Keto Espresso Fudge Slice

espresso

Ai pofte intense de zahăr? Ajungi adesea la 11am sau 3pm și nivelul tău de energie, concentrare, dispoziție și motivație încep să devină spiralate pentru că trebuie să obții o lovitură de zahăr pentru a te înviora din nou? Zahărul este o substanță furioasă și extrem de captivantă, iar despărțirea de zahăr nu este întotdeauna la fel de ușoară ca și luarea deciziei de a lua curcan rece, iar unele dintre simptomele de sevraj precum durerile de cap, iritabilitatea, oboseala și pofta de zahăr chiar mai intensă nu sunt distractiv de suportat. Știm cu toții că dulciurile pot fi greu de renunțat. De aceea, fac atât de multe rețete de desert fără zahăr (ca aceasta), nu numai pentru că îmi place foarte mult să le fac, ci și pentru a vă ajuta să luptați împotriva acelor pofte de zahăr cu rădăcini pe care încercați să le loviți de când ați început să consumați carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. sau keto ... am dreptate? Dacă chiar te lupți cu pofta de zahăr, citește blogul meu „Cum să învingi pofta de zahăr în 4 pași simpli” pentru câteva sfaturi valoroase.

Așadar, deși este evident important să lăsați obiceiul zahărului, astfel încât să nu vă mai stăpânească viața, cred, de asemenea, că ar trebui să vă puteți bucura din când în când de o delicioasă (fără zahăr) pentru a facilita renunțarea la zahăr. Acesta este motivul pentru care am creat 3 resurse care conțin o mulțime de rețete fără gluten, lactate, nuci, ouă, cereale și zahăr și dulciuri potrivite pentru cei care urmează o dietă ceto, paleo sau cu conținut scăzut de carbohidrați.

Carte electronică Sugarless Sweets

Ghid de călătorie Gutventure (carte electronică)

Carte de bucate GUTALICIOSĂ (tipărit)

Această rețetă este vegană, ceto, cu conținut scăzut de carbohidrați, ouă, nuci, zahăr, lactate, fără gluten și fără cereale. Atât de multe GRATUITE! Poate fi, de asemenea, adaptat doar la o versiune de ciocolată, dacă cafeaua nu-ți place, pur și simplu omite-o și atunci ai cea mai delicioasă felie de ciocolată.

Ingrediente de bază

1,5 căni de nucă de cocos mărunțită

1 lingură de îndulcitor preferat sau stevia după gust dacă este ceto

1 lingură de praf de cacao în grămadă

1/4 cană semințe de pepita activate sau crude

3/4 cană semințe de floarea soarelui activate sau crude

1,5 linguri de ulei de cocos

Opțional; 1-2 linguri de pulbere de colagen (pentru un plus de stimulare a intestinului)

Ingrediente de nivel superior

3 avocado mici sau 2 medii

5 linguri de cremă de nucă de cocos (partea groasă)

1 foc dublu puternic de espresso de calitate, de obicei în jur de 50-60 ml (omiteți dacă nu vă place cafeaua)

2-3 linguri praf de cacao

Îndulcitor după gust

2 linguri de ulei de cocos topit

Instrucțiuni

Adăugați toate ingredientele de bază, cu excepția uleiului de cocos în robotul de bucătărie și blitz până când seamănă cu o făină de fel. Nu doriți ca amestecul de bază să fie prea umed, așa că începeți cu adăugarea a 1 lingură de ulei de nucă de cocos și amestecați din nou. Apăsați amestecul între degete, dacă nu este prea sfărâmicios, această textură este perfectă, dacă este puțin prea sfărâmicioasă, amestecați în 1/2 lingură de ulei de cocos la un moment dat, până când obțineți textura dorită.

Apăsați amestecul de bază într-un recipient sau o cutie de pâine căptușită uniform. Puneți-l în frigider în timp ce pregătiți umplutura.

Adăugați toate ingredientele de umplere într-un blender sau robot de bucătărie de calitate și amestecați până la omogenizare și cremă. Gustați și reglați îndulcitorul sau cacao dacă doriți și amestecați din nou.

Se toarnă umplutura deasupra bazei și apoi se pune la loc în frigider pentru a pregăti.

Odată gata, tăiați în pătrate și bucurați-vă!