În timpul celui de-al doilea război mondial, guvernul canadian trebuia să poată hrăni soldații și aliații canadieni, așa că mâncarea trebuia raționată acasă. Multe țări se bazau pe exporturile de alimente din Canada la acea vreme, iar alimentele erau considerate o „armă de război”. Multe grădini de victorie - atât grădini de casă, cât și grădini comunitare - au fost create de canadieni patrioti pentru a reduce dependența de sistemul alimentar național.
De asemenea, pe măsură ce au evaluat persoanele care solicită să se alăture armatei, guvernul canadian a observat un număr surprinzător de persoane care suferă de deficiențe de vitamine și minerale. Au lansat o campanie de conștientizare care cu ani în urmă va deveni Ghidul alimentar al Canadei.
- LUNI DE BAZĂ Ștergeți foile de uscător; mâncare bună ți Nutriție holistică
- Pur și simplu Good Foods Company va achiziționa Quest Nutrition pentru 1 miliard de dolari - Nutraceuticals World
- Campania națională de comunicații nutriționale IMA World Health
- Ghid nutrițional și Caiet de lucru The Food Cop
- Q; Un laureat al Premiului Mondial Alimentar Nabarro pentru nutriție și conflict Devex