texas

Unul dintre cele mai populare subiecte din baseball-ul profesional astăzi este nutriția. Modul în care echipele pot ajuta sportivii să se mențină alimentați pentru performanțe optime devine rapid o problemă critică pentru multe organizații profesionale. În ligile minore, călătoriile lungi, bugetele mai mici și opțiunile de alimentare mai puțin optime sunt doar câteva dintre provocările cu care se confruntă jucătorii atunci când încearcă să ia o dietă adecvată. Am întrebat antrenorii de forță și condiționare ai Ligii Texas cum funcționează în legătură cu aceste probleme, iar următoarele sunt ceea ce au spus.

Mark Spadavecchia, CSCS, RSCC (Corpus Christi Hooks - Houston Astros) - Un accent major în ceea ce privește nutriția cluburilor este utilizarea eficientă a bugetului nostru suplimentar de nutriție pentru a oferi opțiuni sănătoase de hrană la cluburi acasă. Procedând astfel, încercăm să limităm numărul de jucători care iau mâncare rapidă pentru prima lor masă și îi încurajăm pe cei care trec peste micul dejun sau nu mănâncă suficient la trezire; să mănânce o masă adecvată înainte de începerea activității. Opțiunile clubhouse includ mai multe varietăți de fructe, legume, carne slabă, nuci, lapte și pâine și cereale integrale. Un alt accent major este hidratarea corectă, mai ales având în vedere temperaturile ridicate și nivelurile de umiditate cu care se confruntă majoritatea afiliaților Ligii Texas. Pentru a ajuta la refacerea greutății legate de apă pierdute pe parcursul zilei, oferim suplimente de hidratare în timpul antrenamentelor și jocurilor, folosim bugetul nostru suplimentar de nutriție pentru a cumpăra fructe suplimentare pentru gustări înainte de joc și monitorizăm greutățile jucătorilor pe tot parcursul zilei, în special puloverele grele . De asemenea, oferim suplimente de recuperare pentru jucători după antrenamente de rezistență și jocuri.

AJ Seeliger, MS, CSCS, RSCC, CISSN, NASM-CES (Midland Rockhounds - Oakland Athletics) - Ne împărțim programul de nutriție în 3 niveluri. Nivelul de bază este fundamentul dietei, subliniind opțiunile de alimente întregi și de nutrienți. Carnea, ouăle, fructele, legumele și nucile alcătuiesc majoritatea alimentelor consumate. Încurajăm sportivii să nu se teamă de grăsimi și sare, deoarece sunt necesare pentru o performanță eficientă, recuperare și hidratare. Al doilea nivel este momentul administrării acestor alimente. Încercăm să limităm aportul de carbohidrați la începutul zilei, să limităm aportul de grăsimi mai târziu în cursul zilei și să oferim surse de proteine ​​ca obiectiv principal al fiecărei mese. Al treilea nivel este utilizarea suplimentelor adecvate și de calitate, cum ar fi izolate din zer, uleiuri de pește și creatină. Ne concentrăm pe educația nutrițională pentru a ne asigura că sportivii noștri sunt capabili să facă alegeri și decizii educate.

Austin Driggers, MA, CSCS, RSCC (Northwest Arkansas Naturals - Kansas City Royals) - Abordarea mea față de nutriția cluburilor are două rezultate țintă. Primul este îmbunătățirea performanței prin maximizarea adaptării și recuperării după antrenament. Filosofiile mele sunt puternic influențate de John Ivy, Ph.D. și cercetările sale privind sincronizarea nutrienților 1. Mă adaptez și încerc să explic aceste principii în moduri pe care fiecare jucător le poate înțelege, astfel încât să poată utiliza în mod eficient nutriția ca modalitate de recuperare. Încerc să mă asigur că pot aplica aceste principii punând la dispoziție imediat surse de carbohidrați și proteine ​​de calitate ori de câte ori ne antrenăm, atât acasă, cât și pe drum. Al doilea rezultat țintă este de a avea un impact pozitiv asupra sănătății generale a fiecărui jucător. Bunele obiceiuri alimentare susțin o funcție sănătoasă a sistemului imunitar pentru a ajuta jucătorii să lupte împotriva infecțiilor și să le mențină pe teren. Educația este la fel de importantă aici, dar am constatat că acțiunea câștigă mai multă tracțiune. De exemplu, cumpărarea unui blender portabil și amestecarea shake-urilor verzi după BP au fost mult mai eficiente decât a vorbi despre importanța consumului de legume cu frunze verzi.

  1. Ivy, John și Portman, Robert, The Future of Sports Nutrition: Nutrient Timing, Basic Health Publications, Inc., Laguna Beach, CA, 2004.

Eric Wood, CSCS, RSCC, SUA (San Antonio Padres - San Diego Padres) - Planul nostru nutrițional este destul de simplu. Învățăm o abordare „primul aliment” și încercăm să-i educăm pe jucătorii noștri cu privire la cele mai bune alegeri pe care le pot face în situația în care se află. Scopul nostru principal pe drum este de a încuraja jucătorii să mănânce cât mai multe alimente bogate în nutrienți. Dat fiind faptul că o dietă adecvată nu este întotdeauna disponibilă, oferim suplimente precum Core Green și pulbere de proteine ​​și multe dintre vitaminele, mineralele și proteinele curate care lipsesc din alimentele rapide. Deoarece experiența practică sugerează că unii jucători nu vor consuma suficiente calorii pe drum pentru a alimenta cerințele jocului, oferim bare de proteine, fructe și legume întregi și cât mai multe opțiuni de aport caloric pe care le putem ajuta să ne menținem sportivii alimentați corespunzător. La domiciliu, organizația oferă o masă după masă, care include o proteină slabă, amidon, legume la grătar sau proaspete și o salată. Masa înainte de joc acasă este asigurată de managerul clubului, care respectă liniile directoare nutriționale oferite de antrenorul de forță și condiționare.

Lance Thomason, CSCS, RSCC (Springfield Cardinals - St. Louis Cardinals) - Pun un accent major pe furnizarea de informații nutriționale și educaționale adecvate pentru a ajuta jucătorii să ia alegeri înțelepte. Înainte de sezon, fiecare jucător este supus unei analize a grăsimii corporale. Pe baza rezultatelor, fiecare jucător oferă sugestii individuale de masă. Fundația fiecărui plan de masă se bazează pe consumul de alimente reale mai întâi și apoi pe completarea lacunelor nutriționale cu suplimentare. Un buget separat este folosit pentru a ajuta managerul clubului să ofere opțiuni de gustare mai sănătoase, cum ar fi carne proaspătă tăiată, salată mixtă de verdeață, nuci mixte, legume, hummus, iaurt grecesc, granola, apă de nucă de cocos etc. atât acasă, cât și în deplasare. Mesele complete după joc sunt, de asemenea, ocazional gătite pentru a ajuta la înlocuirea meselor care nu sunt nutritive. Certificatele NSF pentru suplimente sportive, inclusiv proteine, creatină, BCAA și multivitamine sunt furnizate pentru a ajuta la suplimentarea consumului de alimente și nutrienți. Suplimentele sunt utilizate în principal după antrenament și după joc. Unii sportivi pot lua mai multe suplimente pe parcursul zilei pentru a compensa opțiunile de masă de calitate inferioară.