Un prieten de-al meu a postat acest articol și se presupune că prezintă o listă cu tipurile și cantitatea de plante pe care le plantează per persoană pentru a le simți pe tot parcursul anului. Mă îndoiesc că acest lucru reprezintă de fapt 100% din dieta pe care o iau acești oameni, dar se pare că ar fi destul de aproape. Iată articolul dacă vrei să vezi ce sugerează ea. Așa că am luat numărul de plante recomandate, la capătul superior, am lăsat asperagul și am venit cu mai puțin de 200 de metri pătrați, presupunând că veți cultiva acest aliment folosind metoda de grădinărit de picior pătrat.

persoană

Ce crezi? Are cineva vreo experiență în grădinăritul cu piciorul pătrat care poate sprijini acest lucru sau îl poate dezmembra?

Construind un mâine mai bun, mâine.

-Stephen T Colbert

Prin parcurgerea plantelor per persoană, acest lucru este cel mai bine sezonier. 10-12 sparanghel de persoană? Este de râs. OMI 100-120 ar fi mai aproape de precizie.

Aș spune că cele mai multe dintre aceste plante sunt de 10 sau mai multe pentru a obține un număr realist de plante.
Și încă nu sunt sigur că ați putea furniza suficient pentru a mânca și conserva pentru a ajunge în restul anului și în sezonul de creștere următor.

Voi aborda problema pur ca o problemă de fizică/inginerie și voi vedea unde ajungem.

În grădina mea, energia livrată de la soare la suprafața pământului este de aproximativ:

1800 Kwh/M2 pe an în deșertul Marelui Bazin, unde zilele sunt adesea fără nori și fără ceață. Ar fi mai puțin în zonele mai înnorate. Aceasta este egală cu 167 KWH pe picior pătrat pe an. Deoarece există 860 de calorii alimentare pe KWH, echivalentul a 140.000 de calorii pe picior pătrat pe an

Atunci trebuie să luăm în considerare ce porțiune din acea lumină poate fi utilizată.

1% Eficiența plantelor la transformarea luminii solare în alimente.
50% din an grădina nu este acoperită de zăpadă.
50% Plantele folosesc doar jumătate din lumina disponibilă din cauza pornirii mici.
75% Procentul sezonului de creștere sau al zilei când este suficient de cald pentru fotosinteză.

Ceea ce duce la 270 de calorii pe picior pătrat care pot fi transformate în alimente.
Acest număr este în conformitate cu datele discutate la:
http://www.waldeneffect.org/blog/Calories_per_acre_for_various_foods/
care, dacă este convertit în calorii pe metru pătrat, se rezolvă în:
Cartofi 390
Porumb 280
Grâu 150
Soia 48

În grădina mea culeg aproximativ 130 de calorii pe metru pătrat când cultiv fasolea uscată și aproximativ 120 pentru porumb. Nu țin evidențe suficient de bune pentru a calcula caloriile pentru alte culturi.

De câtă hrană are nevoie de fapt o persoană?

Să presupunem 2000 de calorii pe zi, care este egal cu 730.000 de calorii pe an, ceea ce rezultă 2700 de metri pătrați de persoană pe an. Deci, un acru de pământ ar putea hrăni 16 oameni.

Ambasador al Societății Mondiale a Tomatei

Jay Grace a scris: Doar parcurgerea plantelor per persoană este cel mai bine sezonieră. 10-12 sparanghel de persoană? Este de râs. OMI 100-120 ar fi mai aproape de precizie.

Aș spune că cele mai multe dintre aceste plante sunt de 10 sau mai multe pentru a obține un număr realist de plante.
Și încă nu sunt sigur că ați putea furniza suficient pentru a mânca și conserva pentru a ajunge în restul anului și în sezonul de creștere următor.

Cu siguranță pe sparanghel. Pot mânca 12 plante de sparanghel într-o singură masă. Sparanghel la grătar Mmmmm!

Vino alături de mine la www.peacockorchard.com

Construind un mâine mai bun, mâine.

-Stephen T Colbert

Tocmai am citit lista și pot spune din experiența personală că aș muri de foame dacă asta este tot ce am plantat în timpul anului. De exemplu - sfecla. În familia mea, o persoană mănâncă 3 sfeclă pe săptămână. De câteva ori până la 52 de săptămâni și veți obține 156 plante de sfeclă. Nu sunt cele 10-20 de plante pe care le enumeră. Broccoli - o persoană de aici mănâncă 1 + 2 + cap de broccoli pe săptămână, ori 52 îți dă 26 de plante de broccoli. Nu 5-10 din listă. Morcovi - lista permite mai puțin de un morcov pe săptămână, dar mâncăm în mod obișnuit câte un morcov mare întreg de persoană pe săptămână. Aceasta echivalează cu 52 de morcovi per persoană, presupunând că morcovul este mare. Nu cele 40 max de pe listă și, cu morcovii de casă, nici de obicei nu sunt mari. Aceeași logică se aplică și în restul listei.

În situația mea, lista ei nu se potrivește stilului nostru de viață. Mănâncă mult mai multe legume.

Creșterea propriei alimente nu este atât de curată și simplă. Doar pentru că plantați 30 de răsaduri de sfeclă nu înseamnă că veți obține 30 de sfeclă comestibilă de dimensiuni frumoase. Nu fiecare plantă are succes. Unele răsaduri pur și simplu nu formează sfeclă, unele pot muri, altele pot fi deformate. Apoi, există bug-uri și boli care pot distruge unele plante. Adăugați la asta ceva vreme rea și recolta dvs. utilizabilă coboară și mai mult.

200 de metri pătrați de persoană pe an este imposibil pe gospodăria mea. Nu știu exact câtă suprafață pătrată ar fi necesară per persoană, deoarece grădina mea produce și hrană pentru animale și surplus pentru comercializare și vânzare, dar cu siguranță este mult mai mult de 200. Și când începeți să vă gândiți la producerea tuturor sau a majorității alimente proprii, apoi suprafața pătrată a utilizării terenului crește și mai mult. Boabele au o mulțime de metri pătrați. Adăugați găini, iepuri, oi, capre și este nevoie și de mai mult teren. cu excepția cazului în care, desigur, le cumpărați toate furajele, ceea ce este un fel de înșelăciune în cartea mea, dacă pretindeți că vă creșteți toată mâncarea.

Pe gospodăria mea producem 90% din mâncarea noastră. Cumpăr foarte, foarte puțin feed comercial. practic exact ceea ce este necesar pentru zilele când sunt departe de fermă sau bolnav. Mâncăm 3 mese pe săptămână, plus cumpărăm condimente asortate, condimente, struguri, mere, cireșe, niște brânzeturi, alune, caju, niște lapte și câteva incidente. motivul pentru care pot pretinde doar 90%. Creștem, căutăm, vânăm sau schimbăm pentru orice altceva. Deci, sunt destul de sigur că o grădină de 200 de metri pătrați nu va tăia muștarul.