Băuturi

arahide

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Fondatorul NS și Creatorul Metodei

Îți place untul de arahide și bananele? Încercați acest smoothie simplu cu unt de arahide și banane.

Untul de arahide și banana este o combinație clasică de arome pe care o puteți savura pentru un mic dejun rapid în mișcare sau chiar un smoothie de desert.

Combinația de arome, de la nuci și sărat, de la untul de arahide la gustul dulce, ușor acidulat și tropical de la banane, este perfectă. Atât untul de arahide, cât și banana sunt, de asemenea, o textură excelentă atunci când sunt amestecate într-un smoothie, creând o textură cremoasă.

Acest smoothie poate fi o opțiune excelentă după antrenament, deoarece este plin de carbohidrați simpli și complecși (din banane și fulgi de ovăz), proteine ​​și unt de arahide), grăsimi sănătoase (din untul de arahide), electroliți, minerale și o serie de vitamine.

Pe lângă faptul că vă bucurați de aceasta ca masă, poate fi și pentru o gustare sau desert. Dacă doriți să faceți acest lucru mai puțin o masă și mai ușor de gustat, vă recomand să scoateți fulgii de ovăz, deoarece fulgi de ovăz pot fi foarte saturați combinați cu aceste ingrediente.

Dezbrăcat

Banană

O banană este un aliment simplu și eficient de mâncat înainte, după sau în timpul unui antrenament intensiv prelungit.

Acestea vă pot ajuta să obțineți performanțe mai bune și mai lungi datorită compoziției lor nutritive de vitamine, minerale, fibre dietetice și în principal carbohidrați!

Fructele conțin carbohidrați simpli (adică zahăr) pe care corpul dvs. îi folosește rapid pentru energie, bananele ambalând aproximativ 30g de zahăr pe banană, deci unul înainte de antrenament este mai mult decât suficient pentru majoritatea exercițiilor de rutină. Recomand aproximativ jumătate de banană dacă antrenamentul este scurt și intens sau mai lung ca durată și cu intensitate mai mică.

Unt de arahide

Nutriție: vitamine B, cupru, mangan, proteine, molibden, fosfor, vitamina E

Sfat special: arahidele sunt, de asemenea, pe lista alergenilor alimentari de top. Alunele sunt mai susceptibile la mucegaiuri și ciuperci, una dintre care este remarcată în special este aflatoxina, produsă de o ciupercă care poate crește potențial pe alune și este considerată cancerigenă de FDA.

Unele studii arată că aflatoxina poate provoca probleme grave de sănătate, inclusiv cancer la ficat. Alunele sunt singura nucă pe care o recomand să se prăjească și să nu o consum crudă din cauza potențialului de aflatoxină. Vești bune, cu timpul agricultura noastră și practică cultivarea arahidelor, au devenit exponențial mai bune, făcând toxicitatea aflatoxinei mai puțin probabilă. Deci ar trebui să renunți la arahide? Nu, achiziționează doar surse de calitate.