Dacă ați luat vreodată o dietă pentru a slăbi, știți că „regula” veche impune reducerea caloriilor. Sau este o listă lungă de „Nu” și „Nu pot mânca asta”.

Nu știm despre tine, dar aici, la Tommy, suntem mâncare și suntem toți despre o alimentație sănătoasă, fără să ne fie foame. Asta înseamnă că atunci când vine vorba de calorii, pur și simplu nu o facem. În schimb, urmăm o regulă simplă - mâncați doar mai multe legume. O farfurie mare, umplută cu legume, cu cel mult 1/4 din farfuria umplută cu proteine ​​sau alimente mai grele.

mănâncă

Mănâncă mai multe legume pentru câștig:

Săptămâna trecută am fost încântați să vedem un nou studiu scris în The New York Times care spunea exact ceea ce am crezut întotdeauna. Studiul, publicat inițial în Jurnalul Asociației Medicale Americane, a constatat că persoanele care reduc alimentele foarte procesate, zahărul și cerealele rafinate și le-au înlocuit cu mai multe legume și alimente întregi, au pierdut în greutate considerabil pe parcursul unui an, fără a număra caloriile sau a limita porțiunile.

Strategia alimentară pe bază de plante a contribuit la scăderea în greutate, indiferent de tipul de corp.

Bucura!

Această nouă cercetare înseamnă nu este câtă mâncare mănânci, dar calitatea alimentelor pe care le consumați dacă doriți să vă controlați greutatea și să rămâneți sănătoși.

În spatele studiului

Studiul de cercetare, condus de Christopher D. Gardner, director de studii nutriționale la Stanford Prevention Research Center, a fost o modalitate de a compara modul în care persoanele care erau supraponderale ar răspunde la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Tot timpul auzim (și citim!) Sfaturi conflictuale cu privire la alimentația sănătoasă care spune că toată lumea trebuie să mănânce mai puține carbohidrați sau să mănânce mai puține grăsimi. Gardner și-a propus să pună la încercare aceste recomandări.

În plus, Gardner a dorit, de asemenea, să testeze credința populară că unii oameni sunt înclinați genetic să se descurce mai bine într-o dietă decât în ​​cealaltă.

Cercetătorii au recrutat adulți supraponderali și obezi din zona San Francisco și i-au alocat aleatoriu fie unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, fie cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Toți participanții, indiferent de dieta pe care o urmau, au participat la cursuri conduse de dieteticieni, unde au învățat cum să mănânce și să gătească alimente integrale cu un conținut de nutrienți minim procesat.

Cum arată o alimentație sănătoasă

Recomandări cu conținut scăzut de grăsimi

La cursurile de alimentație sănătoasă pentru participanții la studiu, dieteticienii au recomandat ca, în timp ce băuturile dietetice, sucurile de fructe, covrigi și pâinea albă sunt sărace în grăsimi, participanții trebuie să le înlocuiască cu fructe proaspete, orez brun, ovăz tăiat din oțel, linte, fasole, -lactate grase și quinoa.

Recomandări cu conținut scăzut de carbohidrați

Participanții la grupul de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au fost îndrumați să încorporeze alimente bogate în nutrienți (unele considerate adesea bogate în grăsimi), cum ar fi ulei de măsline, avocado, legume, somon, brânzeturi tari, nuci, semințe și unturi de nuci în mesele lor.

Nu numărați calorii

Participanților, indiferent de dieta pe care o urmau, nu li s-au oferit „obiective” zilnice foarte restrictive pentru limitarea consumului de carbohidrați sau grăsimi. Mai degrabă, au fost instruiți să se concentreze pe consumul de alimente întregi care făceau parte din grupul lor de dietă ori de câte ori doreau să evite să se simtă flămânzi - și puteau mânca cât doreau.

Pe tot parcursul studiului, mulți dintre participanți au declarat că au fost surprinși - și ușurați - că nu trebuie să restricționeze sau să țină evidența numărului de calorii pe care le consumau zilnic.

Rezultatele

La încheierea studiului, participanții care au slăbit cel mai mult au raportat că, având loc în studiu, au schimbat modul în care văd și interacționează cu mâncarea în viața lor de zi cu zi.

În plus față de urmărirea alegerilor pe bază de plante care au fost atribuite grupului lor de dietă, schimbările de comportament, cum ar fi reducerea sau eliminarea fast-food-ului sau consumul cinei în fața televizorului, au fost răspândite și mai mulți participanți au început să gătească mese acasă și să mănânce cu familia Si prieteni. Asta a făcut cu adevărat diferența!

Concluzia este că calitatea alimentelor este cea mai importantă pentru controlul greutății și pentru sănătatea și bunăstarea pe termen lung. Dacă sunteți interesat să vă alăturați grupului în creștere de americani care se angajează să mănânce și să trăiască bine printr-o dietă pe bază de plante, participați la provocarea #ThinkVeggiesFirst a lui Tommy!

Vrem să aflăm de la dvs. - să vă vedem fotografiile despre modurile în care adăugați legume în dieta dvs. zilnică și cum vă ajută amestecurile de legume congelate flash ale lui Tommy. Alătură-te provocării astăzi și etichetează #ThinkVeggiesFirst pe fotografii cu mese sănătoase pe Instagram.

Indiferent dacă doriți să slăbiți, să recâștigați energia pierdută sau pur și simplu să arătați și să vă simțiți grozav, suntem aici pentru a vă ajuta și a vă susține la fiecare mușcătură.!