Editorii

Suntem editorii SmarterTravel! Împreună am apărut în nenumărate publicații de călătorie, inclusiv ABC News, Huffington Post, Travel + Leisure, USA Today și multe altele. Ne dedicăm zilele creării și producerii de conținut de călătorie expert, inclusiv sfaturi de ambalare, sfaturi generale de călătorie, inspirație pentru destinație și videoclipuri utile. Urmăriți-ne pe rețelele de socializare de pe YouTube, Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter sau trimiteți-ne o linie pentru a saluta la [email protected]!

Expresia „mâncare sănătoasă la aeroport” poate părea o contradicție în termeni. Odată ce ați intrat în aeroport, stomacul dvs. va fi la mila corporațiilor de fast-food fără chip și a cafenelelor aglomerate care servesc alimente procesate „convenționale” încărcate cu sodiu și calorii goale. Pe lista priorităților aeroportului, a mânca bine cade destul de mult sub amintirea pașaportului și a ajunge la poartă la timp. Dar este încă important. A mânca bine îți oferă energie, te menține sănătos în călătorii și previne aparițiile regretabile ale aeroportului născute din foamete și disperare.

Ce fel de alimente se califică drept „sănătoase”? Acest lucru poate varia în funcție de obiceiurile alimentare, dar în acest caz, este un antipas - pentru micul dejun, prânz sau cină - care are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol, are puține fibre și prezintă fructe sau legume. Într-o lume perfectă, ți-ai împacheta singur prânzul. Dar dacă restricțiile bagajelor companiilor aeriene devin din ce în ce mai strânse, aruncarea unor mere în geantă înseamnă adesea sacrificarea unei porțiuni valoroase din bagajele imobiliare.

Dacă decideți să blocați terenul alimentar al aeroportului, poate fi aproape imposibil să stabiliți ce opțiuni de meniu sunt cel mai sănătos pariu. În timp ce unele lanțuri afișează ingrediente și date nutriționale, nu toate o fac. Dacă nu vedeți aceste informații afișate chiar în meniu, vă recomandăm să verificați aplicația sau site-ul restaurantului; de multe ori îl veți găsi acolo.

Legate de:

Mâncare sănătoasă de la aeroport: gustări și mese ușoare

sănătoasă
TY Lim/Shutterstock

Să mănânci bine la aeroport este ușor de făcut dacă știi ce să cauți. Iată propria fișă de trucuri cu gustări sănătoase de pe aeroport disponibile practic în fiecare aeroport la nivel național.

Fructe

S-ar putea să nu-l observați, așa că este umbrit de creațiile mai mari, mai îndrăznețe și mai calorice de pe afișaje în majoritatea zonelor alimentare din aeroport. Dar aproape fiecare cafenea și restaurant cu oprire rapidă are un castron de fructe mixte - mere, portocale și banane - la îndemâna casei de marcat.

Salata de fructe

Vrei să treci dincolo de trifecta măr-banană-portocaliu? Căutați fructe pre-tăiate alături de alte articole refrigerate. Acestea sunt adesea amestecuri ușoare de sezon, cu opțiuni precum melon, pepene verde, pepene galben, struguri, afine și căpșuni. Întrucât este un tarif potrivit pentru furculițe, nu veți avea mâinile lipicioase.

Iaurt

Când vine vorba de iaurt, căutați și veți găsi. În timp ce nu tot iaurtul este creat egal (mai multe despre asta într-un minut), este disponibil pe scară largă la aproape fiecare punct de plecare al aeroportului care se deschide pentru micul dejun. În spectrul sănătos al micului dejun la aeroport, iaurtul simplu este cel mai înalt, deoarece nu este încărcat cu zahăr suplimentar (dar este ușor îndulcit cu un pic de miere). Dacă priviți un perfectit perfect ambalat, știți că conținutul de grăsime și zahăr obține un impuls neplăcut de la granola și iaurtul (de obicei) de vanilie.

Legate de:

Călduroasă, hrănitoare și disponibilă în numeroase puncte de alimentare de pe aeroport, supa este un aliat al unui mâncător sănătos în deplasare. Săriți supele pe bază de cremă și căutați preferate vechi, cum ar fi tăiței de pui, legume, linte și minestrone. Veți obține o doză de bunătate vegetală și energia de care veți avea nevoie pentru a vă alimenta în ziua călătoriei.

Salată

Salata este un fel de mâncare dificil, mascat ca ne plus ultra al sănătății, în timp ce cântărește uneori cu un număr mare de calorii demne de Big Mac. Cu toate acestea, evitați capcanele și vă puteți crește numărul de legume, păstrând în același timp caloriile într-un interval rezonabil. Regula numărul unu este să o îmbraci singur, deoarece pansamentele pot tripla cu ușurință grăsimea și caloriile unei salate. Îmbrăcați-o ușor sau pur și simplu cereți câteva felii de lămâie și strângeți-le peste salată pentru aceeași calitate acidă pe care o obțineți dintr-o vinaigretă fără vina. Și rămâneți mai degrabă la salate împodobite cu legume și fructe decât cu brânză și crutoane.

Gustările pe care le faceți și le aduceți sunt susceptibile de a fi mai sănătoase decât cele pe care le ridicați în zonele alimentare ale aeroportului. Batoane de morcov și țelină, fructul tău preferat, un pachet de gustări personalizat cu nuci și fructe uscate - acestea sunt gustările aduse de campii de călătorie. Chiar și aducerea unui granola mai puțin decât perfect sau a unei bare de energie vă poate salva de genul de indiscreții de aeroport conduse de foame pe care probabil că le veți regreta imediat ce vă urcați în avion.

Legate de:

Mâncare sănătoasă de la aeroport: opțiuni de restaurant

Sorbis/Shutterstock

De regulă, este mai bine să cumpărați alimente întregi, cum ar fi banane, mere, nuci, iaurt și fructe uscate pentru gustări, în loc de meniuri fast-food. Din păcate, acestea nu sunt întotdeauna disponibile - iar la aeroport nu sunt întotdeauna proaspete.

Pentru a-mi face o idee despre ce alimente să alegi când te confrunți cu o pauză de trei ore pe stomacul gol, am aruncat o privire asupra meniurilor unui număr de restaurante populare de pe aeroport, inclusiv McDonald's, Au Bon Pain și Cinnabon și ați ales opțiuni sănătoase (și nu atât de sănătoase) pe baza numărului de calorii și a nivelurilor de sodiu, grăsimi, fibre și proteine. Toate alegerile sănătoase au mai puțin de 350 de calorii pe porție, dar unele dintre aceste opțiuni nu au un conținut scăzut de sodiu, iar călătorii care urmăresc consumul de sare sau cei cu restricții dietetice speciale ar trebui să încerce să ambaleze alimente de acasă.

O notă de atenționare: lanțurile de restaurante au meniuri de aeroport limitate și, în funcție de terminalul în care vă aflați, este posibil să nu găsiți toate alimentele de mai jos.

Făină de ovăz clasică Starbucks

Există un Starbucks la aeroport? Desigur că există. Și acolo unde există un Starbucks, există fulgi de ovăz. Acest aliment cu cereale integrale este probabil una dintre cele mai sănătoase opțiuni de pe aeroportul dvs. Are 160 de calorii cu 5 grame de proteine, 125 miligrame de sodiu și doar 2,5 grame de grăsimi. În plus, există calciu și fier în acest fulgi de ovăz - iar lista de ingrediente este confortabil scurtă și ușor de pronunțat. Rețineți că adăugarea de nuci, zahăr brun și/sau fructe uscate ca toppinguri va crește numărul de calorii.

Supă de tăiței de pui Au Bon Pain

O bază reconfortantă când ești departe de casă, o ceașcă din această supă are doar 120 de calorii plus opt grame de proteine ​​și un gram de fibre. La fel ca majoritatea supelor de restaurant, acest fel de mâncare este bogat în sare (cu 1.030 miligrame de sodiu).

Salată de pui la grătar McDonald’s Bacon Ranch

McDonald’s oferă o serie de salate decente care pot fi comandate cu sau fără carne. Salata de șuncă cu pui la grătar are 300 de calorii (fără dressing) cu 39 de grame de proteine ​​și doar trei grame de zahăr. Dar atenție - puiul la grătar singur adaugă 510 miligrame de sodiu. Dacă vă uitați la sare, comandați salata fără pui. (Sau eliminați slănina, care are 360 ​​de miligrame de sodiu.)

Legate de:

Dunkin ’Donuts Veggie Egg Sandwich

Vă mulțumim, Dunkin ’Donuts, pentru că le-ați oferit călătorilor ceva gustos la gustare, în afară de bile prăjite de carbohidrați. Sandwich-ul vegetal Dunkin’s alb de ou are 240 de calorii plus 14 grame de proteine ​​și patru grame de fibre. Legumele adevărate precum ardeiul gras, spanacul și ceapa adaugă vitamine. Rețineți, totuși, că există 10 grame de grăsime și 670 miligrame de sodiu în acest sandwich.

Panda Express Piept de pui cu fasole

Acest lanț alimentar omniprezent chinezesc servește o mulțime de feluri de mâncare grele, nu foarte nutritive, dar pieptul de pui cu fasole este un pariu bun, cu doar 190 de calorii plus 14 grame de proteine ​​și patru grame de fibre. Dacă îl ai cu orez, totuși, ferește-te; dacă mănânci o porție completă de orez alb, vei aduna 380 de calorii suplimentare. Orezul brun este o alegere mai bună pentru fibre (patru grame), dar adaugă și mai multe calorii (420).

Chick-fil-A Salată de piață la grătar

Ambalată cu ingrediente sănătoase, cum ar fi salată română, mere, nuci și căpșuni, această salată oferă o mulțime de vitamine fără prea multe calorii (330) sau prea multe grăsimi (13 grame). Rețineți că aceste numere nu includ pansamentul; optează pentru italianul ușor pentru a adăuga doar 25 de calorii.

Legate de:

Cele mai nesănătoase opțiuni alimentare pentru aeroport

iMoStudio/Shutterstock

Vă urmăriți greutatea? Evitați aceste feluri de mâncare care extind talia.

Cinnabon Cinnamon Roll

Acesta este un aliment clasic pentru aeroport, iar mirosul se poate dovedi irezistibil pentru călătorii flămânzi care au trecut ore întregi fără să mănânce. În cazul în care sunteți curioși morbid, o rolă are 880 de calorii, 37 de grame de grăsime și 58 de grame de zahăr. Nu trebuie să mănânci asta. De asemenea, pe lista fără zbor: Caramel Pecanbon (1.080 calorii!) Și Oreo Cookies & Cream Chillatta (107 grame de zahăr!).

Pizza Hut umplute cu crustă Pizza

Când pofta de pizza are loc, pizza cu crustă umplută este probabil una dintre cele mai proaste alegeri pe care le puteți face, în afară de a vă încărca plăcinta cu cârnați și slănină. O singură felie de brânză Pizza Hut, umplută cu crustă, conține 310 calorii, 13 grame de grăsime și 660 miligrame de sodiu. (Nu sună prea rău, dar noroc mâncând doar o felie.)

Cârnați, ouă și brânză Donuts Dunkin ’Donuts pe croissant

În cazul în care micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, nu doriți să începeți cu această dietă. Cu 720 de calorii, 52 de grame de grăsime și 1.120 de miligrame de sodiu, acest sandviș este unul dintre cele mai nesănătoase elemente din meniul Dunkin ’Donuts. O opțiune mai bună pentru cei care doresc niște carne și ouă este cârnații de curcan și învelișul de trezire a ouălor, care are doar 240 de calorii.

Legate de:

Au Bon Pain Mediterana de pui recoltat castron fierbinte

Cuvinte precum „pui” și „recoltare” fac ca acest lucru să sune ca o opțiune virtuoasă, dar 700 de calorii, 27 de grame de grăsime și 780 de miligrame de sodiu spun o altă poveste. Acest fel de mâncare are câteva legume (dovlecei, vinete, spanac) care oferă vitamine și fibre, dar, în general, aveți o mulțime de opțiuni mai bune. Și nici măcar nu vă gândiți la brioșa cu ciocolată dublă, care are 580 de calorii (270 din grăsimi), 66 de grame de carbohidrați și 41 de grame de zahăr.

Băuturi de specialitate Starbucks

Știați că unele băuturi la aeroport pot fi la fel de nesănătoase ca o masă întreagă? Băutura Starbucks Eggnog Crème are 12 grame de grăsimi saturate și 59 de grame de zahăr - și asta fără a adăuga extra, cum ar fi frisca (în total, acestea sunt mai multe grăsimi saturate decât într-o Pizza Hut Pepperoni Personal Pan Pizza). Între timp, ciocolata fierbinte cu mentă se împachetează în 10 grame de grăsimi saturate și 61 grame de zahăr.

McDonald’s Double Bacon BBQ Burger

Există o grămadă de delincvenți nutriționali în meniul McDonald’s (cam orice fel de mâncare care are „dublu”, „crocant” sau „de lux” în numele său), dar acesta este unul dintre cele mai rele. Sandvișul conține 920 de calorii, 1.750 de miligrame de sodiu și 51 de grame de grăsimi (inclusiv peste 100% din valoarea zilnică a grăsimilor saturate). Și asta înainte de a adăuga cartofi prăjiți și o băutură răcoritoare. Evitați acel mare Dr. Pepper - vorbește despre „jet bloat”.

Taco Bell Fiesta Taco Salad Nachos

Stresul poate provoca arsuri la stomac, deci, dacă sunteți nervos sau sunteți îngrijorat de întârzieri, aveți deja riscul de reflux acid. Nu înrăutăți acest lucru comandând Fiesta Taco Salad Nachos de la Taco Bell, chiar dacă are o „salată” în nume. Nachosul este acoperit cu fasole, al cărui faimos efect de cauzare a gazului se înrăutățește doar pe cer. Mâncarea de 1.370 de calorii, 80 de grame de grăsime și 1.320 mg de sodiu cu siguranță nu vă va aduce niciun favor nutrițional. Doar spune nu.