Aceste legume la grătar cu conținut scăzut de carbohidrați sunt servite cu felii de bile de mozzarella! Garnitura perfectă pentru o zi de vară!

scăzut

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Nu știu despre tine, dar vara a ajuns în sfârșit în Midwest și vreau doar să fac grătar * totul *. Puteți vedea toate rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați pe pagina mea de vară!

Gratarul legumelor nu este greu, dar cred că este util să știți ce legume ar trebui să alegeți. Iată o listă utilă de sugestii:

  • dovlecel
  • ardei gras
  • varză de Bruxelles
  • sparanghel
  • vânătă
  • Fasole verde
  • ciuperci
  • ridichi
  • dovleac de vară

Pentru mai multe detalii despre numărul de carbohidrați al fiecăruia și dimensiunile de servire recomandate, consultați ghidul meu pentru legume cu conținut scăzut de carbohidrați!

Am ales să fac o cantitate UMERĂ de legume la grătar cu conținut scăzut de carbohidrați - și am vizat într-adevăr o gamă de culori și texturi. Așadar, apucați-vă preferatele și luați grătarul!

Cum se fac legume la grătar cu conținut scăzut de carbohidrați

Tăiați sau tăiați legumele luând în considerare să nu le faceți prea mici, astfel încât să cadă între grătarele.

Adăugați-le într-un castron mare, adăugați puțin ulei de măsline și condimentați bine cu sare și piper.

Gătiți legumele pe un grătar preîncălzit setat la mare, rotind după cum este necesar. Deoarece aveam atâtea de grătat, am pus partea dreaptă a grătarului la scăzut și am așezat acolo un coș pentru grătar. Odată ce legumele au fost fierte, le-am adăugat în coș, păstrându-le calde în timp ce restul le-am gătit. Timpurile de gătit vor varia, desigur, dar veți intra rapid în legătură cu cât durează fiecare tip de legume pentru a găti.

Acum, în acest moment, le puteți transfera într-un platou de servire. Arată foarte gustoase și perfecte pentru oricine urmează o dietă ceto!

Dar știam că are nevoie doar de altceva ... așa că am tăiat niște mini bile de mozzarella (un plus extraordinar la acest fel de mâncare!) Și am măcinat niște piper negru deasupra. Perfect!

În rețeta de mai jos am enumerat cantitățile pe care le-am folosit - și a făcut multe! Resturile sunt foarte delicioase - sunt deosebit de grozave într-o tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați, cu niște smântână și brânză mărunțită!

Apropo, dacă nu este sezonul de grătar, aceste legume cu conținut scăzut de carbohidrați ar face, de asemenea, o agitație excelentă!