Ce este bun pentru a îndepărta grăsimea? Ce nu? Descoperi.

Intrați în ritmul de a face din prima masă a zilei o masă perfectă - una consistentă, sănătoasă și slăbită.

micul

Începeți-vă ziua cu o notă înaltă cu aceste șase alimente sănătoase pentru micul dejun.

Iată 6 sfaturi care sunt nu numai gustoase și lipite de coaste, ci au o densitate redusă de calorii, ceea ce le face alegeri excelente dacă încercați să pierdeți greutatea în exces.

1. Alegeți cereale integrale bogate în fibre, bogate în apă, peste cereale uscate.

Boabele uscate, cum ar fi cerealele reci, pâinea, cojile, batoanele de cereale și brioșele sunt dense cu calorii. Pe mușcătură, luați multe calorii, ceea ce înseamnă că, până când ați mâncat suficient cât să vă simțiți plin, probabil ați mâncat mai multe calorii decât v-ați fi dorit. De aceea, o jumătate de cutie de Cheerios (și peste 700 de calorii) poate dispărea atât de repede!

Nu vă lăsați păcăliți de alegerile „fără grăsimi” sau „cu conținut scăzut de grăsimi”. Un brios portocaliu cu afine cu conținut scăzut de grăsimi la Dunkin ’Donuts, de exemplu, ridică 390 de calorii. (Și chiar sunteți mulțumit de unul?)

Pentru a pierde în greutate, este mult mai bine să alegeți cereale „umede” (gătite în apă, lapte degresat sau lapte de soia), cum ar fi fulgi de ovăz, kamut sau fulgi de orz laminate. Uncie pentru uncie, mănânci aproximativ o treime din caloriile cerealelor uscate sau ale pâinii. Apa în care se gătește cerealele fierbinți din cereale integrale adaugă în vrac și mult mai multă satisfacție de umplere a stomacului, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să treci peste calorii la calorii la micul dejun - și mai puțin probabil în cursul zilei să mergi în locuri unde ar trebui să nu plec.

Iată un alt mod de a vă gândi la asta. Un castron cu fulgi de ovăz acoperit cu lapte degresat și fructe de pădure are aproximativ același număr de calorii (270) ca un baton de cereale tipic. Dar, în câteva minute, mulți dintre noi pot depozita cinci dintre aceste bare de cereale. Cinci boluri de fulgi de ovăz? Nici o sansa. Deci da, acele bare de cereale și bare energizante pot fi mâncare rapidă și ușoară, dar mâncați-le până când vă simțiți confortabil și veți ajunge la o creștere rapidă și ușoară în greutate.

2. Jazz it up.

Adăugați fructe proaspete sau congelate la cerealele fierbinți. Lasă-ți imaginația să plece! Dacă nu mai sunt căpșuni în frigider, tăiați tot ce aveți - nectarine, banane, mango. Totul este dulce. Totul este bine.

Unul dintre membrii noștri online ai Pritikin a scris recent că a făcut o descoperire „serendipită”. Rămăsese fără banane obișnuite și „recurgea” la o banană înghețată, tăiindu-o și punând-o în fulgi de ovăz împreună cu afine, ananas și lapte de soia. A aflat că de fapt preferă textura și gustul bananei înghețate. Acum este un deliciu pentru făina de ovăz în fiecare dimineață.

3. Faceți-o înainte de timp.

Nu ai timp în dimineața săptămânii să gătești? Nici o problemă. Unii dintre absolvenții noștri au o soluție excelentă. Își prepară fulgi de ovăz sau alte cereale fierbinți o săptămână la un moment dat într-un vas mare de tip lasagna. După ce este gătit, îl taie și îl pun în pungă și îl congelează. În fiecare dimineață, iau o porție, o bagă în cuptorul cu microunde timp de două minute, amestecă niște lapte Splenda și lapte degresat sau lapte de soia și o completează cu fructe. Foarte ușor.

Când dietista din Pritikin, Kimberly Gomer, știe că are o săptămână încărcată în față, ea devine ocupată duminica. Gateste fulgi de ovaz intr-o oala mare (fie cu apa, lapte degresat sau lapte de soia) si se amesteca in multe fructe de padure congelate. "Tot ce trebuie să fac pentru următoarele cinci dimineți este să scot câteva și să le încălzesc în cuptorul cu microunde pentru un minut - atât!"

Dar, într-adevăr, nu este nevoie de mult timp pentru a pune la cuptor cu microunde un castron de cereale fierbinți în fiecare dimineață. Sfatul acestui scriitor: În timp ce îmi pieptăn părul ud, am preparat fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde. În doar trei minute (cam când am făcut părul), fulgii de ovăz s-au terminat.

  • Un alt quickie cu microunde este albușurile și legumele. „Luați doar un castron cu microunde, aruncați-l cu un strop de spray cu aromă de unt, adăugați albușurile de ou și cât de mult spanac sau alte legume doriți și aruncați nucă pentru aproximativ 1 până la 2 minute”, recomandă Tom Rifai, MD, FACP, Director medical, Metabolic & Weight Management la St. Joseph Mercy Oakland și membru al Consiliului consultativ științific Pritikin. „Este un mod satisfăcător, plin de proteine, de a-ți începe ziua”.
  • Pentru micul dejun în mișcare, un alt membru online Pritikin a scris: „Gătesc pachetele mele instant de ovăz într-o ceașcă înaltă To-Go și apoi amestec în multe fructe de pădure. Folosesc lingurițe din plastic cu mânere lungi (precum cele pe care le primești pentru shake-uri la Dairy Queen) și îmi iau micul dejun sănătos chiar în mașină pe drum spre serviciu. Hei, nu este frumos, dar funcționează! ”

    4. Vrei cereale uscate - punct?

    In regula. Asigurați-vă că alegeți soiuri, cum ar fi grâu mărunțit și cereale integrale pufoase (alegeri bune de marcă sunt Arrowhead Mills, Kashi, Quaker, Food For Life, Bob’s Red Mill și Nature’s Path). Un sfat pentru cumpărături: Scanați lista de ingrediente. Cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât mai bine. Grâul mărunțit, de exemplu, are un singur ingredient - grâu integral mărunțit, ceea ce înseamnă că nu primiți tot sodiul și zahărul adăugat pe care le conțin o mulțime de cereale uscate. Da, vrei grâu mărunțit, nu grâu mărunțit.

    Asigurați-vă cerealele uscate mai bune pentru talie, turnând mai puțin din aceasta în castron și umplând jumătate din castron cu multe fructe. Fructul te umple și te împiedică să mănânci prea mult din cerealele concentrate în calorii. Și asigurați-vă că alegeți ca topper lapte lactat fără grăsime sau lapte de soia.

    Iată un alt sfat de la un alt membru Pritikin. El a răspuns unui membru care a spus că fulgii de ovăz au făcut-o bâjbâit. „Dacă gătești un lot de Chef Anthony’s Oatmeal Supreme sâmbătă dimineață, nu veți spune niciodată că fulgii de ovăz vă fac să vă înșelați din nou. Mi-am urât făina de ovăz și acum este preferata mea. Se întâmplă atât un mic dejun excelent, cât și o pierdere în greutate. ”

    5. Vrei pâine prăjită?

    Reduceți numărul de calorii utilizând căpșuni feliate sau banane feliate în loc de gem sau jeleu. În loc de cremă de brânză, încercați cremă de brânză fără grăsimi sau chiar un frotiu de iaurt grecesc degresat natural, fără grăsimi. Se acoperă cu un pic de mere neîndulcită.

    Mic dejun Brownie

    Are gust ca un brownie de ciocolată! Rețetă de fulgi de ovăz Brownie de ciocolată