În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient mei lapte de soia
Proteină 6g 12g
Carbohidrați 39g 23g
Fibră 4g 2g
Gras 2g 6g
Monounsat. Gras 0g 6g
Polyunsat. Gras 1g 4g
Grăsime saturată 0g 1g

lapte

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientmeilapte de soia
Colină0%21%
Vitamina A0%0%
Vitamina C0%0%
Vitamina E0%3%
Vitamina K1%14%

Laptele de soia are mult mai multe vitamine K decât meiul. Meiul este o sursă bună de tiamină, niacină, fosfor, fier. Laptele de soia este o sursă bună de tiamină, riboflavină, acid pantotenic, vitamina B6, magneziu, fosfor. Laptele de soia este o sursă excelentă de fier.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientmeilapte de soia
Vitamina B122%22%
Vitamina B214%23%
Vitamina B321%16%
Vitamina B59%28%
Vitamina B618%26%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.