Ciupercile prăjite, prăjite, preparate, fierte, sotate sau afumate, au fost întotdeauna o bucată de bucătărie culinară (vă puteți imagina chiar pizza fără „shroom?”), Și un mod de a explora realități alternative (reamintiți-mi să vă povestesc experiențele mele din Amsterdam) 'intr-o zi).

De fapt, nu există niciun alt ingredient natural care să fie la fel de versatil ca umila ciupercă și cea mai recentă sarcină a sa este să vă ofere o piele perfectă, fără cusur, fără pori. Ciupercile ca Sfântul Graal al îngrijirii pielii? Da, într-adevăr. Origins a construit o gamă întreagă în jurul lor, iar alte mărci de îngrijire a pielii sunt în căutare rapidă.

Și, deși o putem considera o invenție recentă, ciupercile au fost de fapt un pilon în rețetele de frumusețe cel puțin încă din secolul al III-lea î.Hr.

Ce este atât de fabulos la această ciupercă? Și care dintre cele peste 15.000 de soiuri pe care ar trebui să le cauți pentru pielea ta? Aruncă o privire.

pentru

Shiitake: Ciuperca care luminează pielea

Probabil cele mai recunoscute soiuri, aceste „capace umbrelă” sunt a doua cea mai populară și a treia cea mai cultivată ciuperci comestibile din lume. Acestea sunt cele pe care le veți găsi aruncate în paste și cartofi prăjiți, afumate ca aromă și bogate pe gust.

Din punct de vedere frumos: Ciupercile Shiitake sunt o sursă densă de acid kojic. Acidul kojic este un substitut natural pentru hidrochinonă pentru a ușura hiperpigmentarea de toate tipurile, de la acnee până la petele solare.

Acestea sunt, de asemenea, ambalate cu antiinflamatoare și anti-oxidanți, pentru a vă proteja pielea împotriva deteriorării mediului, facilitând în același timp condiții precum acnee, eczeme și rozacee.

În Japonia, shiitake este considerat ciuperca anti-îmbătrânire, pe baza capacității sale de a îmbunătăți vitalitatea pielii și elasticitatea.

DIY-ul shiitake: Aceste ciuperci sunt ușor accesibile, iar Bustle are o rețetă excelentă de mască de față DIY shiitake pe care o iubesc în nopțile lungi și leneșe.

Tremella: Ciuperca hidratantă

Cunoscută și sub numele de ciupercă de zăpadă, ciupercă de zăpadă, ciupercă de jeleu alb, ureche de argint sau unt de vrăjitoare, Tremella a fost favorita prințesei Yang Guifei, una dintre cele patru mari frumuseți din China. Era atât de frumoasă încât împăratul Xuanzong de Tang a permis dinastiei sale să se prăbușească doar pentru a o avea. Și Yang Guifei a acreditat public Tremella pentru tenul ei strălucitor și tinerețea sa veșnică.

Deci, da, este o ciupercă foarte puternică.

Tremella continuă să fie populară în medicina chineză, chiar dacă se găsește cel mai frecvent în zonele tropicale, cum ar fi America de Sud și Caraibe. Arată ca o loofah, se simte ca jeleu și crește pe marginea copacilor.

Din punct de vedere frumos: Un număr de studii au demonstrat că o ciupercă Tremella poate deține până la 500 de ori propria greutate în apă, făcându-l comparabil cu mult lăudatul acid hialuronic pentru hidratarea pielii. Și are un avantaj suplimentar: la nivel molecular, particulele Tremella sunt mai mici decât acidul hialuronic, astfel încât pătrunde mai ușor în piele. Bună ziua, piele mai moale, mai fină, mai plină!

Ciupercile Tremella ajută, de asemenea, la ușurarea hiperpigmentării, a petelor de vârstă și a cicatricilor vechi de acnee prin inhibarea producției de melanină. De fapt, conform mai multor studii, acestea sunt mai eficiente decât vitamina C și acidul kojic, pentru iluminarea pielii.

DIY-ul Tremella: Aceasta nu este tocmai o ciupercă grind-and-go, în ceea ce privește rețetele de frumusețe. După ce am săpat adânc în analele istoriei Chinei, am găsit o rețetă DIY pentru acest superhidratator. Și dr. John Layke o rezumă foarte bine pentru lumea noastră, în postarea sa de aici.

Reishi: ciuperca anti-stres, antiinflamator și detoxifiant

Odată rezervat doar împăraților și împărăteseilor, Reishi este cea mai veche ciupercă pe bază de plante și este folosită în Orientul Îndepărtat de peste 2.000 de ani. Cea mai veche mențiune scrisă datează din 221 î.Hr. Numele său chinezesc - Ling Zhi - se traduce ca „ciupercă a nemuririi”, care poate fi văzută ca un indiciu al superputerilor sale. De fapt, extractul de Reishi este listat oficial ca tratament suplimentar pentru cancer în Japonia.

Această ciupercă dură și amară (cu siguranță nu este una pentru un prajit sau risotto!) Vine într-o varietate întreagă de culori, dintre care roșul este considerat cel mai medicinal. Reishi crește pe copaci de foioase din lemn de esență (mai ales cucuta) și a devenit din ce în ce mai dificil de găsit în sălbăticie. În consecință, majoritatea ciupercilor Reishi sunt acum cultivate în încăperi de cultivare.

Din punct de vedere frumos: Ciupercile Reishi sunt pline de beta-glucani, care sunt zaharuri naturale care pot pătrunde prin mai multe straturi de piele pentru a ajuta la calmarea uscăciunii și a mâncărimilor. De asemenea, conțin polizaharide, care stimulează capacitatea naturală a pielii de a reține apa. Acest lucru le face hidratante puternice atunci când sunt utilizate în produsele topice de îngrijire a pielii.

Și asta nu este tot: ciupercile Reishi sunt, de asemenea, antiinflamatorii, ceea ce le face grozave în tratarea acneei, abraziunilor, roșeață, arsuri solare, erupții cutanate și piele stresată. Și conțin doze masive de antioxidanți care ajută la combaterea semnelor de îmbătrânire prematură, cum ar fi liniile fine și ridurile.

Luate împreună, aceste proprietăți fac un super-ingredient care este un avantaj pentru pielea stresată sau sensibilă, lăsând-o mai puternică, mai fină și fără iritații. În timp ce îl protejează împotriva toxinelor de mediu și a altor forme de daune zilnice.

DIY Reishi: Reishi este o ciupercă dificil de prelucrat acasă, având în vedere cât de greu poate deveni. Cea mai bună opțiune este să cumpărați felii pre-tăiate și să le înmuiați în apă fierbinte timp de 10-15 minute. Apoi strecurați feliile și aplicați lichidul pe față, după curățare. Dacă sunteți în căutarea unui tratament mai intensiv pentru pielea uscată, încercați această cremă de față DIY de la Kristin Collins Jackson.

Cordyceps: Ciuperca netezitoare a pielii

Dacă ești păcălit, îndepărtează ACUM. Originile cordycepsului nu sunt tocmai frumoase. Sunt paraziți care se atașează de o omidă și se hrănesc cu cadavrul acesteia. Ceea ce le oferă o serie de nume alternative, inclusiv ciuperca omidă, ciuperca omidă, omida vegetală, viermele auriu și ciuperca tibetană.

Pentru recoltatorii tibetani (cordycepsul crește de obicei la altitudinile mai înalte ale platoului Himalaya și tibetan), această ciupercă înseamnă bani mari - până la 50.000 de dolari pe kilogram. Ceea ce este o dovadă a beneficiilor sale.

Astăzi, Cordyceps se cultivă și pe orez, iar cercetările sugerează că acestea conțin aceleași componente farmacologice și proprietăți medicinale ca soiul original, sălbatic. Ceea ce poate fi exact ceea ce cauți, dacă gândul la omizi te lasă agitat.

Din punct de vedere frumos: Cordyceps conține concentrații puternice de compuși anti-îmbătrânire care vă pot ajuta să întineriți pielea, să eliminați celulele moarte sau pe moarte și să îmbunătățiți aspectul petelor, ridurilor și petelor de vârstă, bărbierindu-vă în mod eficient ani de viață!

DIY-ul Cordyceps: Se prepară cordycepsul în ceai sau se mestecă crud!

Chaga: Ciuperca protectoare

Chaga crește pe mesteacăn în unele dintre cele mai reci climat din lume - inclusiv Rusia, Japonia, China, Coreea și America de Nord - unde iernile sunt dincolo de dure și puțin mai există. Acest lucru le conferă proprietăți antivirale puternice, la care șamanii și alți vindecători au apelat de mii de ani.

Din punct de vedere frumos: Ciupercile Chaga nu sunt tocmai drăguțe. De fapt, seamănă mai mult cu bulgări de cărbune decât cu ceva ce ai pune în gură. Sau pe pielea ta. Cu toate acestea, au beneficii superbe pentru stimularea pielii, dintre care cel puțin este că sunt ambalate cu melanină.

Melanina este compusul care nu numai că îți determină culoarea pielii, dar creează și un scut împotriva razelor UV dăunătoare. Consumul de ceai chaga este o modalitate excelentă de a normaliza producția de melanină din corpul dvs., oferind pielii o strălucire frumoasă, acționând în același timp ca un strat intern de protecție împotriva soarelui.

DIY chaga: Chaga este cel mai frecvent preparat într-un ceai. Cum? Pur și simplu infuzați felii în apă fierbinte timp de o oră. Sau puteți cumpăra pulbere de chaga, care poate fi amestecată în apă fierbinte, la fel ca cafeaua.