educator

De ce să devii un maestru educator alimentar?

Voluntarii Master Food Educator sunt profesioniști în alimentație sau nutriție sau persoane fără pregătire profesională care au un interes în nutriție, pregătirea alimentelor, sănătate, wellness și educația tinerilor și a adulților. Oferind instruire, acești indivizi contribuie la extinderea eforturilor de educație nutrițională ale Extensiei Cooperative a Universității din Delaware, lucrând în comunitățile și organizațiile lor și asistând la inițiativele în curs ale organizației noastre.

Ce este cerut?

Candidații voluntari trebuie să aplice și să finalizeze instruirea de 36 de ore. Odată voluntar, veți finaliza 40 de ore de voluntariat în anul următor. Majoritatea voluntarilor aleg să lucreze în continuare cu Universitatea din Delaware Cooperative Extension chiar și după ce obligația inițială este finalizată.

Maeștrii educatori voluntari în domeniul alimentelor decid cum ar dori să-și contribuie timpul.

Proiecte in derulare

  • Afișări educaționale de personal - În locații precum Delaware State Fair, Ag Day, Newark Community Day, târguri de sănătate și expoziții la școli și companii
  • Asistarea sau desfășurarea de ateliere sau demonstrații - pe subiecte precum siguranța alimentelor, selecția/prepararea alimentelor, nutriția și dieta, întinderea dolarului alimentelor și altele
  • Alte oportunități - Includeți asistență în dezvoltarea resurselor educaționale, luarea de poziții de conducere, fotografierea evenimentelor în care voluntarii educatori ai maestrului alimentar

Inițiative actuale ale maestrului educator alimentar

Atelierele la organizațiile și bibliotecile locale includ:

  • Bucătăria dvs. ar trece o inspecție privind siguranța alimentelor?
  • Timpul mesei în mai puțin timp
  • Obținerea la maximum a mâncării locale
  • Dezosarea sănătății
  • Gătit pentru unul sau doi
  • Gătit din seria Garden

Afișaje educaționale la evenimente publice:

  • O zi în grădină
  • Ziua Comunității Newark
  • Ziua Ag - Universitatea din Delaware Colegiul de Agricultură și Resurse Naturale
  • Ziua Coastei
  • Delaware Diabetes EXPO
  • EXPO Heart of Good Health, Laurel
  • Zilele Patrimoniului Harrington
  • Turul fermei 4-H

Furnizarea de asistență demonstrativă și prepararea alimentelor pentru programele de extensie UD la nivel național:

  • Masă cu diabet

Alte inițiative:

  • Judecarea proiectelor de produse alimentare 4-H pentru Târgul de Stat
  • Inițiativa de grădinărit urban - ajutând grădinarii să știe cum să recolteze și să pregătească produsele în siguranță și să le folosească în rețete sănătoase