keto


În ultima noastră postare de blog v-am arătat cum să identificați o dietă moft. Acum vă testăm priceperea cu 3 diete care și-au lucrat drumul în comunitățile de elită și sportivi recreativi.

Popularizate de vedete și bloggeri experți în pseudo-nutriție, aceste diete par să aibă credibilitate pentru profan. De fapt, unele dintre aceste diete sunt utile pentru anumite persoane cu probleme medicale specifice. În general, toate aceste diete au un dezavantaj semnificativ de luat în considerare înainte de a le îmbrățișa ca parte a stilului tău de viață. Să vedem dacă puteți identifica steagurile roșii în recenzia noastră despre dieta modă.

Dieta ketogenică

Ce este?

Dieta ceto este o dietă foarte scăzută în carbohidrați și bogată în grăsimi. Prin restricționarea aportului de carbohidrați, organismul intră într-o stare metabolică numită cetoză. Cetoza face ca organismul să înceapă să ardă grăsimi pentru energie în loc de glucoza obișnuită care este furnizată de carbohidrați. Principala filosofie a acestei diete este de a consuma alimente întregi, naturale, bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase. Acesta este un beneficiu al acestei diete.

Care sunt revendicările?

Dieta ceto a fost utilizată în mod istoric pentru copiii cu epilepsie care nu răspund la tratamentul convențional. Rezultatele preliminare sugerează că această dietă poate reduce frecvența convulsiilor și poate îmbunătăți cunoașterea. Până în prezent, numărul studiilor controlate randomizate (standardul pentru identificarea cauzei și efectului) asupra copiilor este limitat și nu există pentru adulți.

Prietenii tăi folosesc dieta keto într-un scop diferit. Pentru adulții sănătoși, dieta ceto este adesea utilizată pentru a promova pierderea de grăsime și îmbunătățirea stării generale de sănătate. Unii sportivi de rezistență, în special triatletele și bicicliștii, folosesc dieta ceto pentru a spori consumul de grăsimi pentru combustibil pe distanțe mari. Acestea fac acest lucru deoarece corpul nostru are o capacitate mai mare de stocare a grăsimilor decât carbohidrații și teoria este că, prin utilizarea mai eficientă a acestor depozite de grăsimi, un sportiv poate îmbunătăți capacitatea de rezistență.

Dieta



Alimentele evitate

  • Alimente zaharate
  • Cereale
  • Cele mai multe fructe
  • Fasole și leguminoase
  • Alcool
  • Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi
  • Alimente fără zahăr

Alimentele permise

  • Carne
  • Peşte
  • Ouă
  • Unt
  • Brânză
  • Nuci si seminte
  • Uleiuri și grăsimi sănătoase
  • Legume cu conținut scăzut de carbohidrați

Binele

Principala filozofie a acestei diete este de a consuma alimente întregi, neprelucrate, bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase. Gătitul de la zero nu este niciodată un lucru rău de încurajat. Ne place, de asemenea, că dieta promovează peștele, nucile și semințele și legumele.

Și răul ...

Pe lângă grăsimile vegetale sănătoase, dieta promovează grăsimile din surse mai puțin sănătoase. Brânza, untul și alte grăsimi animale sunt bogate în grăsimi saturate, ceea ce vă poate afecta sănătatea cardiacă.

Unele reacții adverse includ „gripa ceto” care începe atunci când începeți dieta. Această „gripă ceto” determină o deficiență energetică și funcție mentală, crește foamea și scade performanța cauzată de adaptarea organismului la o nouă dietă, precum și lipsa de energie din carbohidrați.

Steagul roșu predominant este că dieta ketogenică omite grupuri mari de alimente, inclusiv fructe, legume bogate în carbohidrați, cereale, fasole și leguminoase. Cel mai important, practica evitării multor alimente te pune în pericol de deficit de nutrienți. Dar, de asemenea, dietele stricte sunt dificil de urmat pe termen lung și nu vă învață strategii de alimentație sănătoasă. Ca atare, există o mare posibilitate ca greutatea slăbită să revină după ce vă reîncepeți obiceiurile alimentare obișnuite.

Este o modă?

Da și nu. Dieta ketogenică poate fi utilă pentru anumite afecțiuni medicale, inclusiv epilepsia copilului. Cercetările cu privire la beneficiile pentru pierderea în greutate sunt în curs de desfășurare, dar verifică unele dintre casetele care îl folosesc pentru schimbarea greutății. În prezent, se pare că o dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați nu este benefică pentru performanța de rezistență în ziua cursei. Verdictul? Dacă doriți să slăbiți sau să îmbunătățiți performanța, este mai bine să lăsați această dietă pe margine până când se finalizează mai multe cercetări.

Post intermitent

Ce este?

Postul intermitent este un model alimentar în care ciclezi perioadele de post și mâncare. Există două tipuri populare de post intermitent; posturi zilnice de 16 ore sau posturi de 24 de ore de două ori pe săptămână. În timpul acestor două diete, lichidele fără calorii (cum ar fi apa, cafeaua și ceaiul) pot fi consumate în perioadele de post.

Care sunt revendicările?

Scopul principal al postului intermitent este de a reduce greutatea prin restricție de calorii. Unii folosesc postul intermitent cu scopul propus de a îmbunătăți îmbătrânirea și extinderea speranței de viață. Sportivii pot folosi postul intermitent ca parte a ciclului de antrenament scăzut în carbohidrați sau în timpul zilei.

Dieta

Postul de 16 ore implică să mănânci doar într-o perioadă de 8 ore în fiecare zi. De exemplu, ai putea alege să mănânci între orele 13:00 și 21:00 și să postesti celelalte 16 ore.

Postul de 24 de ore se poate face o dată sau de două ori pe săptămână în care postesti de la cină la cină și mănânci regulat restul săptămânii.

Binele

Există multe lucruri care apar în corp atunci când postim. De exemplu, nivelul hormonilor de creștere umană crește brusc, ceea ce crește pierderea de grăsime și creșterea musculară. Sensibilitatea la insulină se îmbunătățește, scăderea nivelului de insulină, ceea ce face grăsimile stocate mai accesibile pentru a fi utilizate pentru energie.

Există câteva dovezi care sugerează că postul intermitent poate fi benefic pentru controlul greutății și sănătatea generală a corpului și creierului. Cu toate acestea, multe dintre dovezi provin din studii pe animale. Această cercetare sugerează că postul intermitent poate reduce zahărul din sânge și poate ajuta la protejarea împotriva diabetului de tip 2, reduce necesarul de insulină, îmbunătățește sănătatea inimii prin reducerea colesterolului rău și poate prelungi durata de viață.

Răul…

Există cercetări mixte cu privire la faptul dacă postul intermitent este sau nu pentru toată lumea. Unele studii arată că este benefic pentru bărbați, dar nu și pentru femei. Pot exista, de asemenea, unele efecte secundare negative, cum ar fi foamea, slăbiciunea corpului și performanța creierului scăzută. Ajutorul unui specialist în nutriție poate ajuta la modularea unora dintre aceste efecte. Chiar și așa, abordarea regimentată a unei diete intermitente de post poate face dificilă urmarea pe termen lung.

Este o modă?

O abordare modificată a regimului de post intermitent poate fi utilizată în viitor, mai ales atunci când vine vorba de manipularea răspunsurilor de antrenament la sportivi. Cu toate acestea, pentru sănătatea generală, este posibil ca multor oameni să li se pară o dietă dificil de urmat, iar popularitatea dietei va dispărea ca o tendință.

Dieta Atkins

Ce este?

Dieta Atkins este similară cu dieta keto, deoarece este o dietă săracă în carbohidrați. Există două piese; Atkins 20 și Atkins 40. Pe pista Atkins 20 puteți consuma 20g de carbohidrați net pe zi, iar pe Atkins 40 puteți consuma 40g de carbohidrați net pe zi. Glucidele nete sunt definite ca carbohidrați fără fibre și alcooli de zahăr.

Care sunt revendicările?

Dieta Atkins promite că vei pierde în greutate „chiar și atunci când se consumă mai multe calorii”. Dieta se mândrește, de asemenea, cu o strategie de slăbire fără foamete.

Dieta

Pe ambele piste, ar trebui să începeți consumând 4-6 uncii de proteine ​​pe masă, consumând 3 mese pe zi și ar trebui să consumați, de asemenea, 2-4 porții de grăsime în fiecare zi. Glucidele trebuie împărțite uniform în 3 mese și 2 gustări pe zi. Pe măsură ce vă apropiați de greutatea obiectivului, puteți începe să creșteți dimensiunile porțiunilor și cantitatea de carbohidrați pe care o consumați. De asemenea, în ciuda sugestiilor contrare, dieta limitează caloriile pentru a precipita schimbarea în greutate.

Site-ul web Atkins oferă o listă cu toate alimentele care sunt permise în timpul dietei și câte grame de carbohidrați sunt în fiecare porție din fiecare aliment. Pentru mai multe informații despre dietele Atkins, faceți clic pe următorul link https://www.atkins.ca/how-it-works .

Binele

Dieta Atkins vă va spori probabil conștientizarea modului în care mâncați și ce alimente contribuie la aportul caloric total. Dieta este, de asemenea, mai bogată în proteine, ceea ce poate contribui la îmbunătățirea sațietății dietei. În plus, dieta încurajează încorporarea grăsimilor sănătoase în modul tău de a mânca.

În cele din urmă, știința nutrigenomică emergentă sugerează că o compoziție optimă a dietei nu este potrivită tuturor. În schimb, unii oameni pot realiza schimbări de greutate mai ușor folosind o dietă mai bogată în proteine, în timp ce alții trebuie să se concentreze pe o dietă cu conținut scăzut până la moderat de grăsimi. Inutil să spun că există elemente ale dietei Atkins care pot funcționa bine pentru anumite persoane, și nu atât de bine pentru alții, în parte probabil datorită structurii lor genetice.

Răul…

Principalul dezavantaj al dietei este că, în funcție de fază, se elimină întregi grupuri de alimente. Acest lucru vă face dificil să vă îndepliniți necesarul de nutrienți fără suplimente.

Un alt dezavantaj al acestei diete este aportul restricționat de calorii. La începutul dietei, dimensiunile porțiilor sunt reduse drastic față de ceea ce ați fi mâncat în prealabil. Restricția calorică este cu siguranță o parte a pierderii în greutate, cu toate acestea, este important să nu fiți prea restrictivi, deoarece poate deveni un mod periculos de a pierde în greutate.

Este o modă?

Dieta Atkins a venit și a dispărut deja de câteva ori în cultura populară. De fiecare dată când revine, încorporează o nouă fațetă a trendului low carb. Această dietă are cu siguranță mulți dintre indicatorii unei mofturi solide. Această stare se datorează mai ales faptului că promovează un nivel inițial de carbohidrați mult sub ceea ce este recomandat pentru a obține o dietă echilibrată care să ofere nutrienți adecvați. Chiar și în cea mai „liberală” fază a acesteia (faza 4), carbohidrații neti zilnici se scot la 80-100 g, cu mult sub alocația zilnică recomandată de 130 g pentru adulți.

Linia de fund

Dacă vă gândiți să începeți o dietă care pare a fi o modă, asigurați-vă că efectuați cercetări adecvate din surse fiabile și excludeți orice dietă cu steaguri roșii. Amintiți-vă, alimentația sănătoasă nu este fantezistă. Nu există un nume atrăgător pentru acesta, sau cult. O alimentație sănătoasă este adesea simplă - favorizând elementele proaspete și simple în locul alimentelor procesate. De fapt, liniile directoare generale pentru alimentația sănătoasă nu se schimbă niciodată; mâncați o dietă care include o mulțime de legume, cantități moderate de proteine ​​slabe și cereale integrale și alimente care conțin calciu și grăsimi sănătoase pe partea laterală. Preferința noastră? Lăsați dietele moft la începători și încorporați un bun simț alimentar ca un profesionist experimentat.

Planificarea nutrițională este esențială pentru a obține performanța atletică optimă. Gazelle Nutrition Lab livrează consiliere și consultanță nutrițională individuală sau de grup atât sportivilor recreativi, cât și celor de înaltă performanță. De asemenea Blogul Food For Thought este o resursă gratuită pentru rețete sănătoase și sfaturi de sănătate. Aveți întrebări? Ne-am bucura sa primim vesti de la tine! Intrați în legătură !