Novosibirsk timp de 55 de ani de funcționare în Colegiul tehnologic de nutriție. Școala produce specialiști. Toți absolvenții, care în trecut au absolvit facultatea și și-au primit diplomele, nu s-au alăturat rândurilor șomerilor. Au găsit lucrări adecvate în Novosibirsk și în alte orașe din regiunea Novosibirsk și chiar din regiunea Altai. Solicitanții care intenționează să se înscrie la această școală nu se tem de șomaj. Colegiul tehnologic de nutriție Novosibirsk (NTCP) asigură viitorilor studenți un loc de muncă reușit după absolvire.

Informații istorice despre Colegiu

La mijlocul anilor '50 ai secolului trecut, în Novosibirsk, muncitorii producători pentru o industrie alimentară angajați în școala tehnică de comerț sovietic. Într-o instituție de învățământ a lucrat ca o unitate specializată, axată pe formarea tehnologilor cu privire la prepararea alimentelor. Cu toate acestea, necesitatea unor astfel de colegii de personal nu este pe deplin satisfăcută. Acest lucru a necesitat adoptarea deciziei privind deschiderea unei alte organizații educaționale.

Noile colegii din oraș au apărut în 1962 (modernul Colegiul tehnologic de nutriție din Novosibirsk). A primit titlul de College of Public Catering (NTOP). Baza pentru unitate a servit ca școală de gătit. Open College a creat un departament cu normă întreagă și corespondență. Au început să pregătească contabili pentru antreprenori și tehnologi specializați în gătit.

colegiul

Colegii în anii 90 și în prezent

Alimentația universitară timp de mulți ani a funcționat stabil, fără nicio schimbare. Prima modificare importantă datează din 1992. A fost asociată cu redenumirea instituției din Colegiul tehnologic de nutriție (NTTP). A doua schimbare importantă a avut loc recent - după 2014. Colegiul a primit statutul de colegiu.

Există unele ziceri care par să nu aibă nevoie de explicații, cum ar fi „predarea & ndash; lumină și ignoranță - întuneric ”. Dar unii încă nu le înțeleg sensul. Dar nu numai pentru astfel de oameni este scris de articolul nostru. Eu.

D. I. Mendeleev a fost un genial om de știință-polimat rus, care a făcut multe descoperiri importante în diferite domenii ale științei și tehnologiei. Mulți oameni știu că el este autorul „Fundamentelor chimiei” și legea periodică a chimiei.

Slavii (sub acest nume), potrivit unor cercetători, au apărut în poveste doar în secolul al 6-lea. Cu toate acestea, limba naționalității poartă trăsăturile arhaice ale comunității indo-europene. Acest lucru, la rândul său, sugerează că originea slavilor h.

Astăzi, Colegiul tehnologic de nutriție Novosibirsk (ex. NTTP, NTTP) - cea mai veche școală culinară din oraș. Pregătește angajații pentru restaurante, cafenele, cantine ale diferitelor organizații. Colegiile sunt destul de populare în rândul studenților, deoarece sunt încrezători că cadrele pentru industria serviciilor alimentare vor fi întotdeauna la cerere. Concursul de admitere pe baza clasei 9 este de aproximativ 7 persoane în loc.

„Tehnologia produselor de alimentație publică”

Alegerea specialităților la Colegiul tehnologic de nutriție Novosibirsk mic. Unul dintre ei - „Tehnologia produselor de catering”. Elevii ei învață să pregătească alimente, producția de alimente reci și calde, panificație și produse de patiserie, deserturi calde și reci. La finalul instruirii, toți absolvenții primesc calificarea de tehnician-tehnolog.

Să învețe „Tehnologia produselor de alimentație publică” în Colegiu destul de interesant. În procesul educațional predomină orele practice decât cele teoretice. Primul dintre ei studenți efectuează lucrări de laborator, a căror esență este prepararea mai multor feluri de mâncare, aducându-le la cerințele necesare gust.

„Organizarea serviciilor de catering”

A doua și ultima specialitate din Colegiul tehnologic Novosibirsk al unui aliment se referă la organizarea serviciului în nutriția publică. Este posibil să obțineți calificarea de manager. Studenții se pregătesc pentru o muncă versatilă - pentru organizarea de servicii și mâncare, precum și activități de marketing în organizațiile de catering.

Specialitate disponibilă în colegiu, nu toți absolvenții. Pentru a face acest lucru pot doar absolvenți de 9 clase. Persoanele care au absolvit 11 clase, precum și solicitanții care nu doresc, pe baza a 9 clase, să intre în „îngrijire”, pot alege în școală „Tehnologia produselor de alimentație publică”.

Viața de student în facultate

Studenții Colegiului tehnologic Novosibirsk de alimente - oameni foarte activi și cu scop. Încearcă să învețe, să stăpânească meseria nu numai mâncarea simplă, ci și mâncărurile rafinate ale restaurantului. Cunoștințele acumulate în pregătirea teoretică și practică pentru a participa cu succes la diferite competiții și pentru a reprezenta Colegiul. De exemplu, în 2012 studenții de la Cupa culinară de primăvară au primit o medalie de argint și mai multe medalii de aur. Câștigătorii au primit un premiu util - un robot de bucătărie.

În timpul sărbătorilor, mulți studenți decid să abandoneze restul pentru a-și stăpâni mai multe abilități practice. De exemplu, în vara anului 2016, studenții angajați temporar în diferite organizații de alimentație publică. Unii studenți s-au încercat în rolul de cookie-uri, cofetari și alții - ca barmani, ospătari.

Colegiul desfășoară în mod regulat servicii de teren. În 2016, studenții au participat la organizarea a peste 50 de evenimente de banchet. Studenții au fost invitați la sala de concerte publică. A. M. Katz, Societatea Filarmonică din statul Novosibirsk, restaurantul „Utilizator”, grătarul „Balcanic grill” etc.

Feedback de la studenți

A face GOU SPO NSO "Colegiul tehnologic de nutriție Novosibirsk" este destul de ușor. Este vorbit de aproape toți studenții, deoarece examenele de admitere în colegiile nr. Recrutarea se efectuează numai pe certificate de concurs, ceea ce înseamnă că pentru admitere afectează doar evaluările făcute în document.

Venirea în NTCP face plăcere nu numai absenței examenelor de admitere, ci și disponibilității locurilor bugetare. În 2017, pentru școlarizare gratuită pentru 150 de persoane înscrise cu normă întreagă.

  • „Tehnologia produselor de alimentație publică” - 75 de persoane pe baza a 9 clase și 50 de persoane pe baza a 11 clase;
  • „Organizarea serviciului în catering” - 25 de persoane pe baza a 9 clase.

Unii participanți în 2017, s-au înscris la instruirea plătită. Pentru absolvenții de 9 clase au fost asigurate 50 de locuri pentru studenții cu normă întreagă în specialitatea „Tehnologia produselor de alimentație publică”. Pentru absolvenții a 11 clase din facultate, au existat 25 de locuri în aceeași specialitate, dar numai în formă externă.

Opiniile studenților despre Colegiu

Studenții, vorbind despre Colegiu, au remarcat că Colegiul se angajează să pregătească specialiști calificați. Pentru a atinge acest obiectiv, el încearcă să fie o instituție de învățământ modernă. Pentru aceasta, Colegiul își actualizează periodic baza materială și tehnică. În 2016, au fost achiziționate echipamente noi pentru suma care depășea 500 de mii de ruble.

Cursurile, după cum știm din feedback-ul elevilor despre Colegiul tehnologic de nutriție din Novosibirsk, au avut loc în săli de clasă confortabile, săli de informatică și laboratoare de predare. Toate camerele au materiale didactice necesare, calculatoare, instruire și echipamente de laborator. În cadrul orelor de informatică, elevilor li se oferă acces la Internet.

Ce înseamnă conducerea Colegiului

Echipa de conducere este mândră de Colegiul Tehnologic de Nutriție din Novosibirsk. Novosibirsk, directorul colegiului, a primit peste ani peste 15 mii de profesioniști. Toți absolvenții au o cunoștință foarte bună care a fost obținută prin munca personalului didactic. Confirmați această recunoștință îndreptată către profesori angajatorii din Novosibirsk, Ministerul industriei, comerțului și dezvoltării antreprenoriale.

Colegiul invită studenții să o facă aici. Iată o educație de calitate. În revizuirea Colegiului tehnologic de nutriție Novosibirsk, este important să menționăm un alt avantaj important al instituției academice - o sală de mese bună. Angajează absolvenți de facultate din anii precedenți și studenți. În fiecare zi, ei pregătesc o listă largă de feluri de mâncare delicioase. Numai cerealele din meniu conțin aproximativ 10. O gamă largă de sufragerie face Colegiul atrăgător nu numai pentru studenții colegiilor, ci și pentru studenții NGTU, angajații birourilor din apropiere.