class

Bucătăria rusă este o parte foarte importantă a culturii noastre și, bineînțeles, suntem dornici să-i cunoaștem pe oaspeții noștri. Rusia este imensă și, ca urmare, bucătăria noastră este foarte diversă. Cu toate acestea, există mai multe caracteristici comune:

1. Rusia este o țară din nord, iar bucătăria noastră ar putea fi numită „bucătăria din nord”. Deci, avem o mare varietate de supe calde, mâncarea noastră este destul de bogată în calorii și nu condimentată.

2. Din punct de vedere istoric, Rusia a fost stabilită de țărani și, prin urmare, cele mai tradiționale feluri de mâncare ale noastre se bazează pe mâncare țărănească. Așadar, pâinea, plăcintele, cerealele, peștele, carnea de vită, carnea de porc, ciupercile, diferite fructe de pădure și miere au fost întotdeauna populare în Rusia.

3. Fiind o țară imensă, Rusia a avut întotdeauna mulți vecini, iar cultura noastră a fost întotdeauna sub influența puternică a altor culturi. Și bucătăria noastră nu este o excepție. Avem mâncăruri care provin din China (cum ar fi pelmeni sau găluște), Asia de mijloc (cum ar fi pilaf) sau Ucraina (cum ar fi borșul). Localnicii consideră toate aceste feluri de mâncare ca fiind rusești.

4. Începând cu secolul al XVI-lea și mai ales în secolele 18-19, bucătăria noastră a fost puternic influențată de tradițiile franceze. Aristocrația rusă a invitat fursecuri din Franța și astfel de fursecuri nu numai că au adus cu ele rețete noi și feluri de mâncare precum pește afumat și carne sau produse de patiserie au apărut în viața noastră, ci au modificat și rețete originale de mâncăruri pur pur rus.

Orice fel de bucătărie rusă așa cum este astăzi este unic, foarte interesant și foarte gustos și fără îndoială în timpul vizitei dvs. în Rusia, veți încerca. Suntem siguri că vă veți bucura mult!

Aici chiar în această pagină vrem să vă sugerăm o experiență mult mai interesantă și mai plăcută decât să mâncați într-un restaurant - vrem să vă sugerăm să vă gătiți singuri masa rusească.

În timpul acestui master class sub conducerea unui bucătar cu experiență, veți găti trei feluri de mâncare la alegere din lista de mai jos. Și, bineînțeles, la sfârșitul cursului de master, veți mânca toate capodoperele create de propriile mâini.

Mâncăruri sugerate pentru o oră de gătit:

Studioul de gătit este complet echipat și este situat chiar în centrul orașului St. Petersburg. Clasa magistrală va dura 3-4 ore.

Distrează-te foarte bine și. Bucura-te de masa ta!

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare pe care nu îl găsiți în listă, vă rugăm să ne anunțați și vom face tot posibilul pentru ao face posibil.

NB! Trei feluri de mâncare pe care doriți să le gătiți trebuie alese cu cel puțin două zile înainte de clasa de master.