Publicat: 12 iunie 2020 · Modificat: 27 iul 2020 de Samira @ Alphafoodie · Această postare poate conține linkuri afiliate

limonadă

O limonadă de ghimbir proaspăt, sănătoasă și răcoritoare, făcută cu sub cinci ingrediente, îndulcită natural și perfectă servită cu gheață într-o zi caldă!

Dacă sunteți cineva care nu suportă ideea unei băuturi calde într-o zi călduroasă, dar dorește să obțină toate beneficiile unei cani liniștitoare de ceai de ghimbir, atunci această limonadă sănătoasă de ghimbir poate fi pentru dvs. Folosind sub 5 ingrediente, fiind rafinat fără zahăr și ambalând un pumn aromat, această limonadă sănătoasă va încânta cu siguranță.

Ghimbirul și lămâia (și mierea) sunt un chibrit făcut în rai, în timp ce ghimbirul proaspăt se încălzește, cu condimentul său de foc, mierea o înmoaie cu o dulceață naturală. Între timp, sucul de lămâie acidulat adaugă zing delicios. Când este combinat (ca în aceste fotografii cu imunitate la lămâie, ghimbir și Cayenne), aveți nu numai o senzație de aromă, ci și o listă lungă și lungă de beneficii pentru sănătate.

Pentru această rețetă specială de limonadă cu ghimbir, am păstrat lucrurile clasice, folosind suc proaspăt de lămâie și apă plată, cu un îndulcitor natural (miere - totuși, acest lucru poate fi permis sau schimbat cu alte opțiuni). Servit perfect rece ca gheața, cu cuburi de gheață în plus și, eventual, câteva ierburi suplimentare - cum ar fi menta proaspătă.

În plus, dacă iubești limonada și vrei mai multă inspirație pentru o limonadă delicioasă, atunci ți-ar putea plăcea această limonadă magică simplă care schimbă culoarea (folosind un sirop simplu). Vreau să spun că limonada magazinelor alimentare nu are nimic pe o tartă, limonadă proaspătă de casă!

Alternativ, dacă sunteți în căutarea unei băuturi calde și liniștitoare, s-ar putea să vă placă acest ceai de lămâie și ghimbir.

Cum să faci limonada cu ghimbir:

Procesul de fabricare a acestei limonade cu ghimbir și lămâie este foarte ușor. Mai ales că nu trebuie să facem nici măcar un sirop simplu. Întreaga rețetă este alcătuită din cinci pași în total.

Necesar:

  • Ghimbir proaspăt
  • Apa filtrata
  • Suc de lămâie
  • Îndulcitor natural - am folosit miere.

Consultați fișa de rețetă de mai jos pentru cantitățile complete de ingrediente, metode și note suplimentare

Pașii:

Începeți prin pregătirea bazei de „ceai” de ghimbir. Faceți acest lucru curățând butoanele de ghimbir și tocând bucăți de 1-2 ″.


Adăugați ghimbirul într-o cratiță cu apă filtrată și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ cinci minute. *


(* Pentru o aromă mai concentrată, puteți folosi ghimbir zdrobit sau ras).

Când este gata, lăsați apa de ghimbir să se răcească complet înainte de a trece la pasul următor.

Pregătește zeama de lămâie prin sucul de lămâi. Puteți utiliza un storcător pentru acest lucru, dacă aveți unul, sau faceți acest lucru manual. De obicei folosesc lămâi la temperatura camerei. În caz contrar, uneori le cuptor cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde pentru a ajuta lămâile să-și elibereze sucurile. De asemenea, rulez lămâile de-a lungul centrului de câteva ori înainte de a le tăia în jumătate, apoi le strâng ca de obicei. Acest lucru vă ajută să scoateți cât mai mult din sucul de lămâie și să faceți procesul mai rapid.


Într-un sud mare, sită amestecul de ghimbir pentru a colecta bucățile de ghimbir.

Apoi, adăugați sucul de lămâie și (opțional) miere/îndulcitor.


Se amestecă bine și voila!

Cum se stochează:

Resturile de limonadă de casă se vor păstra în frigider timp de 4-5 zile. Doar amestecați-l rapid înainte de a-l folosi și plecați.

Note și variante de rețetă

  • În loc de miere, puteți folosi alte îndulcitori naturali, cum ar fi siropul de arțar. Rețineți că fiecare îndulcitor va afecta aroma limonadei de ghimbir în moduri diferite.
  • Poate doriți să reduceți sau să creșteți nivelul de îndulcitor sugerat. Adăugați câte o dată, gustați și reglați.
  • De asemenea, puteți adăuga diverse ierburi la limonadă. Favoritele mele includ menta proaspata, busuioc, lavanda, sau rozmarin!
  • Lămâile Meyer vor oferi cel mai dulce suc de lămâie, reducând astfel cantitatea de îndulcitor suplimentar pe care trebuie să o adăugați. Cu toate acestea, puteți folosi orice lămâie în această rețetă.
  • Dacă alcătuiești o ulcică mare, asigură-te că adaugi doar gheață în pahare individuale, mai degrabă decât întreaga ulcior. În caz contrar, riscați să diluați limonada. Ați putea adăuga și cuburi de gheață cu suc de lămâie, pentru a evita limonada udată.
  • Dacă doriți să faceți limonadă folosind apă spumantă, atunci puteți utiliza o cantitate mai mică de suc de ghimbir în locul ceaiului de ghimbir înfundat.

Alte rețete care vă pot plăcea:

Mă deplasez în totalitate cu trenul de vară chiar acum, chiar dacă vremea a decis să înceapă din nou să plouă recent. Așadar, pentru mai multe inspirații de vară, iată câteva rețete care vă pot plăcea.



Dacă aveți întrebări, lăsați un comentariu mai jos, aș aprecia cu adevărat o rețetă. De asemenea, dacă îți place această rețetă la fel de mult ca și mine, îmi place să văd recreațiile, așa că nu ezitați să mă etichetați pe Instagram.