Publicat: 23 decembrie 2017 Ultima actualizare: 5 martie 2020

Aparatul dvs. de zi cu zi se încălzește!

cele urmă

Când vine vorba de aparatele de gătit, atât cuptoarele cu microunde, cât și cuptoarele convenționale au punctele lor forte individuale și separate. De exemplu, microundele îți vor reîncălzi resturile într-o clipită, aruncându-te spre salvare în nopțile aglomerate când ești înfometat. De asemenea, vă permit să pregătiți mâncarea în feluri de mâncare gata de mâncare, eliminând apoi complicațiile de spălat oale și tigăi după aceea. În cele din urmă, cuptoarele cu microunde vă permit să vă bucurați de mese congelatoare, transformând o cină congelată solidă într-o sărbătoare topită în gură, care vă încălzește burta în câteva minute. Cu toate acestea, în ciuda timpului și a efortului remarcabil pe care îl economisesc microundele, acestea au repercusiuni care depășesc, fără îndoială, avantajele lor. Spre deosebire de cuptoare, care încălzesc alimentele uniform din interior spre exterior, cuptoarele cu microunde gătesc rapid alimentele încălzindu-le din exterior, acționând asupra moleculelor de apă. Aceste molecule depășesc temperatura alimentelor reale și se evaporă rapid, lăsând masa într-o stare oarecum uscată, cauciucată.

Dar asta nu este totul - microundele vă pot afecta mâncarea în moduri în care cuptoarele convenționale nu fac acest lucru, ducând la probleme de sănătate, cum ar fi tulburări de cunoaștere, greață și un sistem imunitar slăbit. Sigur, aparatul dandy la îndemână vă poate pregăti mâncărurile preferate cu până la 75% mai puțin timp decât alte metode de gătit, dar această soluție rapidă are cu siguranță consecințe.

Aici, la Skinny Ms., am grupat 5 motive pentru care cuptoarele tradiționale bat microundele și modul în care alegerea pentru cuptoare vă poate salva sănătatea și vă poate îmbunătăți starea de bine! Deci renunță la microunde o dată

1. Microundele încălzesc alimentele inegal.

Punctele fierbinți se formează în regiuni de pe glob, dar știați că se pot forma în mâncarea dvs.? Atunci când vă hrăniți alimentele cu microunde, valurile sar de pe alimente și formează valuri staționare, care pot genera pete de temperatură variabilă pe tot parcursul mesei. Între timp, microundele degajă valuri de căldură pe măsură ce vă încălzesc alimentele, iar anumite părți ale alimentelor dvs. au o capacitate mai mare de a absorbi aceste valuri de căldură decât altele. Componentele alimentelor cu mai multă apă, de exemplu, vor conduce căldura mai bine decât zonele mai uscate.

Așadar, scutiți confuzia de papilele gustative în timp ce mușcați într-o bucată de mâncare gătită neuniform și rămâneți la cuptoare!

2. Microwaving invită bacteriile la petrecere.

La fel cum se pot forma puncte fierbinți din cauza gătitului inegal, această problemă afectează nu numai calitatea gustului alimentelor, ci și conținutul de bacterii. Zonele pe care cuptorul cu microunde nu le gătește în mod adecvat pot acționa ca niște buzunare mici pentru a leagă bacteriile. Aceste mini case de bacterii ar fi altfel distruse dacă ar fi gătite într-un cuptor convențional. Una peste alta, microwaving-ul alimentelor dvs. nu va ucide în întregime bacteriile dăunătoare, care pot invita în cele din urmă probleme de sănătate, cum ar fi otrăvirea alimentară și salmonella. Joacă-l în siguranță și optează pentru cuptorul tău!

3. Radiațiile pot declanșa „boala cu microunde”.

Nu vă faceți nicio greșeală - microundele emit radiații. Procesul este destul de simplu - alimentele conțin molecule de apă, iar aceste molecule vibrează și produc în cele din urmă căldură după absorbția microundelor. Din păcate, mașinile care emit radiații, cum ar fi cuptoarele cu microunde, vin cu un set de pericole care vă pot afecta sănătatea. Utilizarea regulată a aparatului aparent nevinovat poate declanșa „Boala la microunde”, o afecțiune care poate provoca tulburări de cunoaștere, greață, probleme de vedere, depresie și un sistem imunitar slăbit. Puteți evita aceste probleme alegând să gătiți cu cuptorul, care nu eliberează radiații.