Afiliere
- 1 Joan Sabaté, Helen Harwatt și Samuel Soret sunt la Școala de Sănătate Publică, Universitatea Loma Linda, Loma Linda, CA.
- PMID: 26985617
- PMCID: PMC4985113
- DOI: 10.2105/AJPH.2016.303046
Autori
Afiliere
- 1 Joan Sabaté, Helen Harwatt și Samuel Soret sunt la Școala de Sănătate Publică, Universitatea Loma Linda, Loma Linda, CA.
Abstract
Sistemele alimentare trebuie să funcționeze în limitele de mediu pentru a evita consecințele dezastruoase pentru biosferă. Astfel de constrângeri trebuie să țină seama, de asemenea, de calitatea nutrițională și de rezultatele sănătății. Având în vedere relațiile intrinseci dintre științele mediului și științele nutriționale, este imperativ ca sănătatea publică să îmbrățișeze nutriția mediului ca fiind noua frontieră a cercetării și practicii și să înceapă un accent concertat pe noua disciplină a nutriției mediului, care urmărește abordarea cuprinzătoare a sustenabilității alimentelor sisteme. Oferim o imagine de ansamblu pentru a ne justifica propunerea, prezentăm o agendă de cercetare și practică pentru nutriția mediului și explorăm modul în care relațiile complexe din cadrul sistemelor alimentare care afectează sănătatea publică ar putea fi mai bine înțelese prin intermediul modelului de nutriție a mediului.
- Tipar dietetic asociat cu rezultate fragile din sondajul nutrițional și de sănătate din Taiwan - Lo -
- Dieta - metaboliți microbieni derivați în sănătate și boli - Roager - 2019 - Buletin nutrițional -
- Cursuri Columbia Public Health
- Stagiu dietetic Sănătate comportamentală și nutriție
- Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate