De Annie Holmes Publicat în Masa de seara

Această rețetă de brânză Keto Shrimp and Grits este cea mai bună mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați! La mai puțin de 5 carbohidrați neti pe porție, acesta va fi un nou favorit!

keto

În vremurile mele pre-keto, creveții și grâul erau o bază în casa noastră. De fapt, clasicul meu Cheesy Shrimp and Grits sunt încă una dintre cele mai populare rețete de pe acest site. După ce mi-am făcut caserola de conopidă încărcată, am știut că pot veni cu un sub keto destul de apropiat pentru grâu, iar acestea nu dezamăgesc! Acesta este exact ceea ce aveți nevoie atunci când doriți mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați!

De ce ingrediente aveți nevoie pentru creveți și grâu Keto?

Am vrut să păstrez această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cât mai aproape de creveții și grâul clasic, așa că pe asta m-am bazat această rețetă. După părerea mea, sâmburii ar trebui să fie cremoși și ultra brânzi, iar creveții ar trebui să fie perfect blândi, cu un indiciu de condiment! Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

  • Conopidă
  • Supa de pui
  • Cremă de brânză
  • Brânză Cheddar
  • Cepe verzi
  • Crevetă
  • Unt
  • Usturoi
  • Smantana
  • Condimente: boia, condimente italiene, ardei rosu, praf de ceapa, pudra de usturoi, sare si piper

Cum faceți creveți și grâu Keto?

Această rețetă începe prin fierberea floretelor de conopidă în bulionul de pui până când acestea sunt fragede. Folosind bulion în loc de apă, adaugă o aromă sărată excelentă, care ajută la mascarea conopidei, așa că, chiar dacă nu sunteți un fan mare al conopidei, este posibil să vă placă acest lucru!

Odată ce conopida este fragedă, scurgeți bulionul rămas și adăugați cremă de brânză, brânză cheddar, unt, sare și piper și amestecați până când seamănă cu textura de grâu. Acest lucru este ușor de utilizat cu ajutorul unui aparat de tocat cartofi. Alternativ, dacă doriți o textură netedă, folosiți doar un blender de imersie până când acesta a atins consistența dorită.

Acoperiți sâmburii pentru a vă încălzi în timp ce faceți creveții. Pentru această rețetă folosesc un condiment cajun care adaugă un pic de condiment, dar este echilibrat cu un sos cremos de unt. Pentru a găti creveții, încălziți o tigaie mare la foc mediu, topiți untul și adăugați creveții crudați cu coajă în tigaie și presărați condimentele cajun peste creveți. Se amestecă bine, astfel încât să fie acoperit uniform. Gatiti crevetii 3-4 minute si cand este roz si fraged adaugati untul si smantana grea in tigaie si amestecati pentru a forma deliciosul sos cremos.

Pentru a-ți asambla creveții și grâul, împarte grâul de conopidă în mod egal în patru boluri, deasupra creveți, ceapă verde și strop de sos de smântână.

Câți carbohidrați neti sunt în creveți și creveți cu conținut scăzut de carbohidrați?

Nu vei crede asta. O cană de grămadă de conopidă brânză și aproximativ 1/4 dintr-o kilogramă de creveți cajun cu sos de smântână vine la mai puțin de 5 carbohidrați neti pe porție! Aceasta este într-adevăr o opțiune excelentă pentru un aliment ceto-confortabil!

Care sunt alte alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru ceto?

Dacă vă lipsesc unele dintre alimentele tradiționale de confort vă pot ajuta! Acestea sunt unele dintre alimentele mele preferate de confort ceto!

  • Keto Chili (preferatul meu din toate timpurile și aproximativ 8 carbohidrați pe castron)
  • Cele mai bune bare de tort de brânză Keto Chocolate Chip (2,4 carbohidrați neti pe porție)
  • Când îmi lipsește cartofii prăjiți, fac aceste ridichi prăjite Keto, s-ar putea să fii sceptic, dar gustul acesta este doar cartofii cu ierburi de usturoi pentru doar 2 carbohidrați neti.!
  • Un panou Keto Bacon Cheeseburger Skillet, acesta este mersul meu pentru nopțile aglomerate. Totul se face într-o singură tigaie, gata în 20 de minute și are aproximativ 4 carbohidrați neti pe porție. Dublați rețeta și veți avea un prânz delicios pentru săptămână!
  • Keto No Bake Cookies, câte un carbohidrat net fiecare, așa că este în regulă să vă întoarceți câteva secunde!

Această rețetă de brânză Keto Shrimp and Grits este cea mai bună mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați! La mai puțin de 5 carbohidrați neti pe porție, acesta va fi un nou favorit!

Ingrediente

Grits de conopida

  • 1 conopidă mică (aproximativ 3 căni)
  • 2 cani supa de pui
  • 2 uncii cremă de brânză
  • 1 cană de cheddar mărunțit
  • 1 lingura unt
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 3-4 linguri de ceapă verde pentru garnitură

Crevet Cajun

  • 1 kilogram de creveți decojiti, decojiti
  • 1/2 lingură usturoi tocat
  • 1/2 lingura boia
  • 1 linguriță condiment italian
  • 1/4 linguriță praf de ceapă
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/8 linguriță de ardei roșu
  • 1/4 linguriță piper
  • 2 linguri unt, împărțit
  • 1/4 cană smântână grea

Instrucțiuni

Într-o tigaie de dimensiuni medii până mari adăugați buchetele de conopidă și bulionul de pui la foc mic până la foc mediu până la mare până când sunt fragede.

Odată ce conopida este fragedă, scurgeți bulionul rămas și adăugați cremă de brânză, brânză cheddar, unt, sare și piper și amestecați până când seamănă cu textura de grâu. Acoperiți sâmburii pentru a vă încălzi în timp ce faceți creveții.

Pentru a găti creveții, încălziți o tigaie mare la foc mediu, topiți 1 lingură de unt, adăugați usturoiul și creveții cu coajă crudă în tigaie și presărați condimentele cajun peste creveți. Se amestecă bine, astfel încât să fie acoperit uniform.

Gatiti crevetii 3-4 minute si cand este roz si fraged adaugati untul si smantana grea in tigaie si amestecati pentru a forma sosul cremos.

Pentru a-ți asambla creveții și grâul, împarte grâul de conopidă în mod egal în patru boluri, deasupra creveți, ceapă verde și strop de sos de smântână.

Produse Recomandate

Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.