Vă aduc știrile de ieri din Japonia și Asia, astăzi.

Noul bol Super-Special-Large al lui Yoshinoya: un festival gigantic cu trei animale, 1.700 de calorii 【Testul gustului】

noul

Trei mese odată ne sună ca un prânz perfect.

Așadar, iată două lucruri cunoscute despre mâncare în Japonia: porțiile sunt mici, iar Yoshinoya face boluri de vită. Fapte destul de incontestabile, corect?

Ei bine, nu în totalitate. În timp ce un element de meniu de dimensiuni standard în Japonia va fi de obicei mai mic decât omologul său din Vest, multe restaurante japoneze vă permit să comandați tot felul de lucruri în dimensiuni extra-mari, numite omori sau tokumori. Și în timp ce Yoshinoya este cel mai bine cunoscut pentru bolurile sale de vită, oferă și alte toppinguri cărnoase.

Deci, acest lucru ne aduce, și stomacul nostru, la cel mai nou element de meniu al lui Yoshinoya: Stamina Chotokumori-don, sau „Stamina Super-Special-Bowl mare” un triumvirat ispititor al trei feluri de carne.

Bolul Stamina Super-Special-Large se mândrește pui, carne de porc și carne de vită (kalbi coasta scurta, mai exact), plus ceapă verde tocată și, dacă vreți una, un ou crud. Totul este, de asemenea, foarte condimentat usturoi, în conformitate cu convingerea Japoniei că leguma înțepătoare oferă energie suplimentară celor care o mănâncă.

„În niciun caz acest lucru nu te va lăsa nemulțumit” se mândrește cu Yoshinoya în afișul său pentru bolul Stamina Super-Special-Large, și am decis să vedem dacă sunt la fel de buni ca cuvântul lor, luând unul pentru a încerca singuri.

Cu toate acestea, Yoshinoya nu este doar încrezător în aroma și varietatea bolului SSSL, ci și în factorul său de umplere. Tramvaiul cu trei cărnuri oferă un aspect uimitor 1.700 de calorii, de peste trei ori mai multe decât un castron de vită standard 478. Bolul SSSL în sine este, de asemenea, uimitor de greu. Din nou, pentru comparație, un castron normal de carne de vită Yoshinoya cântărește 360 ​​de grame (inclusiv recipientul de luat masa). Dar când am încercat să cântărim bolul SSSL ...

ne-a învârtit acul cântarului de bucătărie până la 600 de grame (1,3 lire sterline), cantitatea maximă afișabilă, ceea ce înseamnă că cântărește chiar mai mult decât atât.

Sarcinile de testare a gustului îi reveniseră reporterului nostru în limba japoneză Yuichiro Wassai, așa că și-a luat bețișoarele, a rupt gălbenușul de ou și l-a agitat în orez, unde căldura boabelor l-a gătit rapid. Ridicând o gură de orez, ouă, usturoi, carne și kimchi (un alt topping pe care îl adăugase) la gură, a mușcat (

… Și era tot ce ar fi putut spera. Extrem de aromate, cele trei tipuri diferite de carne ale bolului SSSL vă permit să vă rotiți de la unul la altul din nou și din nou, circuitul menținându-vă papilele gustative puternic angajate pe tot parcursul mesei.

Desigur, cu 1.700 de calorii, mulți oameni nu vor termina bolul SSSL într-o singură ședință. Cu toate acestea, Yuichiro a fost la înălțimea provocării.

Mai este un număr uimitor de discutat cu SSSL Bowl: Preț. La 798 de yeni (7,45 dolari SUA) este un pic cam scump pentru o masă fast-food în Japonia, dar când consideri că este vorba în esență de trei mese într-una, atât din punct de vedere al volumului, cât și al varietății, este o afacere și, în Părerea lui Yuichiro, aproape cel mai delicios lucru pe care l-a oferit vreodată Yoshinoya.

Notă: Bolul Stamina Super-Special-Large este disponibil cel mult, dar nu toate locațiile Yoshinoya. O listă a sucursalelor neparticipante poate fi găsită aici.