Resurse importante
Conținutul catalogului
Descriere și rezultate
Programul de licență în științe în nutriție se concentrează pe dezvoltarea cunoștințelor și abilităților de conținut în domeniile largi ale științei nutriției și îngrijirii sănătății. Curriculum-ul programului evidențiază cunoștințele și abilitățile fundamentale, precum și concepte generale, valori, metode de cercetare și aplicații care vă pot pregăti să urmăriți o varietate de oportunități de carieră în industriile legate de știința sănătății și nutriția. Cursurile vă învață să aplicați principiile vieții sănătoase la educația indivizilor și a comunităților și să dezvoltați abilități administrative, etice și profesionale relevante pentru pozițiile de conducere din domeniul tot mai diversificat al asistenței medicale.
Consultați secțiunea Examinări pentru certificare, Consiliul de stat și Consiliul național pentru informații importante despre dezvăluirea programului.
Opțiuni accelerate de masterat
Dacă sunteți interesat să obțineți atât o diplomă de licență, cât și un master în științe ale sănătății, luați în considerare o opțiune accelerată de masterat. Consultați generalul Cerințe privind progresia secțiune pentru detalii.
Durata programului
Programul de licență în științe în nutriție constă în cel puțin 180 de ore de credit trimestru. După finalizarea cu succes a programului, vi se va acorda o diplomă de licență în științe.
Programul de rezultate
Rezultate specifice disciplinei
- Baza de cunoștințe: Explicați rolul nutrienților și alimentelor în prevenirea bolilor și optimizarea sănătății umane.
- Aplicare: Evaluați starea nutrițională a unei persoane utilizând strategii adecvate de evaluare clinică și interpretați informațiile științei alimentelor adecvate nevoilor consumatorilor.
- Abilități de gândire critică: evaluați dietele, pregătiți alimentele și promovați consumul de alimente pentru a satisface nevoile nutriționale ale persoanelor sănătoase pe tot parcursul ciclului de viață.
- Abilități clinice: planificați și implementați o terapie nutrițională adecvată individualizată pentru clienți.
- Abilități analitice: Analizați impactul problemelor culturale și economice asupra nevoilor clienților și a practicii dietetice.
- Comunicare: planificați, implementați și evaluați programe de educație nutrițională pentru un anumit public.
- Etică și profesionalism: pledează pentru furnizarea de servicii alimentare și nutriționale în dezvoltarea politicilor publice.
Educație generală și competențe profesionale
În plus față de rezultatele specifice disciplinei, abilitățile de educație generală și competențele profesionale sunt integrate în întregul program academic. Puteți revizui cunoștințele de educație generală și competențele profesionale asociate cu programul dvs. academic în secțiunea Cerințe de educație generală și competențe profesionale din acest catalog.
Disponibilitatea programului
Pentru disponibilitatea programului, vă rugăm să consultați S.U.A. Secțiunea privind aprobările de stat și alte informații și disponibilitatea programului.
Politie
Examinări de certificare, de stat și de consiliul național
Anumite comisii de certificare de stat și de licențiere au cerințe educaționale specifice pentru ca programele să conducă la o licență sau o certificare neguvernamentală care este o condiție prealabilă pentru angajarea într-o ocupație recunoscută.
Cu excepția cazului în care se specifică altfel, programele Purdue Global nu sunt concepute pentru a îndeplini cerințele de licențiere sau certificare ale statului. Dacă anumite ocupații, vocații sau profesii licențiate nu sunt enumerate în mod explicit, Purdue Global nu a revizuit cerințele de licențiere sau certificare ale acestor ocupații, vocații sau profesii și nici nu a intenționat ca programul să îndeplinească astfel de cerințe. Programele de urmărire a licențelor pot limita înscrierea la studenți în anumite state; vă rugăm să consultați Informațiile privind disponibilitatea programului Purdue Global pentru a determina eligibilitatea înscrierii.
Sunteți responsabil pentru înțelegerea cerințelor examenelor de certificare opționale. Astfel de cerințe se pot schimba pe parcursul derulării programului. Nu sunteți automat certificat în niciun fel la finalizarea programului. Deși anumite programe sunt concepute pentru a vă pregăti să susțineți diferite examene de certificare opționale, Purdue Global nu poate garanta că veți fi eligibil pentru a susține aceste examene sau pentru a deveni certificat. Eligibilitatea dvs. poate depinde de experiența dvs. de muncă, de finalizarea cerințelor de educație și/sau diplomă, de lipsa de cazier judiciar, de îndeplinirea altor cerințe de certificare sau de programul sau de Universitatea în sine care are acreditarea sau licența corespunzătoare.
Programul de licență în științe în nutriție este conceput pentru a vă pregăti din punct de vedere academic să urmăriți o varietate de cariere orientate spre nutriție și educație avansată. Licența în științe în nutriție este un program de educație holistică aprobat prin Asociația Națională a Profesioniștilor în Nutriție (NANP). Cu toate acestea, programul Purdue Global's Bachelor of Science in Nutrition nu este acreditat de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică (ACEND) și nu califică o persoană pentru a participa la examen pentru a deveni un dietetician înregistrat (RD). În plus, unele state nu vor permite persoanelor fizice să devină licențiate în nutriție și/sau dietetică dacă nu dețin acreditarea RD. Dacă sunteți interesat să deveniți autorizat în statul dvs., este vital să înțelegeți cerințele statului dvs. pentru acordarea licențelor înainte de înscriere.
Următoarele stări nu reglementează practica nutriției:
- Alaska
- Arizona
- Arkansas
- California
- Colorado
- Connecticut
- Hawaii
- Idaho
- Indiana
- Kentucky
- Louisiana
- Maine
- Massachusetts
- Michigan
- Minnesota
- Nevada
- New Hampshire
- New Jersey
- New Mexico
- New York
- Carolina de Nord
- Oklahoma
- Oregon
- Pennsylvania
- insula Rhode
- Carolina de Sud
- Texas
- Utah
- Vermont
- Virginia
- Washington
- Virginia de Vest
- Wisconsin
Licența de știință în nutriție a Purdue Global nu îndeplinește cerințele de licențiere de stat în următoarele state/comunitate/teritoriu:
- Alabama
- Delaware
- Districtul Columbiei
- Florida
- Georgia
- Guam
- Illinois
- Iowa
- Kansas
- Maryland
- Mississippi
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Dakota de Nord
- Ohio
- Puerto Rico
- Dakota de Sud
- Tennessee
- Wyoming
Pentru a continua examinări și/sau experiențe preprofesionale, vi se poate cere să prezentați documentația unei evaluări de sănătate/examen fizic, dosare de imunizare, rezultatele screening-ului medicamentelor și/sau o verificare a antecedentelor. Este responsabilitatea dvs. să vă asigurați că ați îndeplinit toate cerințele înainte de a începe examinările și/sau cursurile preprofesionale/externele.
La finalizarea programului, este posibil să fiți eligibil pentru următoarele certificări și acreditări. Vă rugăm să consultați organizația sponsoră pentru cerințe specifice de eligibilitate, deoarece pot exista cerințe suplimentare dincolo de programul de studii în sine. Cerințele variază în funcție de stat.
- Consiliul certificat în nutriție holistică sponsorizat de Asociația Națională a Profesioniștilor în Nutriție (http://www.nanp.org/)
- Nutriționist clinic certificat (CCN) oferit de Consiliul de certificare pentru nutriția clinică (http://www.cncb.org)
- Manager dietetic certificat (CDM) oferit de Asociația Profesioniștilor în Nutriție și Servicii Alimentare (http://www.anfponline.org/index.php); pentru a te califica ia:
| TH213 | Managementul alimentelor și băuturilor | 5 |
| NS305 | Siguranța alimentară | 6 |
| NS313 | Managementul serviciilor alimentare - Principii și practici | 6 |
| NS415 | Știința alimentelor cu laborator | 6 |
- ServSafe oferit prin Asociația Națională a Restaurantelor (http://www.servsafe.com/home); pentru a te califica ia:
| NS305 | Siguranța alimentară | 6 |
Pictograma 🌐 apare în titlul cursurilor tradiționale care sunt disponibile și ca set de cursuri de module. Disponibilitatea cursului modulului poate fi limitată la anumite calendare academice. Consultați Tipuri de cursuri pentru informații despre cursurile modulelor.
Cerințele programului
| Cerințe de bază | ||
| CM107 | 🌐 Compoziția colegiului I | 5 |
| CM220 | 🌐 Compoziția colegiului II | 5 |
| CS212 | 🌐 Comunicarea profesionalismului | 5 |
| Nivelul 100/200 | Cerință matematică 1 | 5 |
| Nivelul 100/200 | Cerințe privind artele și umanitățile 1 | 5 |
| Nivelul 100/200 | Cerința științifică 1 | 5 |
| Nivelul 100/200 | Cerința de științe sociale 1 | 5 |
| Nivelul 100/200 | Optativele pentru învățământul general | 10 |
| Cerințe de bază totale | 45 | |
| Cerințe majore | ||
| NS305 | Siguranța alimentară | 6 |
| NS310 | Analiza și evaluarea nutrițională | 6 |
| NS321 | Planificarea și gestionarea nutriției | 6 |
| NS325 | Nutriție pe tot parcursul ciclului vieții umane | 6 |
| NS335 | Nutriție pentru populații speciale | 6 |
| NS415 | Știința alimentelor cu laborator | 6 |
| NS420 | Consiliere nutrițională | 6 |
| Nivel 100/200/300/400 | Electivi majori | 12 |
| NS499 | Capstone de licență în nutriție | 6 |
| Cerințe majore totale | 60 | |
| Cerințe electorale deschise | ||
| Elective deschise 2 | 75 | |
| Cerințe electorale deschise totale | 75 | |
| TOTAL CREDITE | 180 | |