Ideea dietei de 2.000 de calorii este inclusă într-o mulțime de sfaturi nutriționale. De exemplu, este baza tuturor valorilor zilnice de pe etichetele alimentelor. Dar se pare că 2.000 este numărul greșit pentru aproape toată lumea. Aceste diagrame arată ceea ce oamenii au de fapt nevoie să mănânce pentru a-și menține greutatea.

mult calorii

Doar 20% dintre femei și 2% dintre bărbați ard 2.000 de calorii pe zi sau mai puțin. Femeia medie arde puțin peste 2.300 de calorii, iar media pentru bărbați este de 3.100 de calorii. Graficele pe care le vedeți aici provin de la FitFolk, dar se bazează pe date din studii guvernamentale .

Deci, de ce folosim 2.000 ca număr standard? Marion Nestle la Food Politics are povestea din spatele asta. FDA a propus inițial 2.350 de calorii, care este mai mică decât media generală - dar apoi au început să primească comentarii spunând că numărul pare prea mare.

Se pare că suntem teribili în estimarea consumului nostru de calorii: femeile declară că consumă 1.600 până la 2.300 de calorii pe zi, iar bărbații raportează 2.000 la 3.000. Deci, pentru că ne mințim pe noi înșine, numerele reale erau prea greu de crezut.

Așadar, FDA a decis să meargă cu 2.000 de calorii, pentru că acesta a fost numărul care le-a plăcut cel mai mult oamenilor - chiar dacă a fost greșit. Două avantaje mici erau că estimarea redusă ar putea ajuta oamenii să piardă în greutate; și, hei, este un număr rotund frumos.

Citiți mai multe la Food Politics pentru povestea din spatele numerelor (sau ridicați cartea lui Nestle despre același subiect) și consultați linkul de mai jos la FitFolk pentru o explicație a graficelor.

Beth este editorul principal al sănătății Lifehaker. A scris despre sănătate și știință de peste un deceniu, inclusiv două cărți: Focar! și Genetica 101. Scorul ei Wilks este 302.

Împărtășește această poveste

Obțineți buletinul nostru informativ

DISCUŢIE

Presupun ce vrei să spui prin a spune „arde mai mult de 2.000 de calorii pe zi”, indică faptul că persoana respectivă este activă, ca și în cazul în care nu doar stă în pat toată ziua, ci merge la magazin sau merge la serviciu (chiar dacă stai la birou toată ziua). Pentru că văd un nutriționist și au găsit una dintre ele cântare bioelectrice fanteziste, care îmi spune că BMR este în jurul valorii de 1580 pentru cineva care are 32, 5'6, 170 lbs. Dar asta aș arde dacă aș fi pus la pat. Deci, ard mai mult decât atât, evident, dar peste 600 de calorii fără exerciții fizice? Foarte îndoielnic. Dacă așa ar fi, aș fi acum SAF. (slab ca dracu), deoarece mănânc aproximativ 1.200 de calorii pe zi și apoi fac exerciții suplimentare. (Urmăresc ceea ce mănânc prin Myfitnesspal, dar precizia caloriilor este încă discutabilă).