Odată ce se formează celulele adipoase, acestea se pot micșora în timpul pierderii în greutate, dar nu dispar, fapt care a deraiat multe din dietă. Cercetătorii din Yale în numărul din 2 martie al revistei Nature Cell Biology descrieți cum - și cât de repede - aceste celule adipoase sunt create în primul rând.

s-au

Șoarecii tineri hrăniți cu o dietă care induce obezitatea nu reușesc să producă celule adipoase dacă nu au o cale cheie implicată în detectarea nutrienților, a arătat studiul. În plus, noul studiu a relevat, de asemenea, că producția de celule grase începe în decurs de o zi de la începerea unei diete bogate în grăsimi.

„În studierea a ceea ce se întâmplă înainte ca aceste animale să devină obeze, am constatat că acest răspuns care produce grăsimi apare incredibil de repede”, a spus Matthew Rodeheffer, profesor asistent de medicină comparată și de biologie moleculară, celulară și de dezvoltare și autor principal al lucrării.

Greutatea câștigată este cauzată de crearea și extinderea celulelor grase albe sau a țesutului adipos. Dietele pot micșora celulele adipoase, dar nu le pot elimina, motiv pentru care oamenii se pot îngrășa atât de repede. Echipa Yale a descoperit că activarea unei căi de semnalizare a nutrienților numită PI3-kinază/AKT-2 a fost necesară pentru a produce celule precursoare ale grăsimilor, care la rândul lor produc țesut adipos. Șoarecii normali au început să producă aceste celule precursoare în 24 de ore de la începerea unei diete bogate în grăsimi.

Rodeheffer a subliniat că această cale are alte funcții cheie, cum ar fi reglarea glucozei, și probabil că nu poate fi vizată în siguranță la oameni.

"Cu toate acestea, ar putea fi posibil să inhibăm generarea de celule adipoase în obezitate și să creștem înțelegerea modului în care modificările dietetice determină creșterea masei grase", a spus el.