mastocitele

Stilul meu de viață „înainte” schimbă imaginea

Citate întotdeauna în partea de jos a postării

Mastocitele sunt jucători cheie în inflamația generată de sistemul imunitar. Știi, lucrurile care te vindecă când ești bolnav, dar te îmbolnăvește dacă inflamația se întâmplă când nu ești. Activarea mastocitelor (așa cum se numește) este, de asemenea, implicată în reacțiile alergice ale plămânilor și căilor nazale, intestinului și pielii, cum ar fi astmul, febra fânului, eczemele și alergiile alimentare, dar și în lucruri destul de înfricoșătoare, cum ar fi cancerele, IBS, leziuni renale și boli de inimă. Și acum, obezitatea și diabetul. Mastocitele eliberează histamină și multe alte molecule inflamatorii, după cum este necesar pentru vindecare.

Cercetările din ultimii ani indică o inflamație legată de mastocite care contribuie la obezitate. Se consideră că mastocitele „participă” la aceste condiții, afectând viteza cu care ardem calorii și alte modalități cu adevărat dureroase de complicate. Un studiu publicat în Inflammation Research: Jurnalul Oficial al Societății Europene de Cercetare a Histaminei ne spune că grăsimea este una dintre principalele surse de mediatori inflamatori, cu Interleukin-6, eliberat de mastocite, direct legat de obezitate. Testarea interleukinei-6 este una dintre numeroasele teste utilizate pentru a diagnostica activarea mastocitelor și, în general, inflamația.

Un studiu publicat în Diabetes/Metabolism Research and Reviews constată că medicamentele stabilizatoare ale mastocitelor, cum ar fi cromolina de sodiu și ketitofenul, reduc obezitatea (prestabilită) și diabetul într-un studiu efectuat pe animale. Ceea ce nu este clar este dacă acest lucru se aplică, în primul rând oamenilor, și, în al doilea rând, persoanelor care sunt supraponderale și suferă de diabet în general sau celor care au activare mastocitară și aceste condiții sunt rezultatul acesteia.

Am constatat personal că lipsa de ingerare a alimentelor inflamatorii deloc (aproape imposibilă) mă părea incredibil de slabă. Uneori, acest lucru se datorează faptului că nu am mâncat aproape nimic (am menționat că este aproape imposibil să nu mănânc alimente inflamatorii?), Dar la alții mi s-a părut că aș putea mânca orice îmi doresc și totuși să rămân grăbit subțire.

Ultimul fenomen (despre care oamenii îmi scriu tot timpul) se poate datora histaminei care afectează metabolismul și apetitul. Lucrul nebun este cum poate să se balanseze de la o extremă la alta. Am petrecut ani de zile batjocorind la pseudo-afecțiuni medicale pretinzând pierderea sau creșterea în greutate, energie scăzută sau energie ridicată (vă rog cititorilor să nu sublinieze lucrarea lui Carl Pfeiffer - știu bine), și totuși acolo am fost, în cele din urmă care suferă de o afecțiune validată medical ale cărei simptome de balansare fac aproape imposibilă diagnosticarea.

Alți factori în inflamație și creșterea în greutate sunt că stimularea receptorilor H1 din creier determină o scădere a poftei de mâncare, unul pe care autorii studiului l-au numit „anorexia adaptivă”. Cu siguranță am experimentat asta. Acesta poate fi motivul pentru care am suferit cea mai mare creștere în greutate când am luat antihistaminice precum Claritin și Zyrtec care blochează receptorul H1.

Veți găsi rețete pline de alimente cu proprietăți antihistaminice și antiinflamatoare cărțile mele Anti-Rețete și Cartea anti-bucate

Un creier cu „histamină ridicată” este așa cum l-am numit atunci când creierul meu arde călduros, ca și cum soarele bătea peste el și alergam în jurul meu curățându-mi casa de sus în jos, rearanjând mobilierul și pictând toate celelalte uși cu o pulbere albastră. Medicii au numit-o tulburare bipolară și mi-au dat antipsihotice pentru somn, stabilizatori ai dispoziției pentru a opri pictura de la miezul nopții și antidepresive pentru a uniformiza inevitabilul accident. „Ceea ce urcă trebuie să coboare”, mi s-a spus odată. Din păcate, aceste medicamente au declanșat și mai multă manie care, din fericire, s-a rezolvat, împreună cu depresia, odată ce mi-am schimbat dieta.

Totul este atât de confuz, pentru că aici avem factori opuși. Histamina poate provoca creșterea sau pierderea în greutate, pierderea sau creșterea poftei de mâncare și impactul asupra metabolismului nostru. Histamina se găsește atât în ​​alimente, cât și în celulele grase. Inflamația legată de mastocite pare, în general, să fie implicată în creșterea în greutate.

Vă rugăm să nu uitați, acest lucru este în mare parte studiile pe animale.

Eliberarea de histamină cerebrală este legată de învățare, aversiune de frică (asocierea anumitor comportamente, locuri sau alimente cu durere/boală, de exemplu) și, în general, ne menține într-o stare de alertă ridicată în cazul în care trebuie să ne mișcăm rapid (aceasta este o simplificare excesivă) . „Ipoteza pericolului” (Brown și colab.), Propune ca histamina creierului să fie eliberată în timpul hrănirii, poate într-un mediu periculos, sau să fie nevoit să vâneze pentru hrană, sau pentru că animalul trebuie să mănânce și să alerge sau să riscă să fie mâncați singuri.

Un studiu efectuat pe animale publicat în Journal of Pharmacology ne spune că histamina creierului este eliberată atunci când animalul încearcă să afle cum să acceseze alimentele care au fost plasate într-un recipient închis sau învățând că apăsarea unei pârghii le oferă o masă. Dar când animalului i s-a oferit acces gratuit la alimente, nu a existat eliberare de histamină cerebrală.

Este cu adevărat tentant să tragem câteva concluzii aici, dar, mai degrabă decât să mă angajez în speculații complet neștiințifice, voi împărtăși experiența mea ca pacient. Mâncarea în timp ce este stresată sau stresantă în ceea ce privește alimentația provoacă mai mult un răspuns inflamator/histaminic decât a fi complet frig în legătură cu totul. Când țineți cont de faptul că doar gândirea la alimente este suficientă pentru a elibera histamină (care este necesară pentru digestie), pare o idee bună să nu vă angajați în restricții extreme, să mâncați o dietă care vă face stresat și nefericit sau să trăiți o viață care face la fel.

Nu este o sarcină ușoară atunci când ți-ai simțit gâtul aproape de tine datorită unui morcov aparent inofensiv sau ai ajuns în sala de urgență după ce ai savurat un pahar de vin roșu. Desigur, a fi bolnav face pe oricine deprimat. Este o luptă zilnică pentru a trăi dincolo de boală și a ne face pace cu oriunde ne-am afla.

Cred că mănânc o dietă ușor restricționată, care exclude alimentele nesănătoase cu histamină mai mare, păstrând în același timp lucruri precum avocado, roșii și soia naturală (fasole edamame, de exemplu) pe o rotație lungă. Dieta mea este în primul rând antiinflamatoare (așa cum veți găsi în cărțile mele mai noi Cartea anti-bucate, tot lichidul Anti-dezintoxicare și Hrana pentru om ) și alcătuit din tot atâtea alimente cu proprietăți antihistaminice și antiinflamatorii pe care le pot strânge.

Inflamația este foarte evidentă pentru mine atunci când sunt supraponderali, mă simt balonat și ard fierbinte, așa că fac zilnic o oră și jumătate de yoga de intensitate ridicată, precum și mă plimb în sus ori de câte ori am ocazia să o înving. De asemenea, folosesc uneori și un tracker de calorii pentru a face check-in din când în când - sunt întotdeauna surprins să văd că mănânc mai mult decât cred. Negarea mă împiedică uneori.

Reinstruirea creierului meu pentru a preveni supraalimentarea în vremuri de nefericire a ajutat cu adevărat, hipnoterapia cognitivă și alte metode pe care le voi împărtăși degustătorilor în viitorul meu atelier online de două ore pe 11 iunie - rezervă-ți locul aici . Nu vă faceți griji dacă nu îl puteți face live, va exista o înregistrare a atelierului la dispoziția dvs. pentru vizionare de câte ori doriți, de câte ori doriți.

Veți găsi rețete pline de alimente cu proprietăți antihistaminice și antiinflamatoare cărțile mele Anti-Rețete și Cartea anti-bucate