alimente

SoftBoiled4.tif

Stilist alimentar: Anne Disrude Prop Stilist: Lynsey Fryers, Stilist alimentar: Anne Disrude Prop Stilist: Lynsey Fryers

Fotografie de: Yunhee Kim

Mama avea dreptate când a spus că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar ceea ce alegeți pentru micul dejun vă poate face sau vă poate sparge ziua (îmi pare rău, slănina nu a făcut lista). Iată primele noastre 8 alimente care vă ajută să vă faceți masa de dimineață sănătoasă.

Cu mai multe proteine ​​care combate foamea decât iaurtul tradițional, va ține la distanță acele dureri ale foamei de la jumătatea dimineții. Învață să-ți faci propriile tale sau încearcă alegerile noastre de iaurt grecesc.

Începeți ziua cu un castron cald de fulgi de ovăz - alegeți ovăz tăiat laminat sau tăiat din oțel.

mere sau un strop de miere sau zahăr brun. Folosiți aragazul lent pentru a obține un mic dejun sănătos și mai simplu.

Aruncați afine, căpșuni și zmeură pe cereale reci, fulgi de ovăz, iaurt, clătite sau pâine prăjită. Boabele sunt bogate în compuși antiinflamatori numiți antociani, care pot ajuta la reducerea bolilor de inimă și a diabetului, și la îmbunătățirea vederii și a memoriei pe termen scurt.

Ai nevoie de un boost rapid de proteine ​​dimineața? Se întinde o lingură din chestiile pe pâine integrală, se adaugă la un smoothie, se amestecă în fulgi de ovăz sau se întinde pe felii de mere. Nu uitați să alegeți tipul natural pentru a menține zahărul sub control.

Ușoare și versatile, ouăle conțin vitaminele A și D și luteina antioxidantă pentru o piele și ochi sănătoși. Mâncăruri, fierte moi, pocate sau ușor, serviți cu pâine prăjită cu cereale integrale pentru un mic dejun cu tine.

Presărați semințe de in pe iaurt, fulgi de ovăz sau amestecați în smoothie-ul de dimineață sau aluatul de brioșe. Această sămânță puternică adaugă suplimente de grăsimi omega-3, fibre și proteine.

Îmbrăcați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe proaspete pentru un mic dejun din mers, care vă va lăsa mulțumit. Ambalat cu 16 grame de proteine ​​pentru combaterea foametei și doar 1 gram de grăsimi, vă va ajuta să începeți ziua.

Un castron cu cereale integrale și lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte degresat durează doar câteva minute. Aveți grijă însă la capcanele pentru cereale integrale, cum ar fi caloriile ridicate și zahărul. Vedeți ce mărci populare au domnit în testul nostru de gust de cereale.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, este un dietetician și consultant specializat în siguranță alimentară și nutriție culinară. Vedeți biografia completă a lui Toby »