Aproape toată lumea iubește un fel de brânză moale, indiferent dacă este o brânză cremă tartinabilă sau o brânză feta moale, sfărâmicioasă. Brânzeturile moi includ brânză de vaci, ricotta, feta, cremă de brânză, brânză albastră, mascarpone, labne, brie și brânză de capră proaspătă. Brânza moale obținută din lapte integral sau gras conține cantități semnificative de grăsimi saturate nesănătoase, cu cantități de până la 7 grame de grăsimi saturate pe porție. Selectați fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sau încercați înlocuitori de brânză moale, cum ar fi iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, în locul smântânii sau brânza fermierului pentru brânza ricotta.

autogestionarea

Sarea este un ingredient standard în fabricarea brânzeturilor, iar brânza moale, cum ar fi brânza de vaci, brânza feta și unele brânzeturi tartinabile sunt bogate în sare, cu cantități de aproape 400 de miligrame pe porție. Sunt disponibile brânză de vaci cu conținut scăzut de sodiu și brânză feta cu mai puțin de 300 de miligrame de sodiu pe porție. Când comparați brânza moale, asigurați-vă că rețineți că dimensiunile de servire variază.

Alegerile editorului

Declarații de declinare a responsabilității: Declarațiile și opiniile exprimate pe acest site web sunt cele ale autorilor și nu neapărat cele ale editorilor sau ale agenților de publicitate. Informațiile furnizate pe acest site web nu trebuie interpretate ca instrucțiuni medicale. Consultați personalul medical adecvat înainte de a lua măsuri pe baza acestor informații.