Autor: Amanda Cofer, MPH

keto

Este posibil ca dvs. sau cineva pe care îl cunoașteți să fi lucrat pentru a pierde în greutate la un fel de dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați. Popularitatea în creștere din ultimii ani a însemnat că aceste alimente s-au îndreptat spre magazinele alimentare, cărțile de rețete, restaurantele și, bineînțeles, industria pierderii în greutate și a sănătății. Ne întrebăm, însă, că această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi funcționează de fapt pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate (și să o mențineți departe) sau este doar un mod la modă de a mânca? Această revizuire a dietei keto va împărți această întrebare în câteva răspunsuri, în stil pro-con.

Dieta ketogenică și nutriție

Înainte de a intra în buruieni cu alte detalii, să descompunem nutriția dietetică ketogenică și ce înseamnă asta pentru corpul tău și pierderea în greutate. În mod tradițional, o dietă ceto perfectă este atât bogată în carbohidrați, cât și bogată în grăsimi, cu o combinație de macronutrienți de 75% din calorii provenite din grăsimi, 20% din proteine ​​și doar 5% din carbohidrați. Dacă acest lucru pare intens, ei bine, pentru că este. Întregul obiectiv este de a atinge o stare de ardere a grăsimilor cunoscută sub numele de cetoză. Pentru a face acest lucru, principala sursă de combustibil a corpului (carbohidrați, tuse, tuse) sunt tăiate drastic, trimițându-vă metabolismul la următoarea linie de apărare, grăsimea. Deși pot exista unele avantaje care vin împreună cu o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați, există și unele contra.

Pro: Zaharurile procesate sunt limitate la dietele ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați. Este încurajată creșterea legumelor cu frunze și a legumelor fără amidon, cum ar fi spanacul, varza, conopida și broccoli. Puteți să le includeți în cantități mai mari pentru unele vitamine și fibre fără să vă faceți griji prea mult cu privire la numărul de carbohidrați. Este recomandat să vă îndepărtați de alcool și să vă măriți aportul de apă. Glicemia poate fi un pic mai stabilă și, în timp, s-ar putea să vedeți că pofta devine minimă.

Contra: Dietele ketogenice pentru scăderea în greutate impun restricții asupra alimentelor care fac ca aceste diete să fie greu de menținut pe termen lung. Dietele bogate în grăsimi pot avea implicații asupra sănătății inimii, dacă nu sunteți atent. Deoarece multe surse de carbohidrați sunt limitate, este posibil să găsiți mesele lipsite de fibre care afectează sănătatea digestivă. Planificarea meselor este o necesitate imensă. Fără planificarea mesei, puteți intra în ciclul sentimentului ca și cum ați „cădea întotdeauna de pe vagon”. Dacă planificarea meselor nu este costumul tău puternic, acesta ar putea fi un moment minunat pentru a învăța și a practica, dar fii pregătit să-l menții. Dietele ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt, de obicei, sigure pentru cei care iau insulină. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face modificări drastice în dieta dvs. pentru a pierde în greutate. De asemenea, este posibil să aveți arsuri la stomac, crampe musculare și deshidratare din cauza restricțiilor acestei diete.

Dieta și exerciții cetogenice

Probabil că am auzit cu toții despre impactul dietelor ceto-nutritive înțelept, dar cum rămâne cu exercițiile fizice? Când pierdeți în greutate, exercițiile fizice sunt o componentă importantă nu numai pentru a observa progresul în scară, ci și pentru a menține sănătatea musculară și a oaselor în timp ce slăbiți. Pe keto, acest lucru sună încă adevărat. Există câteva efecte secundare la începutul jocului keto pe care ar trebui să le aveți în vedere, deoarece acestea ar putea avea impact asupra lucrărilor dvs. (vom ajunge la acestea într-un minut). Deci, care sunt avantajele și dezavantajele antrenamentului în timpul unei diete ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați?

Pro: Unele cercetări sugerează că dietele ceto ar putea ajuta la îmbunătățirea rezistenței, deoarece corpul este deja pregătit să se afle într-o stare de ardere a grăsimilor. Prin această cercetare s-a gândit, de asemenea, că cetoza poate ajuta și la repararea mușchilor. Un studiu efectuat pe sportivi a constatat că dietele ketogenice au contribuit la creșterea arderii grăsimilor pe o perioadă de 4 săptămâni, ceea ce a îmbunătățit compoziția corpului.

Contra: Pe de altă parte, există șansa ca o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi, să afecteze performanța și rezistența la antrenament. Datorită efectelor secundare, cum ar fi senzația de oboseală și oboseală, este posibil să fiți nevoit să săriți la sala de gimnastică în primele câteva săptămâni de la începerea dietei ketogene de slăbire. Acest lucru ar putea arunca un pic de cheie în rutina dvs. și poate îngreuna reintrarea în ea. Dacă obiectivul dvs. este să vă maximizați creșterea musculară, probabil ceto nu va fi pentru dvs. Natura cu conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați a acestui tip de dietă se poate pretinde, de asemenea, la aportul redus de proteine ​​și la scăderea caloriilor. În timp ce scăderea caloriilor poate fi o veste bună pentru pierderea în greutate, este posibil să nu vă vedeți câștigând prea multă masă musculară.

Siguranța dietei ketogene

Cu orice încerci pentru sănătatea ta, siguranța ar trebui să fie întotdeauna o prioritate. Pierderea în greutate poate fi un efect secundar dorit al unei diete ketogene, dar cu ce costuri? Pentru unii există alte efecte secundare dorite și mulți raportează mai multă concentrare mentală. Profesioniștii din domeniul medical pot încuraja, de asemenea, o dietă bogată în grăsimi și pentru anumiți pacienți. Din punct de vedere clinic, s-a demonstrat că dietele ketogene ajută pacienții cu cancer și cei cu epilepsie cronică. Deci, cât de sigură este o dietă ketogenică pentru cei care doresc pur și simplu să slăbească?

Pro: Am menționat deja câteva! Unele beneficii ale cetozei ar putea include îmbunătățirea concentrării mentale. Cu un aport limitat de carbohidrați, ceea ce înseamnă, de asemenea, mai puțin zahăr, mulți declară că se simt ascuțiți și alertați mental. Acest lucru se datorează faptului că cetonele (în care sunt descompuse grăsimile) sunt o sursă mai consistentă de combustibil pentru creier. Dietele ketogenice măresc grăsimile, ceea ce crește satisfacția, ceea ce înseamnă că în timp mâncați mai puține calorii. Acesta este un element important pentru pierderea în greutate și gestionarea caloriilor. În cele din urmă, este posibil să aveți mai puțină inflamație la o dietă ketogenică.

Contra: Deși există beneficii, există și unele riscuri care apar împreună cu consumul unei diete ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate. În primul rând, există riscul pierderii și dezechilibrului electroliților. Acest lucru poate provoca o cascadă de lucruri variind de la crampe musculare ocazionale până la aritmii cardiace. Acest lucru se datorează urinării crescute din cauza consumului scăzut de carbohidrați și depozitelor de glicogen ale corpului dumneavoastră epuizând. Această creștere a urinării, deși poate crește pașii, crește și șansele de a te deshidrata. Deshidratarea poate duce la simțirea impactului „gripei ceto” sau, cu alte cuvinte, la o durere de cap de neiertat. În al doilea rând, deficiențele nutriționale sunt probabil datorate restricțiilor stricte asupra carbohidraților. Alimentele precum fasolea, cerealele integrale și fructele, pentru a numi câteva, sunt bogate în fibre, împreună cu vitamine esențiale de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa optim. În timp, pierderea acestora ar putea duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi pierderea osoasă. În cele din urmă, și cel cu cel mai mare disconfort potențial este riscul de pietre la rinichi. Deshidratarea combinată cu proteine ​​crescute creează furtuna perfectă pentru tulpina rinichilor.

Dieta ketogenică pentru pierderea în greutate

După ce am pus toate aceste informații pe masă, am ajuns la marea noastră finală. Pierderea în greutate la o dietă ketogenică. Ce dă? Când căutați să pierdeți în greutate, cercetați în consecință și asigurați-vă că examinați în mod adecvat orice dietă care susține pierderi în greutate mari. S-a demonstrat că dietele ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați promovează pierderea în greutate, în principal datorită aportului caloric redus și sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina eficacitatea pe termen lung. Iată ce știm până acum.

Pro: Pe termen scurt, probabil veți avea succes în pierderea în greutate. Un studiu a arătat că cei care respectă dieta ceto pentru aproximativ 4 luni au văzut pierderea în greutate din grăsimi și îmbunătățirea nivelului de colesterol. Cu toate acestea, același studiu subliniază că sfaturile și sprijinul dietetic sunt de asemenea utile pentru încurajarea aderării la o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Un alt factor al pierderii în greutate pe o dietă ketogenică este pierderea în greutate a apei. Acest lucru ar putea scădea senzația de balonare.

Contra: Pe de altă parte, pierderea în greutate a apei ar putea fi un dezavantaj. După cum am menționat, deshidratarea este un risc de diete cu conținut scăzut de carbohidrați și pierderea în greutate prea repede este probabil să joace un rol în acest sens. Deși veți avea succes pe termen scurt, este mai puțin probabil să pierdeți greutatea pe termen lung. Studiile arată că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au potențialul de a fi doar marginal eficiente în comparație cu abordările mai echilibrate cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, dietele ketogenice nu sunt de obicei durabile pe termen lung. Acest lucru înseamnă că orice greutate pe care ați pierdut-o pe termen scurt, ar putea reveni cu ușurință.

Dieta ketogenică: Linia de fund

În cele din urmă, dietele ketogenice cu conținut scăzut de carbohidrați pot avea plusurile lor atunci când vine vorba de pierderea în greutate, cu toate acestea, există unele dezavantaje foarte clare care trebuie luate în considerare pentru siguranța, sănătatea și succesul pierderii în greutate. Este probabil ca inițierea unei diete ketogenice să alimenteze ciclul alimentar creând un model de scădere în greutate și recâștigând, precum și etichetând alimentele într-un mod restrictiv. Aici intervine Noom și vă poate ajuta să pierdeți în greutate fără a pierde carbohidrații.

Găsirea unor obiceiuri dietetice durabile care să susțină pierderea în greutate într-un mod echilibrat nu va fi numai mai bună pentru corpul tău, ci și pentru mentalitatea ta. Noom adoptă o abordare mai holistică a pierderii în greutate de care ar putea lipsi abordarea ketogenică. Și, hei, dacă keto este ceva ce doriți să încercați, antrenorul dvs. Noom vă poate oferi sprijinul de care aveți nevoie pentru a vă stabili obiective și a vă crea obiceiuri sănătoase în jurul consumului de carbohidrați. Curios? Încercați-l pe Noom și începeți să pierdeți în greutate cu obiceiuri echilibrate și schimbări de viață de durată.