Mâncăruri pregătite pentru ouă și cârnați

cârnați

Micul dejun înainte îmi face viața mult mai ușoară. Îmi permite să petrec puțin timp creând unul sau două micuri dejun diferite de pregătire a meselor într-o zi, dar am alimente gata să se reîncălzească toată săptămâna. Garantând că primesc un mic dejun sănătos în fiecare dimineață. Această mâncare preparată pentru micul dejun, cârnați, are un gust la fel de uimitor atunci când este făcută pentru prima dată, așa cum o face odată ce a fost reîncălzită. Dacă numărați macrocomenzi, vă va plăcea flexibilitatea acestei rețete! Adăugați această luptă la planul de masă săptămâna aceasta!

Ingrediente

  • 3 căni de cartofi cu piele roșie, tăiați în bucăți de mărimea mușcăturii (aproximativ 485 grame sau 3 cartofi mari)
  • 2 căni de cartofi de aur Yukon, tocate în bucăți de dimensiuni mici, (aproximativ 300 de grame sau 2 cartofi)
  • 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță de Ardei Negru
  • 4 linkuri Cârnați de pui Cajun, tăiate felii
  • ¾ ceașcă de ceapă galbenă, feliată (aproximativ 125 de grame, sau ½ ceapă)
  • 1 cană de ardei gras roșu, feliat (aproximativ 165 de grame sau 1 ardei)
  • 1 cană ardei gras verde, feliat (aproximativ 165 de grame sau 1 ardei)
  • ½ cană Ardei Pablano, feliat (aproximativ 65 de grame sau 1 piper)
  • 6 ouă întregi mari
  • 1 cană albusuri de ou lichide, (aproximativ 8 oz)
  • U lingură Unt nesărat
  • ¼ cană Ardei Serrano, tăiată felii, (aproximativ 30 de grame sau 1 piper)
  • ¼ ceașcă de Scallions, feliate, (aproximativ 20 de grame sau 2 tulpini)

Instrucțiuni

Informații nutriționale

„Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.”

ÎNTREBARE:

  • Încercați să vă îmbunătățiți planificarea meselor?
  • Te găsești mâncând aceleași rețete la fiecare câteva săptămâni?
  • Aveți probleme cu găsirea rețetelor pentru prepararea meselor?
  • Sau numărați macrocomenzi?

Dacă te-ai plictisit să mănânci aceleași rețete în fiecare săptămână și ai răspuns afirmativ la oricare dintre aceste întrebări, atunci vei dori să verifici notele mele de mai jos. Sfaturi cu privire la modul în care puteți încorpora acest cârnați pentru micul dejun pregătit pentru masa în planul de masă. Dacă numărați macrocomenzi, am inclus și note despre modul în care puteți ajusta cu ușurință proteinele, carbohidrații și grăsimile pentru a satisface cerințele dvs. macro.

Note pentru planificarea meselor:

Planificarea meselor nu trebuie să fie grea sau să dureze mult timp. De fapt, planificarea meselor poate fi distractivă atunci când vi se oferă rețete noi ușor în fiecare săptămână. Planificarea meselor poate ajuta, de asemenea, la economisirea de bani, prevenirea risipei de alimente și economisirea timpului.

Cele mai bune lucruri despre această rețetă este cât de ușor de făcut și cât de bine se reîncălzește!

NOTE PENTRU PREPARAREA MÂNII:

Atunci când preparați rețete de mâncare, este important să vă gândiți la cea mai bună modalitate de a vă stoca mesele terminate:

DEPOZITAREA FRIGIDERULUI:

Puteți păstra fiecare porție în frigider timp de până la 1 săptămână și o puteți mânca conform planului dvs. de masă.

Pentru depozitarea frigiderului puteți utiliza pungi cu fermoar, containere din plastic sau recipiente din sticlă pentru alimente. Prefer să folosesc recipient de sticlă, deoarece acest lucru îmi permite să reîncălzesc și să mănânc rețeta chiar din același recipient. Ceea ce la rândul meu îmi economisește timp, vase murdare și face curățenia mai ușoară. De asemenea, economisește deșeurile: fie aruncând pungile de blocare folosite, fie eventual înlocuind recipientele de plastic.

Asigurați-vă că permiteți rețetei să se răcească complet înainte de a închide recipientul sau de a pune în frigider. Dacă închideți recipientul sau așezați rețeta în frigider înainte ca acesta să se răcească, ați fi putut acumula condens în recipient, udând astfel rețeta.

SFATURI PENTRU REÎNCĂLZIREA DUPĂ A FI LA FRIGIDER:

  • Puneți fiecare servire individuală în cuptorul cu microunde timp de 60-90 de secunde pentru a le încălzi.

DEPOZITARE CONGELATOR:

Aceste amestecuri de cârnați pentru prepararea mesei nu reprezintă o rețetă excelentă de congelator. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei rețete de mic dejun adecvate pentru congelator, am inclus un link în partea de jos a acestei pagini către unul dintre preferatele mele.

NOTE PENTRU NUMARAREA MACRO-ULUI:

PROTEINĂ:

Există o cantitate decentă de proteine ​​în această rețetă, dar dacă doriți să creșteți scăderea proteinelor, cel mai simplu mod este să ajustați cantitatea de albușuri lichide folosite.

La fiecare 2 uncii (1/4 cană) albuș lichid conține 20 de grame de proteine.

  • Pentru această rețetă puteți adăuga un albus de ou lichid suplimentar de 8 oz. 8 oz de albușuri ar crește proteinele din această rețetă cu încă 80 de grame/13,3 grame pe porție. Acest lucru va face și ouăle amestecate puțin mai pufoase.
  • În plus, puteți reduce, de asemenea, proteinele prin eliminarea tuturor albușurilor lichide. Reducerea proteinei cu 80 grame/13,3 grame pe porție. Acest lucru va face rețeta un pic mai densă, dar totuși delicioasă.

CARBOHIDRAT:

Principala sursă de carbohidrați din această rețetă provine din cartofi.

  • Aproximativ la fiecare 100 de grame (aproximativ 1/2 cartof) are 15 grame de carbohidrați. Făcând cantitatea de carbohidrați foarte ușor de reglat, creșteți sau micșorați cantitatea de cartofi utilizată până când vă atingeți obiectivele macro!

Grăsimile din aceste mezeluri preparate pentru micul dejun provin din câteva lucruri diferite: uleiul în care sunt fierte cartofii, untul în care sunt gătite ouăle, gălbenușurile din ouăle întregi și cârnații de pui.

A scădea grăsimile din această rețetă este puțin dificil.

  • Ați putea reduce sau elimina cantitatea de ulei și unt folosite. Cu toate acestea, chiar dacă ați îndepărtat complet untul și uleiul, ați reduce doar grăsimea cu 1,7 grame pe porție.

Recomandarea mea ar fi de fapt să îndepărtați gălbenușurile și să mergeți numai cu albușuri.

  • Scoaterea tuturor celor 6 gălbenușuri de ou ar scădea grăsimea cu 27 de grame/4,5 grame pe porție.

În plus, puteți utiliza o legătură de cârnați cu mai puțină grăsime. Verificați culoarul dvs. de cumpărături și vedeți ce puteți găsi. Fiecare link pe care l-am folosit are 11 grame de grăsime. Deși, este important să ne amintim că cârnații vor avea, de asemenea, o cantitate semnificativă de proteine.

Creșterea grăsimii este ușor de utilizat. Folosiți-vă modalitatea preferată: Adăugați puțin avocado!

  • Pentru fiecare 35 de grame (aproximativ 1/4 de avocado) creșteți grăsimile cu 7,3 grame.

Puteți să vă tăiați avocado în prealabil: Aruncați bucățile de avocado cu puțin suc de lime, apoi porționați în pungi cu fermoar. Sugeți tot aerul din punga cu fermoar și păstrați-l în frigider. De obicei, avocado meu tăiat va dura 2-3 zile înainte de a începe să se rumenească dacă am aspirat tot aerul.

Când faceți ajustări la macro-urile din masa de preparare a cârnaților, veți dori să țineți cont de numărul de porții pe care le faceți.

Îmi place preparatul pentru micul dejun și căutați o altă rețetă, poate una care să fie prietenoasă cu congelatorul?