Nu este niciodată suficientă ciocolată! Mai ales când suntem la dietă și visăm la o prăjitură de ciocolată. Aceste mușcături de ciocolată cu conținut ridicat de proteine, ambalate în mod natural cu proteine, fibre și multă aromă, îți vor satisface pofta de ciocolată fără a rupe banca! Faceți-le și bucurați-vă de fiecare mușcătură!

Rețetă de mușcături de ciocolată cu conținut ridicat de proteine

Aceste rețete de mușcături de ciocolată cu conținut ridicat de proteine ​​ar putea fi noul dvs. favorit. Au un gust de tort de ciocolată cu o textură de mousse moale și ușoară. Aceste mușcături sunt făcute cu ingrediente sănătoase și simple, plus că sunt o sursă concentrată de proteine, fără zahăr, fără gluten, au un gust uimitor de ciocolată, cu calorii scăzute. Mușcăturile de ciocolată ar fi un excelent pre-antrenament, recuperând gustarea post-antrenament care stimulează nutriția și umplerea proteinelor sau doar o gustare hrănitoare gustoasă (desert) la o ceașcă de cafea. Această rețetă se păstrează dacă urmează o dietă de slăbit.

Servire: Timp de pregatire: Timp de gătit: Timpul total:
pentru 4 10 minute 20 min 30 minute

Ingrediente pentru mușcăturile de ciocolată bogate în proteine

Pentru strat

  • ¾ c. (80 g) ovăz de modă veche
  • 1 ou mare
  • ¼ c. (50 g) lapte de migdale
  • 1 lingură. (5 g) praf de cacao
  • 2 linguri. (20 g) stevia
  • extract de vanilie
  • 1 linguriță. praf de copt

Pentru mousse

  • ¾ c. (150 g) iaurt grecesc simplu, 2%
  • ¾ c. (150 g) brânză ricotta, cu grăsime redusă
  • 30 g. ciocolata neagra sau chipsuri de ciocolata
  • 1 lingură. (5 g) praf de cacao
  • 1 lingură. (10 g) stevia sau 0 cal. îndulcitor (după gust)
  • 1½ linguriță. (5 g) gelatină fără aromă
  • ¼ c. (50 g) lapte de migdale
mușcături
Mușcături de ciocolată cu conținut ridicat de proteine

Cum se face mușcături de ciocolată cu conținut ridicat de proteine

Pentru strat

  1. Încălziți cuptorul la 350 F.
  2. Tapetați o tigaie de 8 x 8 cu o hârtie de pergament. (Tăiați o lungime de hârtie pergament suficient de lungă pentru a acoperi partea inferioară a cratiței cu o agățare suplimentară peste părți).

P.S. Vă recomand să utilizați o formă de arc pătrat sau un cadru de patiserie reglabil pentru această rețetă și pentru orice rețetă de tort de mousse.

  1. Într-un bol de amestecare, combinați toate ingredientele pentru strat; se amestecă bine.
  2. Întindeți aluatul în tigaia pregătită și coaceți timp de aproximativ 25 de minute. sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  3. Se răcește în tigaie timp de 20 de minute. Nu scoateți din tigaie!