De Rena | Publicat pe 8 septembrie 2020

Acasă »Feluri principale» Mac și brânză de pui de bivolă

Acest Mac și brânză de pui de bivol este masa perfectă reconfortantă pe care o puteți face familia pentru cină! O masă cu o oală care este acidulată, cremoasă, ușor de făcut și plină de proteine ​​și aromă.

brânză

Faceți rețeta sănătoasă de mac și brânză pentru familia dvs. în doar 30 de minute! Făcut cu ingrediente mai sănătoase, piept de pui, paste din grâu integral și sos de bivoliță din lapte! Doriți să păstrați acest mac și brânză doar pentru adulți și un pic pe partea picantă? Folosiți sos picant de bivoliță și adăugați niște jalapeños proaspeți. Acest mac de pui de bivol și brânză este un câștigător total și masa perfectă în timpul săptămânii pentru a vă servi familia. Plin de aromă și încărcat cu proteine.

De ce acest mac și brânză sunt perfecte pentru dvs.

  • Masa completa: nu este nevoie să vă dați seama ce proteine ​​să faceți pe lateral sau ce părți să faceți pentru acest fel de mâncare cu mac și brânză. O masă cu o oală care are mușcături de pui pentru porția de proteine!
  • Uşor: acest fel de mâncare este ușor de făcut, totul într-o oală și mai puțină mizerie de curățat. Gata în doar aproximativ 30 de minute.
  • Delicios: carne de pui la fiecare mușcătură, cremoasă netedă, cu o aromă acidulată. Este atât de gustos!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept de pui, dezosat, fără piele
Ierburi: praf de ceapă, pudră de usturoi, pătrunjel uscat, sare kosher și piper măcinat
Ulei de masline
Supa de pui
Lapte la alegere
Taitei de cot din grau integral
Sos ușor de bivoliță
Brânză cheddar mărunțită, împărțită
o mana mica de patrunjel proaspat cret, tocat pentru a garni

Cum se face acest mac de bivoliță și brânză

  • Pregătiți puiul: Tăiați puiul în cuburi mici. Așezați cubuletele de pui, praful de ceapă, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul într-un bol. Folosind o lingură de lemn, amestecați bine până când toate bucățile de pui sunt acoperite uniform.
  • Gatiti puiul: Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați puiul într-un singur strat și gătiți până se rumenește frumos, aproximativ 5 minute. Reduceți focul la minim, apoi turnați bulionul și laptele. Lăsați-l să fiarbă până când lichidul începe să bule.
  • Adăugați alte ingrediente și gătiți: Când amestecul începe să bule, adăugați tăiței. Încă o dată lăsați-l să fiarbă până când tăiței sunt fragede timp de aproximativ 10-12 minute. Când tăiței sunt fragede, amestecați sosul de bivoliță și 1 cană de brânză. Se amestecă bine până sosul este gros, cremos și brânză.
  • Serviți mac și brânză: Împărțiți macul și brânza printre bolurile de servire. Se acoperă cu brânza rămasă, în timp ce încă sunt fierbinți și se servește imediat.
  • Dacă doriți ca felul de mâncare să fie mai elegant, transferați mac și brânza într-un vas de copt mare. Presărați brânza rămasă deasupra și fierbeți-o până când blatul se rumeneste. Se ornează cu pătrunjel proaspăt și creț, dacă se dorește, și se bucură.

Întrebări frecvente și sfaturi

  • pui: folosiți orice proteină la alegere, puiul funcționează cel mai bine în ceea ce privește aroma și puteți folosi carnea coapselor de pui.
  • Paste: orice paste pe care le aveți la îndemână și care se potrivește nevoilor dvs. alimentare. Există opțiuni mai sănătoase pentru paste, cum ar fi nautul și pastele de linte
  • Sos de bivoliță: mergeți cu un sos de bivoliță mai sănătos, fără zahăr adăugat.
  • Bulion: am folosit bulion de pui pentru a scoate aroma, dar puteți folosi bulion de legume sau apă
  • Lapte: orice lapte la alegere va funcționa. Am folosit 2%
  • Adăugați mai multe legume: o opțiune excelentă ar fi să adăugați niște flori de broccoli fierte în amestec pentru a obține acele legume pentru cei mici.

Ce este bivol mac și brânză

Mac și brânza de bivol este o răsucire față de macul și brânza tradiționale de la aragaz, adăugând sos de bivoliță pentru o aromă picantă și acidulată. O masă cu o oală făcută cu paste, lapte, brânză, mușcături opționale de pui și sos de bivoliță.

Poți congela mac și brânză

Puteți congela absolut mac și brânză. Dacă intenționați să congelați tot vasul, lăsați-l să se răcească complet, înfășurați-l strâns pentru a preveni arderile congelatorului și congelați până la 3 luni. Mach și brânză ca și alte feluri de mâncare pentru paste congelează bine. O altă modalitate excelentă de a congela mac și brânză este să le depozitați în recipiente cu o singură porție, să le închideți bine și să le congelați.

Cum se reîncălzește mac și brânză

  • Berbec: Încălziți cuptorul la 350 F. Dacă macul și brânza congelate nu sunt deja într-un vas pentru cuptor, puneți-l într-un vas de sticlă sau caserolă și puneți-l la cuptor timp de 30-45 de minute până când macul și brânza sunt încălzite
  • Cuptor cu microunde: Așezați mac și brânza congelată într-un castron pentru microunde și reîncălziți timp de 3-4 minute până când mac și brânza sunt dezghețate și încălzite.
  • Plită: pe plită, la foc mic, așezați mac și brânza într-o tigaie și acoperiți. Lăsați-l să se încălzească timp de 10-14 minute până când macul și brânza încep să se dezghețe. Apoi bateți focul la mediu și lăsați-l să se încălzească încă 5-10 minute. Apoi servește.

Cum să decongelați mac și brânza congelată

O modalitate bună de a dezgheța mac și brânza este să le puneți în frigider cu o seară înainte și să le permiteți să se dezghețe peste noapte. Dacă uitați să îl scoateți din congelator peste noapte, nu vă îngrijorați. Puteți dezgheța și reîncălzi macul și brânza urmând opțiunile „cum să reîncălziți mac și brânza” de mai sus.

Alte feluri de mâncare de pui pe care le puteți încerca

  • Bol de pui Shawarma
  • Curry de pui instant
  • Salată de mango de pui
  • Sandwich Gyro Pui
  • Pineapple Chicken Kabob
  • Miere de pui cu muștar

Dacă încercați o rețetă și vă place, lăsați-ne un feedback în secțiunea de comentarii de mai jos și nu uitați să o evaluați! Ne-ar plăcea dacă l-ați împărtăși cu prietenii și familia.

În cele din urmă, vă rugăm să utilizați hashtagul nostru #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru o șansă de a fi prezentat! URMA Mese sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele noastre postări de blog și rețete.