unei

În primul rând, cred că atunci când oamenii aud sau rostesc cuvântul „dietă”, aceștia se referă la unul destinat să favorizeze pierderea în greutate, deși dieta în sensul său pur este ceea ce consumăm în mod regulat, ca indivizi. Toată lumea are o dietă, fie că este sănătoasă sau nu, iar unele dintre aceste diete sunt mai vizate decât altele. O dietă fără gluten este destinată în mod special eliminării consumului de gluten. O dietă diabetică este destinată controlului nivelului de zahăr din sânge. Lista opțiunilor de dietă vizate este probabil nesfârșită.

În al doilea rând, sunt un mare fan al discuțiilor TED. TED înseamnă „tehnologie, divertisment și design”. Discuțiile TED sunt scurte, specifice, susținute de experți și, cel puțin pentru mine, adaugă o perspectivă îmbogățitoare și inspiratoare vieții.

Scriu despre discuția TED „De ce nu funcționează de obicei dietele” la care puteți face link făcând clic pe imaginea de mai sus, deoarece mi s-a părut atât educativă, cât și controversată personal. Tema discuției, susținută de neurologul Susan Aamodt, este că dietele nu funcționează de obicei, deoarece creierul nostru stabilește „puncte stabilite” pentru cât de mult ar trebui să cântărim. Potrivit discuției, punctele stabilite se pot schimba - dar de obicei numai într-o singură direcție - în sus.

„De obicei” este cuvântul cheie care la început este amuzant pentru mine, dar apoi a avut sens. Am văzut că mulți oameni pierd greutate în urma oricărui program de dietă pe care l-au ales să-i ajute să scape de kilograme doar pentru a-i vedea să pună acea greutate imediat, plus câteva kilograme după ce au oprit programul. Cu câteva decenii în urmă, am călătorit eu în același roller coaster de creștere și pierdere în greutate.

Cheia menținerii pierderii în greutate este schimbarea stilului de viață și, pariați, aceasta se aplică dietei. În discuția despre TED prezentată aici, Susan Aamodt spune că una dintre cele mai mari ameliorări din viața ei a fost renunțarea la dietă în urmă cu aproximativ trei ani în favoarea „alimentației conștiente”. Rezultatul: a slăbit 10 kilograme și se pare că a ținut aceste kilograme de atunci.

Teribil! Știu cum funcționează asta. După ani în care am încercat și nu am reușit să slăbesc - mi-am urât „punctul de referință” din cauza modului în care simțeam că am o bandă de cauciuc adăugată de mine în jurul secțiunii medii - am slăbit și am păstrat-o practicând o alimentație atentă și rămânând fizic activ. Am mâncat și am băut doar ce aveam nevoie când mi-a fost foame, m-am oprit când am simțit că foamea era satisfăcută confortabil și am continuat exercițiul. Am pierdut 40 de kilograme într-o jumătate de an și am menținut stilul de viață care mi-a permis să fac asta între timp.

Am căzut de pe vagon? Ai pariat. Tocmai am scris despre asta săptămâna trecută în „UGH!” piesa pe care am postat-o. Lucrul este că a fost ușor să mă întorc în vagon, deoarece este stilul de viață familiar și confortabil pe care l-am trăit cel mai mult cu viața mea.

Susan își spune povestea în discuția TED. Povestea mea este aici. Ea și-a schimbat „punctul de referință” într-o direcție descendentă. Și eu am facut. Cheia: să o faci cu atenție și să te ții de ea.