Aceasta este cea mai bună masă simplă de pregătire a alimentelor. Este extrem de simplu și singurul lucru pe care trebuie să-l gătești este carnea de vită.

legume

INGREDIENTE:

  • 90/10 Carne de vită sau mai slabă. Unele magazine alimentare sau piețele fermierilor vor transporta 95/5. Sugerați să cumpărați peste 2 kg pentru a rezista mai mult de o masă.
  • Orez de iasomie. Alte soiuri de alb sunt, de asemenea, perfect fine. Pregătiți mai multe căni de orez alb în aragazul dvs. pentru orez. Dacă nu aveți timp sau vă strângeți, pachetele de orez alb cu microunde sunt o opțiune excelentă de rezervă.
  • Comerciantul Joe’s Harvest Hodgepodge legume congelate. Sincer, orice varietate de legume mixte congelate va fi suficientă.
  • Cepe verzi
  • 1/2 lingură semințe de susan
  • Polizor de ardei negru
  • Sare de mare roz Himalaya (orice variantă de sare de mare funcționează)
  • Goya Adobo

PREGATIREA:

  1. Îmbrăcați rapid tigaia cu un pic de ulei de măsline spray sau ulei de avocado. Goliți conținutul legumelor congelate într-o singură tigaie pe aragaz. Acoperiți și fierbeți la foc mediu până se înmoaie. Măcinați puțină sare de mare deasupra legumelor în timp ce se încălzesc. Dacă alegeți să folosiți ulei de măsline obișnuit, avocado sau nucă de cocos, mai degrabă decât spray, vă rugăm să rețineți că veți avea mai multe grăsimi de adăugat în macrocomenzile de mai jos.
  2. În timp ce legumele se încălzesc, goliți toată carnea de vită măcinată într-o altă tigaie de pe aragaz și gătiți la foc mediu spre mare. Condimentați generos carnea de vită cu sare de mare, piper negru proaspăt măcinat și Goya Adobo. Gatiti pana toate carnea de vita are o culoare maro consistenta, scurgeti orice exces de grasime din tigaie.
  3. Tocă-ți ceapa verde în timp ce cele două tigăi gătesc.

CONSTRUIREA BOLULUI:

150 de grame, în funcție de numărul de carbohidrați pe care îl aveți în fiecare zi. Puteți scala cu ușurință în sus sau în jos pentru a vă satisface cerințele.

  • Carne de vită în continuare. Vă recomand să faceți peste 125 de grame de carne de vită, în funcție de cât de ușor vă este să atingeți obiectivele zilnice de proteine ​​și de câte mese consumați.
  • Mix de legume.

    174 grame pe baza a două porții de pe eticheta Harvest Hodgepodge. Cu cât este mai bine, atunci când vine vorba de legume într-adevăr. Nu este nevoie să fii timid, încarcă-le.

  • Ceapa verde este într-adevăr doar o garnitură, adăugați cât de mult sau cât de puțin doriți. Macro-urile și caloriile sunt neglijabile.
  • 1/2 lingură de semințe de susan deasupra.