Articole similare

O porție de jumătate de cană de înghețată conține aproximativ 7 grame de grăsimi, dintre care 4,5 grame sunt grăsimi saturate nesănătoase. Aceeași porție de înghețată conține între 14 și 16 grame de zahăr adăugat. În ciuda acestor dezavantaje nutriționale, înghețata conține doze mici de anumite vitamine și minerale esențiale. Acest lucru nu înseamnă că puteți mânca o mulțime de înghețată, dar oferă substanțe nutritive cheie atunci când faceți o plăcere pentru un tratament.

înghețată

Calciu

Necesarul zilnic de calciu este cuprins între 1.000 și 1.200 de miligrame. O porție de jumătate de cană de înghețată cu ciocolată conține 72 de miligrame de calciu, iar aceeași cantitate de înghețată cu vanilie furnizează 84 de miligrame din acest mineral esențial. Calciul sprijină dezvoltarea și întreținerea oaselor și a dinților. Acest mineral ajută la menținerea bătăilor inimii în mod corespunzător și la promovarea funcționării corecte a mușchilor și nervilor. A obține o cantitate mare de calciu în dieta dvs. ar putea reduce riscul de hipertensiune arterială, colesterol ridicat, cancer de colon și accident vascular cerebral, potrivit Universității din Maryland Medical Center.

Vitamina D

Aveți nevoie de 600 de unități internaționale de vitamina D în fiecare zi până la vârsta de 70 de ani. După aceea, ar trebui să obțineți 800 de unități internaționale. O porție de jumătate de cană de înghețată de ciocolată sau vanilie furnizează 5 unități internaționale. Nu multe alimente conțin în mod natural vitamina D, făcând înghețată din puținele care conțin. Vitamina D vă ajută să absorbiți calciul din alimente și joacă un rol într-un sistem imunitar puternic.

Vitamina A

Femeile adulte au nevoie de 700 micrograme de vitamina A în fiecare zi, iar bărbații necesită 900 micrograme. O porție de jumătate de cană de înghețată de ciocolată sau vanilie furnizează 78 de micrograme pentru aceste obiective. Vitamina A promovează vederea normală și vă ajută corpul să producă celule albe din sânge sănătoase. Vitamina A joacă un rol în creșterea celulelor și susține funcția normală a inimii, plămânilor și rinichilor.

Cantitatea mică de nutrienți din înghețată nu compensează cantitățile mari de grăsimi saturate și zahăr. Nu vă bazați pe înghețată pentru a obține calciu, vitamina D și vitamina A. Când aveți înghețată pentru desert, alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. O porție de jumătate de cană de înghețată ușoară de vanilie reduce consumul de grăsimi la 3,7 grame, din care 2,2 grame sunt saturate. De asemenea, primiți mai mult calciu - 122 miligrame - și aceeași cantitate de vitamina D și vitamina A ca înghețata obișnuită. O porție de jumătate de cană de înghețată vanilată fără grăsimi nu are grăsimi saturate, dar furnizează în continuare 100 de miligrame de calciu și chiar mai multă vitamină A decât înghețata obișnuită, cu 134 micrograme. Cu toate acestea, înghețata fără grăsimi nu conține vitamina D. Pentru un tratament mai hrănitor, serviți o porție de iaurt simplu fortificat cu conținut scăzut de grăsimi și fructe proaspete pentru o doză sănătoasă de calciu, vitamina D și vitamina A fără toate grăsimile și zahărul pe care le conține înghețata.

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.