În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient kiwi prune
Proteină 4g 3g
Carbohidrați 48g 50g
Fibră 10g 6g
Gras 2g 1g
Monounsat. Gras 0g 1g
Polyunsat. Gras 1g 0g
Grăsime saturată 0g 0g

prune

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientkiwiprune
Colină6%2%
Vitamina A2%12%
Vitamina C405%55%
Vitamina E40%9%
Vitamina K165%35%

Fructele kiwi au mult mai multe vitamine E, C, K decât prunele. Prunele au mult mai multe vitamine A decât fructele de kiwi. Fructele kiwi sunt o sursă bună de potasiu, calciu. Fructele kiwi sunt o sursă excelentă de vitamina E. Fructele kiwi sunt o sursă excelentă de vitamina K, vitamina C. Prunele sunt o sursă bună de vitamina K, potasiu. Prunele sunt o sursă excelentă de vitamina C.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientkiwiprune
Vitamina B19%12%
Vitamina B28%10%
Vitamina B39%15%
Vitamina B512%12%
Vitamina B619%11%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.