V-ați întrebat vreodată cum răspundeți automat la situații în atâtea activități zilnice, cum ar fi frânarea bruscă în timp ce conduceți, prinderea unui pahar înainte să cadă la pământ etc.?

spanac

Uneori ne-am fi dorit să avem reflexe mai rapide. Și s-ar putea să fiți surprinși să știți că dieta dvs. vă poate ajuta să vă îmbunătățiți reflexele. Acest lucru ar putea fi posibil prin anumite substanțe alimentare care sunt bogate într-o „tirozină” de aminoacizi. Tirozina este un aminoacid neesențial, care este utilizat în sinteza proteinelor structurale și joacă, de asemenea, un rol în producția de neurotransmițători. Tirozina stabilizează corpul și ajută creierul să funcționeze corect.

Cercetătorii de la Universitatea Leiden și Universitatea din Amsterdam au efectuat primul studiu pentru a testa dacă aportul de tirozină ne îmbunătățește capacitatea de a opri o activitate la viteza fulgerului. Substanțele pe care le ingerăm prin alimentele noastre ne pot determina comportamentul și modul în care ne experimentăm mediul.

Conform cercetărilor medicale, indivizii ar trebui să obțină o cantitate adecvată de fier în dieta lor, deoarece fierul este necesar pentru producerea fenilalaninei hidroxilazei; această enzimă este responsabilă pentru transformarea fenilalaninei în L-tirozină.

A lua tirozină vă ajută să mențineți tiroida funcționând bine, ceea ce mărește indirect energia și, aparent, reacția și viteza de gândire. De asemenea, s-a constatat că este eficient în creșterea vitezei de reacție și în creșterea performanței mentale a gândirii și rezolvării problemelor.

Tirozina este, de asemenea, văzută jucându-și rolul în producția de dopamină și epinefrină. Dacă aportul de tirozină este scăzut, atunci acest lucru duce la producerea de mai puțină dopamină, ceea ce te face să te simți stresant. Așadar, tirozina din dieta ta zilnică te va ajuta chiar să-ți menții capacitatea mentală.

Tirozina ajută la fortificarea sistemului imunitar și chiar vă hrănește corpul, deoarece acționează ca un regulator al cortizolului. Este, de asemenea, un precursor al melaninei. În afară de aceasta, tirozina îmbunătățește și crește funcția glandelor pituitare și suprarenale în formarea hormonilor progesteronici.

Tirosina, care poate fi sintetizată și în organism din fenilalanină, se găsește în multe produse alimentare bogate în proteine, cum ar fi migdale, arahide, pui, brânză, spanac, ouă, lactate și produsele sale, produse din soia, fasole, semințe de susan, dovleac semințe, avocado, banane etc.

Potrivit psihologului cognitiv Leiden Lorenza Colzato, „Suplimentele alimentare cu tirozină și alimentele bogate în tirozină reprezintă un mod sănătos și ieftin de a ne îmbunătăți capacitățile intelectuale”.

Obțineți răspunsuri la problema dumneavoastră de sănătate

Discutați acum cu un specialist și clarificați toate problemele dvs. de sănătate