Vă vom arăta cele mai sănătoase alegeri (și feluri de mâncare numai pentru spălare) pentru a vă ajuta să comandați cu înțelepciune la restaurantele chinezești

meniu

Bucătăria Chinei este la fel de vastă ca și țara însăși, variind de la mâncăruri vegetariene sublime la mese pământești, folosind părți de animale care ridică părul. Totuși, aici, multe restaurante chinezești oferă un amestec de mâncare regională și chino-americană - gustoasă, dar nutrițională pe toată harta. Am analizat șase intrări chinezești din SUA reale restaurante pentru a vă ajuta să vă îndreptați spre alegeri mai sănătoase. Numărul nutrițional este estimat: rezultatele variază foarte mult în funcție de mărimea porțiunii. Dacă sodiul este un motiv de îngrijorare, cereți bucătăriei să nu folosească sare adăugată și urmăriți-vă consumul restul zilei. Averea ta: alegerile sănătoase sunt în viitorul tău apropiat.

Strategii alimentare chinezești inteligente
Sodiul este o preocupare majoră în bucătăria chino-americană - o lingură de sos de soia are aproximativ 1.000 de miligrame. Alegeți sticla cu conținut scăzut de sodiu (aproximativ 500 mg), dacă este necesar. Mai bine, folosiți muștar chinezesc, sos de rață sau sos de chili pentru a spori aroma fără o cantitate de sare adăugată.

Ce trebuie să știți despre comanda mâncării chinezești

  • Pregătiți-vă să distribuiți: Intrările chinezești sunt uriașe. Împarte una, ia resturile acasă și păstrează dimensiunile porțiunii rezonabile.
  • Păstrați-l subțire: Evitați grăsimile suplimentare - alegeți proteine ​​slabe și farfurii vegetariene și evitați felurile de mâncare prăjite.
  • Orezul contează și el: Amintiți-vă că fiecare cană de orez maro sau alb aburit adaugă aproximativ 200 de calorii la masă.

Numai Splurge: Pork Lo Mein
1.419 calorii
Fidea tăioasă cu ulei și carne marmorată transmit calorii crescând, în timp ce mai mult de o zi de sodiu se ascunde în condimente.

Alegere sănătoasă: Ma Po Tofu
650 de calorii
Acest platou de foc poate fi listat cu articole vegetariene. Dacă nu, comandați-l fără carne de porc măcinată pentru a reduce caloriile și grăsimile saturate.

Întrebați-vă serverul: Pui de ghimbir cu broccoli
849 de calorii
Încărcat cu legume verzi și (de obicei carne de pui albă - doar urmăriți dimensiunea de servire.

Alegere sănătoasă: creveți cu sos de usturoi
700 de calorii
Crustacee și legume în sos zestru, cu conținut scăzut de grăsimi. Faceți-o mai bună: cereți-le să folosească mai puțin ulei.

Întrebați-vă serverul: Mu Shu Pork
858 calorii
Rămâneți la două clătite umplute ale acestui fel de mâncare ambalate cu legume și reduceți caloriile la jumătate.

Numai splurge: pui dulce și acru
1.032 calorii
Proteină slabă, acoperită cu aluat și prăjită, înăbușită în sos cu zahăr.