Această postare poate conține linkuri afiliate. În calitate de asociați Amazon, putem câștiga un comision pentru achizițiile eligibile. A se vedea dezvăluirile.

Înainte de a trece la rețetă, nu ratați SFATURILE HELPFET DE REȚETĂ din postare! Sper că le veți găsi utile și vă va plăcea această rețetă fantastică.

cake

Hei Keto Prieteni!

Keto Death by Chocolate Cake este muniția supremă pentru iubitorii de Keto împotriva poftelor de ciocolată.

Când m-am îmbolnăvit pentru prima dată, m-am lipit de prăjituri de cană, pentru că nu voiam o delicioasă ispită care să stea pe masa mea și să-mi facă semn.

Dar îmi lipsea. Și, în cele din urmă, negarea iubitorului meu interior de prăjituri cu ciocolată m-a făcut să mă împiedic și să-mi suflu macro-urile de mai multe ori.

Acest tort superb are trei carbohidrați neti pe felie și este atât de versatil încât îl puteți face în orice fel doriți. Consultați postarea pentru sfaturi despre cum să faceți straturi tentante sau să mergeți ușor și să faceți cupcakes. În orice caz ... aroma este divină.

Keto Death by Chocolate Cake Ingrediente:

  • 2 căni de făină de migdale
  • 3/4 cană eritritol

Folosiți o ceașcă dacă vă place tortul foarte dulce.

Din moment ce glazura acoperă fiecare bucată și mi-am făcut tortul în straturi, 3/4 dintr-o ceașcă de îndulcitor mi-a fost suficient. Vă recomandăm eritritol, dar puteți folosi orice vă plutește barca.

Favoritul meu absolut pentru coacere este acest amestec de eritritol/fruct de călugăr.

  • 1/2 cana praf de cacao neindulcit
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 cană unt

Asigurați-vă că untul este suficient de moale pentru a se amesteca în aluat.

Dacă nu doriți să folosiți unt, folosiți orice alt ulei care vă place cu un vârf de sare într-un raport unu la unu.

  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 ouă temperatura camerei

Încălziți ouăle într-un castron cu apă pentru a le aduce rapid la temperatura camerei. Acesta este un pas important în orice fel de coacere.

  • 1/2 cană friscă grea

Acesta este unul dintre acele ingrediente pe care le puteți schimba în funcție de gust.

Se întâmplă să iubesc aroma bogată pe care o conferă smântâna grea pentru coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar ... sunt puțin sensibil la laptele de vacă. Deci, folosesc un amestec de jumătate de smântână grea și jumătate de lapte de migdale. Simțiți-vă liber să amestecați și să potriviți cum doriți.

Important este să aveți cantitatea potrivită de umiditate.

  • 1/2 cană de lapte de migdale neîndulcit

Keto Death by Chocolate Cake Frosting Ingredients:

  • 8 oz crema de branza temp
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 linguri frisca grea

Adăugați acest ingredient o lingură pe rând până când glazura dvs. este consistența care vă place.

  • 1/2 cană unt moale
  • 1/3 cană pulbere de eritritol

Pot să vă spun un mic secret? NU cumpăr NICIODATĂ eritritol praf. Pur și simplu îl introduc în ceașca mică a blenderului nostru pentru a-mi face al meu.

  • 4 linguri praf de cacao neindulcit

Îmi place această rețetă de îngheț, dar din moment ce fac întotdeauna câteva încercări la fiecare rețetă înainte de a posta, trebuie să împărtășesc și această rețetă de înghețată cu ciocolată. Este ușor și fantastic. Este ca o mousse de ciocolată deasupra tortului ... OMG.

Instructiunile:

  • Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
  • Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele uscate pentru tort până se combină.

Ca tânăr brutar nu am făcut asta niciodată. Tocmai am aruncat totul într-un singur castron și am amestecat.

Făina cu conținut scăzut de carbohidrați nu crește la fel de mult ca făina umplută cu gluten, deci acest pas este important. Dacă o săriți, veți „uza” praful de copt înainte ca aceasta să aibă șansa să vă ajute să creșteți cât mai mult posibil.

  • Într-un castron mai mic, amestecați toate ingredientele umede pentru tort până se combină.
  • Pregătiți două tigăi rotunde de 8 inch sau trei tigăi de șase inch.

Ungeți cu generozitate părțile laterale și folosiți hârtie pergament pe funduri pentru a preveni lipirea. Se toarnă uniform aluatul în tigăi.

Dacă este o ocazie specială, folosirea tigăilor mai mici și realizarea a trei straturi va arăta mai frumos. Dar nu este nésar.

  • Așezați tigaile în cuptor și coaceți timp de 20-25 de minute (cuptoarele și dimensiunea tigaiei vor face ca aceasta să varieze)

Coaceți până când „arată” uscat și o scobitoare iese curată.

  • Lăsați să se răcească complet înainte de a-l scoate din tigaie sau se va destrăma.

Odată ce tortul este complet răcoros, puteți rula un cuțit de unt în jurul marginilor pentru a vă asigura că nu se destramă.

Înghețarea

  • Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele împreună până când sunt pufoase cu un mixer manual.
  • Pentru asamblare: așezați primul tort pe suprafața de lucru și răspândiți înghețul deasupra. Așezați al doilea strat de tort și adăugați glazură, repetați și neteziți glazura deasupra și laturile.

My Gram a fost un decorator de torturi profesionist. Deci, estetica prăjiturilor a fost întotdeauna ceva care îmi place.

Un truc pe care nu l-am uitat niciodată a fost să vă asigurați că vă curățați spatula în timp ce înghețați un tort. Dacă primiți firimituri pe spatula dvs. de cauciuc, acestea vor intra și vor intra în înghețul tău neted ....

M-am gândit doar că voi arunca că n cazul în care faceți un tort special pentru o zi de naștere sau o ocazie specială.

  • Adăugați orice topping opțional, fructe de pădure, așchii de ciocolată sau chipsuri de ciocolată care vă plac.

Din experiența mea ... acest tort are un gust mai bun a doua zi. Dar înțeleg, de asemenea, că nu pot aștepta.

Recent mi-a venit în atenție faptul că mulți dintre noi ar fi putut tăia tortul în mod incorect în vieți întregi și nu știam. Uită-te cum o fac profesioniștii ...

Are mult mai mult sens decât tăierea triunghiurilor mici, subțiri de hârtie.