom primi, pentru desert, o să ne facem o crumble care este practic mere cu ovăz, toate organice, care nu sunt OMG. Nu mâncăm zahăr. Nu avem niciun fel de zahăr rafinat și foarte rar vom folosi îndulcitori. Și picioarele de curcan organice sunt singurul lucru pe care îl mănânc după un spectacol, dacă nu am primit suficiente proteine ​​pe parcursul zilei.

Există o modalitate de a vă pregăti în mod adecvat pentru un spectacol?

De obicei, voi face o săptămână sau două de lucruri axate pe aerobic doar pentru a începe, dar a existat un punct în care aș fi lucrat mult pe drum și apoi vom ieși de pe drum și m-aș prăbuși . Mi-am dat seama că devine prea mult. Mă gândesc la sănătate, la antrenament și la mâncare corectă ca un mod de viață, pe scenă sau nu. Cred că totul se adaugă în a-ți oferi ceva longevitate, indiferent de ce ți-ai făcut; chiar și în anii ’70, m-am gândit să mănânc sănătos, chiar dacă petreceam destul de mult și îmi puneam multe lucruri ciudate în corp. Știam ce este o sticlă de Jack Daniels, dar uneori primești ceva într-un plic și s-ar părea că ai putea pune ceva acolo care ar avea un fel de beneficiu ... dar nu ai știut niciodată. Aflându-mă pe drum, am descoperit anumite lucruri care vă ajută: încercați să obțineți o relație cu bucătăria din hotel; din când în când, dacă există un magazin de produse alimentare sănătoase pe stradă, coborâți și cumpărați niște alimente și dați-le la hotel sau spuneți-le ce doriți. Dezvolți anumite moduri de a te compensa pentru a fi pe drum, dar când sunt acasă și pot face lucrurile așa cum vreau, este totuși să-l menții. Nu este la fel de intens dacă îmi lipsește o zi de antrenament sau două zile, știu că nu mă va înșela.

Cred că cel mai ușor care am fost vreodată a fost 129 sau 130, dar eram foarte slabă și chiar nu mănânc atât de mult cât ar trebui înapoi în anii '70, rămânând treaz zile întregi. Nu este cea mai bună formulă pentru sănătate. Dar după ce am devenit sobru și am încetat să mai pun atât de multă otravă în corpul meu, am reușit să obțin acel echilibru. Obișnuiam să mă antrenez tot timpul, dar apoi am ajuns la acel echilibru în care îți dai seama ce funcționează și ce nu, și înveți din care este cea mai recentă tendință, iar în ultima vreme a revenit la a face ceea ce este firesc.

Și ce te simți la 64 de ani?

Cred că a funcționat OK, dar nu știi niciodată. Am prieteni care au murit care sunt cu cinci sau 10 ani mai tineri decât mine. Privim viața într-un mod diferit odată ce ai atins 60; deși s-ar putea să simți că ai 50 sau 45 de ani. Încă am rezistența de a ieși și de a ține pasul cu băieții când suntem la vânătoare. Nu am făcut prea multe schi nautic în ultima vreme, dar nu am avut prea mult timp să o fac. Fac schi alpin când am ocazia.

Are fitness-ul a avut vreun ajutor pentru sobrietatea ta?

La început, cred că a fost unul dintre acele lucruri pe care l-a ajutat să ocupe o parte din acea perioadă din timpul zilei, în care în mod normal aș transpira o mahmureală; a fost ca și cum ai înlocui o dependență cu alta. M-am retras la antrenament pentru că știam că lucrez mai mult decât trebuia. Probabil aș fi putut să pun încă cinci kilograme de mușchi dacă mi-aș fi luat mai mult timp liber, dar am simțit că am nevoie să ajung la sală aproape în fiecare zi. Știu că primul an mi-a ajutat să mă mențin sobru, dar după aceea nu te mai gândești la asta așa. Pur și simplu nu face parte din viața ta. Este ca și cum ai renunța la un aspect al vieții tale, dar nu a fost atât de distractiv până la sfârșit. Nu mi-a lipsit prea mult. Mi-a fost dor de ritualul acestuia, dar, în afară de asta, obțineam mult mai mult din viață, fără să mă jignesc și să fiu mai sănătos. Chiar și la acea vârstă fragedă de 33 sau 34 de ani, am simțit că sunt cu cinci ani mai tânără, dacă vă puteți imagina asta.

Tu și colegii tăi de trupă vă exersați vreodată împreună? Le oferiți sfaturi de fitness? Vor chiar vreunul?

Nu chiar. Uneori ne vom ciocni în sala de gimnastică. Nu mă duc la sală, într-adevăr. M-am oprit; Pur și simplu nu-mi plăcea să merg. Erau câteva din cartiere în care obișnuiam să intru, dar, de-a lungul anilor, am adunat suficiente echipamente pentru a putea lucra acasă. Din când în când, voi vedea pe cineva venind și mergând la sală. Joey este destul de ferm în privința asta. Știu că merge la sală cu soția în mod regulat. Uneori vom vorbi despre dietă, genul acesta de lucruri, dacă unul dintre noi descoperă ceva nou.

Ce ați învățat de-a lungul anilor în ceea ce privește lucrul cu ocazional persoane neregulate sau ... dificile?

De aceea am scris cartea sau oricum o parte din ea. Există un motiv pentru care ai un fel de relație cu cineva de genul acesta. Luați doar binele și lăsați răul, dacă este posibil. Au existat momente în care am arătat în carte că a devenit imposibil să lucrezi cu anumite persoane, deoarece acestea nu țineau pasul cu programul, ca să spun așa. A trebuit să facem schimbările noastre; binele nu depășea răul. Nimeni nu e perfect. Vorbește despre o mulțime de lucruri de genul asta - cartea o face. Și cred că există lucruri în care am aplicat acest tip de gândire, astfel încât oamenii să nu fie nevoiți să fie fanii rock-and-roll-ului pentru a scoate ceva din carte.

Vorbind despre rock 'n' roll, Gene Simmons a proclamat-o recent moartă. Care este părerea ta?

Aceasta este o întrebare foarte largă și cred că există anumite elemente de rock n’roll pe care le vedem la sfârșitul unei ere. Aș pune-o puțin diferit: nu aș spune că rock n 'roll este mort, pentru că văd o mulțime de fani, chiar și fani tineri, care sunt acolo în public și sunt foarte interesați de rockul clasic și ei au și benzi. Este posibil să nu fie cel mai popular lucru în acest moment - există diferite moduri. Dar acest tip de entuziasm există încă. Pur și simplu nu este ceea ce știam. Mă gândesc la anii '80 și '90 și în primii doi ani în anii 2000 ca fiind epoca de aur a rock-ului 'n' roll. Genul de rock n roll pe care îl cunoaștem, unde oamenii au vândut milioane de discuri și arătau ca vedete rock. Și apoi s-a schimbat la fel ca orice altceva în viață. Din acest punct de vedere, cred că vedem sfârșitul unei ere.

Vedem Rolling Stones în turneu - i-am văzut la Berlin și au fost grozavi și, atâta timp cât se întâmplă, nu există niciun motiv pentru care să se oprească. B.B. King încă se joacă acolo. S-ar putea să nu fie acolo jucând așa cum a făcut-o când avea 30 de ani, încă o face acolo. Există încă fani acolo care vor să o audă. Și sunt băieți tineri care sunt foarte buni și vor lua locul lui. Va continua. Este posibil să nu fie o afacere la fel de mare. Și modul în care gândește Gene, este un om de afaceri. Așadar, când spune că rock n’roll-ul este mort, probabil că se gândește la asta în termeni de ani de aur ai vânzării a milioane de discuri și a mii de bilete. Și are dreptate în acest punct de vedere, dar, în măsura în care fanii și în măsura în care copilul vrea să fie în trupe, cred că aceasta este încă o parte vitală a afacerii. Poate că nu este atât de mare pe cât era, dar este încă acolo.

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!