Imparte asta

Publicitate

Dacă mergi la piață și ai aceste gânduri: „O, roșiile alea arată atât de bine. Slavă Domnului, sunt organice! Oh, stai, roșiile sunt nopți de noapte. Probabil că nu ar trebui să le mănânc. Oh, și sunt atât de acizi, ar trebui să mănânc alimente mai alcaline? Și mai bine nu le mănânc crude, nu sunt roșiile mai bune pentru tine când le mănânci gătite? Dar gătitul distruge atât de mulți nutrienți, încât probabil ar trebui să investesc într-un deshidratator. Înșurubați-l, pur și simplu nu-i voi obține ... ”atunci cultura dietetică și antrenorii pe care îi urmați s-ar putea să vă dea greș.

care

Acum două săptămâni am vorbit despre cum dieta nu ar trebui să fie starea noastră normală și unele dintre lucrurile normalizate care se întâmplă în cultura noastră, care contribuie la generații întregi de femei obsedate de a deveni și de a rămâne „mici”. Acesta este un subiect imens și pe care l-am zgâriat doar pe suprafață. În această postare, vreau să vorbesc despre un alt aspect al acestuia și despre ceva care poate părea puțin ciudat, având în vedere titlul meu de post.

Cred că unii antrenori de sănătate contribuie neintenționat la cultura dietei și ar putea face mai mult rău decât bine.

Înainte să fiu lapidat de colegii mei, vreau să spun că nu toți antrenorii fac acest lucru și dintre cei care o fac, știu că este în mare parte cu intenții bune și, cu toată sinceritatea, am intrat în această categorie când am început și eu.

Un pic de poveste.

În urmă cu câțiva ani, am renunțat la dieta tradițională în favoarea unui „stil de viață” sănătos, deoarece după un deceniu plus de dietă nu mai puteam să o mai fac. Regimul m-a transformat în cineva care avea frecvente binges și multă rușine în jurul corpului și al mâncării mele. Îmbrățișarea unui stil de viață sănătos cu alimente întregi însemna că am pierdut în greutate și am avut un timp mai ușor să-l țin fără să mă simt nebun sau lipsit. M-am simțit mult mai bine să mănânc „curat” și am ajuns cu adevărat să cred că o dietă bazată pe alimente integrale și consumul cât mai puțină mâncare procesată a fost calea către sănătate. Practica mea de coaching în domeniul sănătății și social media au reflectat acest lucru. Încă mănânc așa în mare parte, dar am devenit mult mai mult flexibil cu privire la ceea ce consider „sănătos” și are mai mult de-a face cu locul în care se află capul meu decât cu ce specific mănânc.

Dacă m-ați urmărit de la începutul carierei mele de antrenor, este posibil să fi observat că am postat foarte puțin despre specificul alimentar în ultimii ani. S-au dus toate programele de detoxifiere bazate pe alimente, rareori postez fotografii cu mâncarea pe care o consum și numai cu ocazia ciudată de a împărtăși o rețetă, alimente întregi sau altfel. Nu împărtășesc multe informații despre pesticidele din alimentele noastre, despre cum să-ți încolțești linte și despre ce condiții de sănătate trebuie să eviți legumele crucifere. Acum împing intuiția, corpul și încrederea în sine/cunoașterea, mișcarea veselă și alte lucruri care sună cu adevărat doritoare, dar care contează cu adevărat pentru cineva care dorește mai multă pace cu mâncarea.

Ipocrit sau Evolutiv?

Pe măsură ce propria mea relație cu mâncarea a evoluat de-a lungul timpului, mi-am dat seama că o parte din ceea ce învățam și recomandam în primele zile de coaching intrau în conflict cu locul în care vreau cu adevărat să duc oamenii - și unde voiam să fiu eu însumi.

Vreau și vreau ca alții să se simtă încrezători în ei înșiși ca singurul lor ghid pentru a face alegeri alimentare. Vreau ca oamenii să se simtă mai puțin fricați de mâncare și mai relaxați în jurul ei (și doar pentru a ști că acest lucru nu înseamnă neapărat să nu luați în considerare nutriția sau sănătatea). Mă simt un pic ipocrit când mă uit înapoi la unele dintre lucrările mele timpurii, dar Marie Forleo spune că, dacă nu te uiți înapoi la munca ta timpurie și te înghesui puțin, înseamnă că nu crești (așa că cel puțin eu sunt creştere)! Creșterea este bună.

Cultura dietetică vrea să te simți speriat și confuz, astfel încât să continui să cumperi.

Unul dintre lucrurile pe care se dezvoltă cultura dietei este acela de a-i menține pe oameni confuzi, de a-i speria de a face alegeri și de a ne învăța că nu putem avea încredere în corpul nostru. Dacă suntem speriați și confuzi, temători de sănătatea noastră și de corpurile noastre, vom rămâne fără a cumpăra orice vinde - shake-uri, programe de exerciții fizice, planuri alimentare, suplimente etc. Dacă nu suntem speriați și confuzi, dacă avem încredere în noi înșine ca creaturi inteligente care au știut întotdeauna să se hrănească, nu vor mai fi multe de cumpărat.

O mulțime de antrenori bine intenționați împărtășesc în mod constant informații despre care publicul larg ar putea să nu fie conștient de faptul că antrenorul crede că trebuie să știm pentru a ne simți motivați să luăm decizii mai bune cu privire la sănătate (cât de rău este zahărul pentru noi, cum crește glifosatul permeabilitatea intestinală, modul în care produsele de origine animală provoacă cancer, modul în care telefoanele noastre cauzează tumori cerebrale și cresc ADD etc.). Problema este că, atunci când împărtășim atât de mult din acest tip de informații de sănătate înfricoșătoare, îi facem pe oameni să se teamă de mâncare și să adauge la confuzia care există deja acolo. După un timp, acest tip de schimb de informații creează sentimentul că nu putem avea încredere în nimic și ajungem într-un paralizia alegerii alimentelor.

Mai multă confuzie și teamă în jurul mâncării nu ajută oamenii să facă alegeri mai bune.

Sentimentul de teamă de alimente te ajută să dezvolți tulburări de alimentație (fyi - scopul de a mânca perfect curat și sănătos tot timpul și senzația de rușine și stres când nu poți sau nu se numește „ortorexie”).

Simțirea confuziei în jurul mâncării ne face să fim dependenți de diete și guru de dietă pentru a ne spune ce să mâncăm atunci când ar trebui să ne descurcăm cu adevărat în ascultarea semnalelor de foame și de sațietate ale corpului nostru, acordând atenție felului în care alimentele individuale ne fac să ne simțim, aflând despre ce alimente pe care le-au mâncat strămoșii noștri (este în ADN-ul nostru) și fiind flexibili la schimbare.

În lumea consumatorilor de emoții și a dietelor cronice (acolo unde este punctul meu de vedere), frica și confuzia sunt ultimul lucru pe care ar trebui să îl promoveze antrenorii de sănătate. Două dintre principalele lecții pe care le-am învățat în școala de coaching au fost că clientul are propriile răspunsuri în interiorul lor și că trebuie să respectăm ceva numit „Bioindividualitate” - ideea că oamenii știu ce este mai bine pentru corpul lor și modul de a mânca care funcționează pentru o persoană poate să nu fie potrivită pentru alta.

Văd o mulțime de antrenori insuflând teamă oamenilor, deoarece ei cred că un mod specific de a mânca este corect. Știu că trebuie să fie greu să îi antrenezi pe oameni spre propriile nevoi atunci când ești un vegan dur sau un paleo strict, dar a fi atât de rigid în ceea ce privește ceea ce ar trebui să mănânce oamenii este să te îndepărtezi de teritoriul de antrenor și să faci ceva diferit (și în funcție de starea dvs. este posibil să aveți nevoie de certificări suplimentare pentru a face acest lucru). Chiar nu este treaba noastră să le spunem oamenilor ce să mănânce în termeni atât de stricți.

Nu-i bat pe toți antrenorii - sunt încă antrenor de sănătate și am mulți prieteni de antrenor de sănătate pe care îi respect și știu că fac sincer o muncă care va schimba lumea.

Coachingul în domeniul sănătății a fost incredibil de util pentru abordarea luptelor mele alimentare și am o mulțime de instrumente care m-au ajutat să fac pace cu mâncarea (și m-au ajutat să-i învăț pe clienții mei la fel).

În ansamblu, cred că obiectivele profesiei sunt de a ajuta oamenii să trăiască mai sănătos, astfel încât să poată face lucruri mai uimitoare în viața lor. Acesta este un lucru bun, dar asta nu înseamnă că nu există probleme mari! Intenția comunității de coaching pentru sănătate este bună, dar uneori modul în care încurajăm schimbarea este diametral opus să fim sănătoși.

Antrenori de sănătate cu vederi stricte și extreme

Există o fracțiune de antrenori care practică o vigilență extremă cu privire la mâncare și ideile pe care unii dintre acești oameni le învață contribuie la o înrădăcinare mai profundă în cultura dietei.

Pe lângă faptul că împărtășesc o mulțime de informații înfricoșătoare și prea complicate, ei promovează produse și programe care ne perpetuează neavând încredere în corpurile noastre să ne spună ce să mâncăm (shake-uri sub formă de pudră, recipiente speciale și planuri de masă foarte specifice și rigide etc.) și altele care au standarde atât de ridicate și restrictive de ceea ce constituie alimentația sănătoasă/stilul de viață sănătos (de exemplu, alimentele crude numai, Vegetarian numai, paleo numai, organice, locale, neiradiate, îmbibate și încolțite etc.) care prin provocările pure ale urmării Tot ne recomandă, suntem pregătiți să eșuăm și să devenim mai confuzi și mai speriați de mâncare.

Permiteți-mi să ilustrez cât de nebunesc de dificil și imposibil este modul în care pare să ne așteptăm ca oamenii să mănânce (conform lucrurilor pe care antrenorii le împărtășesc pe rețelele de socializare). Personal, am toate ocaziile pentru a face ca această mișcare nerealistă de mâncare sănătoasă să prindă viață în casa mea americană.

Am cunoștințele necesare pentru a pregăti mâncarea în modul cel mai „sănătos” posibil. Am timp și abilitate. Lucrez de acasă, îmi place să gătesc și sunt un bucătar bun.

De asemenea, am mijloacele financiare pentru a cumpăra produse ecologice, în regim liber, local, hrănit cu iarbă etc. alimente. Prioritizăm mâncarea din casa mea peste multe alte lucruri.

Și nu am copii care să-mi tragă picioarele pantalonilor și să implore să mănânc pui și hot-dogs puternic pentru cină (doar o pisică care mănâncă).

Aceasta nu este o lăudărie, ci pentru a vă arăta cum viața mea și eu suntem foarte potrivite pentru a face ca aceste lucruri alimentare inaccesibile și perfecte să funcționeze. Cred că am toate mijloacele necesare pentru a face alimentele așa cum predică oamenii, de care avem nevoie, dacă vrem să fim sănătoși și totuși chiar și eu găsesc M-am săturat de asta, copleșit, apatic și enervat și uneori mi-aș dori să existe locuri de luat masa în apropiere.

Uneori am aruncat toate fericirile de mâncare pe fereastră și am mâncat o pizza congelată (da, chiar și lactate și pline de gluten și procesate) pentru că nu mă pot ocupa de verificarea tuturor cutiilor nenorocite pentru o altă zi și îmi doresc ușor. Acest lucru vine de la cineva care iubește cu drag mâncarea și nutriția.

Dacă nu o pot face „în fiecare zi din viața mea și sunt candidatul perfect, atunci cum ne putem aștepta ca oamenii din alte situații mai complicate să se alinieze?

Nu prea funcționează!

Având un milion de reguli cu privire la alimente, modul în care provin, cum să le preparați în mod corespunzător și mai mult, provoacă stres, panică și tulburări alimentare. De fapt, nu face pe cineva sănătos.

Cum poți să nu cazi într-un anumit tip de tulburare alimentară atunci când nu mai știi ce este SIGUR să mănânci? Și dacă trebuie să depindem de o altă persoană mai educată decât noi de alimente pentru a ne oferi linii directoare (care se schimbă constant), atunci nu vom fi niciodată liberi și niciodată nu vom fi sănătoși.

Un excesiv puritanic Un „stil de viață sănătos” vă poate duce pe o cale nesănătoasă de a fi excesiv de restrictivi cu mâncarea la fel de mult cât poate dieta medie și totul în numele sănătății, energiei și al pielii limpezi.

Dacă ați avut vreo luptă alimentară în viața voastră, învățarea de a avea încredere în voi înșivă și re-angajați cu înțelepciunea și intuiția pe care le-am avut ca bebeluși și copii mici este o cale mai bună spre sănătate.

Îngrijorarea permanentă cu privire la mâncare nu este sănătoasă. Nu vă faceți griji dacă faceți alegerile corecte nu este sănătos. Simțiți-vă încă ca o porcărie chiar și atunci când faceți toate lucrurile „corecte” nu este imaginea sănătății.

Este mult mai bine să ai încredere în corpul tău, să te simți în siguranță cu propriile cunoștințe și să-ți asculți corpul pentru a-ți spune de ce are nevoie. Acest lucru duce la o sănătate mintală mai bună - și atunci când suntem bine la nivel emoțional și mental, facem alegeri fizice și ne putem simți bine.

Nu spun că antrenorii de sănătate trebuie să arunce tot ce au învățat despre nutriție, sănătate și despre modul în care se produc mâncarea în această țară, dar trebuie să începem să ne întrebăm dacă ceea ce împărtășim și recomandăm ajută oamenii să te simți împuternicit? Îi ajută să se simtă în siguranță, relaxați și încrezători? Îi face cu adevărat pe oameni să se simtă bine la nivel emoțional?

Să ușurăm și să ajutăm oamenii să revină în legătură cu acele răspunsuri pe care știm că le au în sine.