Doreen Simonds este directorul serviciilor de nutriție și achiziții pentru școlile publice Waterford din Waterford, Michigan. Doreen a fost o voce puternică pentru mese școlare mai sănătoase și strategii creative de educație nutrițională. Sub conducerea ei, cele treisprezece dintre cele douăzeci de școli din Waterford au câștigat premiile USDA HealthierUS School Challenge. Aș dori să împărtășesc mai jos blogul lui Doreen despre importanța muncii în echipă în avansarea sănătății și nutriției copiilor.

mi-am

Comitatul Oakland, Michigan a fost întotdeauna în prim-plan pentru promovarea mișcărilor progresive în nutriția copiilor pentru a sprijini învățarea sănătoasă pentru copiii noștri. Waterford Schools Food and Nutrition are norocul de a face parte dintr-o comunitate de colaborare care crește mereu pentru binele educației. Cu ajutorul unei mari conduceri din cadrul Departamentului nostru de Educație din Michigan/Asociația pentru Nutriție în Echipă și Nutriție Școlară din Michigan (SNAM) din județul Oakland, implementăm noile reglementări stabilite prin Healthy Hunger Free Kids Act din 2010. Lucrul în echipă a oferit district cu sprijin și direcție deosebită prin instruiri cuprinzătoare și aprofundate la nivelul statului și al județului.

Waterford FNS ne-a început planurile cu mult înainte ca reglementările să fie necesare, începând cu o subvenție Michigan Team Nutrition care ne-a ajutat să primim statutul HealthierUS School Challenge pentru școlile noastre. Progresele pe care le-am făcut în programele noastre de nutriție, cum ar fi introducerea cerealelor integrale prietenoase copiilor și a diverselor fructe și legume întregi proaspete de la fermă, au pregătit calea pentru respectarea reglementărilor privind modelele de masă. Studenții noștri erau deja obișnuiți cu aceste alimente cu mult înainte de timpul necesar. Utilizarea fondurilor de finanțare și a resurselor din programe precum Fuel Up to Play 60 și Action for Healthy Kids ne-a permis să găzduim multe evenimente nutriționale, piese de alimentație sănătoasă, să creăm echipe de studenți și conștientizarea comunității pentru a ne pregăti familiile pentru marile mișcări nutriționale care se întâmplă în țara noastră.

Un alt factor cheie care ne-a ajutat la pregătirea pentru realizările HHFKA a fost grădina noastră de echipă MI Nutrition și USDA Farm to School Grants. Parteneriatele noastre cu divizia de sănătate a județului Oakland și Farmers Market au creat oportunități pentru studenții noștri de a experimenta o educație nutrițională solidă cu proiecte precum Gătit cu copii, excursii la fermier și piețe de mini-fermieri în cafenelele lor. Un alt parteneriat cu Spitalul West Bloomfield Henry Ford, care găzduiește un centru de educație nutrițională, care include o seră, le-a oferit copiilor noștri posibilitatea unei expuneri sporite la alegeri sănătoase, precum și de a învăța despre alimentele bune.

Anul acesta, județul Oakland a îmbrățișat Fuel Up to Play 60 ca inițiativă de sănătate a județului. Waterford a fost activ în acest mare efort de a încuraja în continuare elevii să-și promoveze perspectiva sănătoasă asupra alimentelor pe care le consumă și a modului în care acestea își afectează corpul. Datorită acestei baze solide, am reușit să progresăm în continuare în alegerile Smart Snack ale programului nostru de masă. Lucrând cu furnizorii noștri și prin găzduirea testelor de gust, am găsit multe oferte pe care studenții noștri le întâmpină pentru a îndeplini cerințele HHFKA. Echipa noastră de wellness din district a generat implicare pozitivă a comunității prin promovarea planurilor noastre și a progresului în mișcările de wellness. Liderii MDE au oferit un flux de comunicare puternic de o săptămână pe Smart Snacks in School pe care l-am împărtășit cu districtul nostru, familiile și comunitatea. Aceste mesaje au deschis ușile pentru a asculta de la elevi, personal și părinți efectele pozitive pe care le generează mișcările sănătoase ale alimentelor. Mulți profesori au comentat cât de grozav este să vezi copii plimbându-se prin holurile școlii mâncând mere și pere. Suntem recunoscători că comunitatea noastră îmbrățișează mișcările inteligente de care avem nevoie pentru a introduce Snacks-uri inteligente pentru binele studenților noștri inteligenți!