grapefruit roșu

Grapefruiturile roșii furnizează 110% din aportul zilnic recomandat de vitamina C! Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina A și conțin flavonoide, precum și minerale, cum ar fi folatul, fierul și calciul!

foods

Sfaturi de pregătire

Grapefruitul se menține la temperatura camerei timp de cel puțin o săptămână. Pentru depozitare mai îndelungată, păstrați-l la frigider într-o pungă de plastic sau în friptura de legume acoperită.

Trivia

Strămoșul principal al acestui subtropical veșnic a fost numit pomelo, adus de un căpitan Shaddock în Barbados din Arhipelagul Malay. Fructul pomelo, purtat în ciorchini care au dat naștere denumirii de grapefruit, a fost numit și shaddock și este destul de diferit de grapefruitul pe care îl cunoaștem astăzi.

La mijlocul anilor 1700, grapefruitul a fost numit „Fruct interzis”.

Indiile de Vest erau punctul de origine al grapefruitului, probabil ca o cruce între pomelo și portocală. A venit în Florida în 1840, unde un fruct fără semințe a fost găsit cincizeci de ani mai târziu și s-a propagat pentru a ne oferi varietatea Marsh Seedless.

Articole de sănătate și wellness

În sezon

Luna decembrie este o lună plină de produse sezoniere delicioase și multe oportunități de a le folosi! Profitați de fructele și legumele proaspete în produsele dvs. de patiserie și preparatele de vacanță. Citricele proaspete fac, de asemenea, un cadou minunat de sărbători. Umpleți un castron sau un coș atractiv cu portocale proaspete, grapefruit, mandarine sau o combinație de câteva soiuri.

Rețete sezoniere

  • Friptură de oală cu ceapă, morcovi și cartofi
  • Carne de porc prăjită cu usturoi și salvie
  • Supă cremă de linte și morcovi
  • Hearty Pot Roast
  • Ciocolată fierbinte delicioasă
  • Supă de cartofi la cuptor

Produceți culoarea

Produsele care împărtășesc culoarea împart adesea beneficii pentru sănătate. Aflați despre mâncarea după culoare!

  • Albastru
  • roșu
  • Verde
  • alb
  • portocale