Mâncați sănătos, dar vă luptați cu pofta de jetoane? Dacă vă uitați la consumul de sare, carbohidrați și grăsimi, aceste alimente pot fi un dezastru dietetic.

satisface

Vestea bună este că nu trebuie să eliminați complet chipsurile și scufundările dintr-un plan de dietă sănătoasă. Alegeți doar opțiuni mai sănătoase - și, bineînțeles, mâncați cu măsură.

Cipuri mai sănătoase

O porție de 1 uncie de chipsuri de tortilla de porumb obișnuite - doar 7-10 chipsuri - conține 140 de calorii și 7 grame de grăsime. Cantitatea de sodiu pe porție poate varia foarte mult de la un nivel scăzut de 50 de miligrame până la 290 de miligrame.

Iată câteva modalități de a face sănătos consumul de cipuri:

  • Alegeți chipsuri bogate în fibre- Fibrele îmbunătățesc regularitatea GI și scad riscul de boli de inimă și diabet. Cumpărați chipsuri de tortilla făcute din tărâțe de grâu, grâu integral, fasole neagră, ovăz tăiat din oțel sau semințe de in, care au între 2 și 3 grame de fibre.
  • Selectați soiuri cu conținut scăzut de sodiu - Asociația Americană a Diabetului vă recomandă să limitați aportul de sodiu la 2.300 de grame pe zi pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare și a vă reduce tensiunea arterială. O porție de 1 uncie de chipsuri de tortilla ar trebui să conțină aproximativ 90 până la 120 de miligrame de sodiu.
  • Aveți grijă la produsele coapte și cu conținut redus de grăsimi - Aceste opțiuni conțin adesea mai multă sare și carbohidrați decât chipsurile obișnuite pentru a-și îmbunătăți gustul. Căutați opțiuni care limitează carbohidrații la 18 grame pe uncie.
  • Se înmoaie cu legume - Treceți peste chipsurile de tortilla și ajungeți la legume proaspete sănătoase pentru inimă, precum conopidă, morcovi, țelină, roșii cherry și ardei grași pentru a ține sub control caloriile, sarea și carbohidrații. Legumele crocante vă permit în continuare să vă bucurați de scufundările preferate și sunt ușor de mâncat degete.

Vrei mai multe opțiuni alimentare sănătoase?

Urmăriți blogul UVA Healthy Balance pentru rețete mai sănătoase.

Dips sănătoși

Ceea ce puneți pe cipul dvs. poate face o diferență la fel de mare în cantitatea de calorii, sodiu și grăsimi ca și tipul de cip pe care îl consumați.

Luați în considerare aceste alegeri:

  • Salsa - Când vine vorba de scufundări, salsa este de obicei cea mai sănătoasă opțiune. Majoritatea soiurilor au doar 10 calorii și mai puțin de 2-3 grame de carbohidrați pe porție.
  • Guacamole - Fabricat din avocado, guacamolul conține grăsimi sănătoase, precum și vitamine și minerale. Cu toate acestea, nu mâncați prea mult caloriile din această cremă cremoasă se pot adăuga rapid. Un sfert de cană de guacamol conține aproximativ 90 de calorii și peste 8 grame de grăsime.
  • Scufundări de fasole - Fasolea este o sursă bună de fibre. Rețineți că multe soiuri cu borcane sunt încărcate cu sodiu, deci este mai bine să vă faceți propriile.

Aveți o alternativă preferată pentru chip sau dip? Arată-ne în comentariile de mai jos.

Health eCooking® este o marcă înregistrată a Baldwin Publishing, Inc. Cook eKitchen ™ este o marcă comercială desemnată a Baldwin Publishing, Inc. Orice duplicare sau distribuire a informațiilor conținute aici fără aprobarea expresă a Baldwin Publishing, Inc. este strict interzis.