Afiliere

  • 1 Științe ale exercițiilor și sportului, Nova Southeastern University, 3532 S. University Drive, University Park Plaza Suite 3532, Davie, FL 33314 SUA.
  • PMID: 26500462
  • PMCID: PMC4617900
  • DOI: 10.1186/s12970-015-0100-0
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Științe ale exercițiilor și sportului, Nova Southeastern University, 3532 S. University Drive, University Park Plaza Suite 3532, Davie, FL 33314 SUA.

Abstract

Fundal: Consumul unei diete bogate în proteine ​​(> 4 g/kg/zi) la bărbați și femei instruiți care nu și-au modificat programul de exerciții s-a dovedit anterior că nu are niciun efect semnificativ asupra compoziției corpului. Astfel, scopul acestei investigații a fost de a determina dacă o dietă bogată în proteine, coroborată cu un program periodic de formare a rezistenței grele, ar afecta indicii de compoziție corporală, performanță și sănătate.

bogate proteine

Metode: Patruzeci și opt de bărbați și femei instruiți în rezistență sănătoși au finalizat acest studiu [medie ± SD; grup de proteine ​​normale [NP n = 17, patru femele și 13 bărbați]: 24,8 ± 6,9 ani; 174,0 ± 9,5 cm înălțime; 74,7 ± 9,6 kg corp greutate; 2,4 ± 1,7 ani de antrenament; Grup cu proteine ​​ridicate [HP n = 31, șapte femei și 24 de bărbați]: 22,9 ± 3,1 ani; 172,3 ± 7,7 cm; 74,3 ± 12,4 kg; 4,9 ± 4,1 ani de antrenament). Mai mult decât atât, toți subiecții au participat la un program de formare a rezistenței grele, periodicizat și împărțit. Fiecare subiect a ținut jurnalele de antrenament și dieta zilnică. Subiecții din grupurile NP și HP au fost instruiți să-și consume linia de bază (

2 g/kg/zi) și> 3 g/kg/zi de proteine ​​dietetice, respectiv.

Rezultate: Subiecții din grupurile NP și HP au consumat 2,3 și 3,4 g/kg/zi de proteine ​​dietetice în timpul perioadei de tratament. Grupul NP a consumat semnificativ (p Concluzie: Consumul unei diete bogate în proteine ​​(3,4 g/kg/zi) împreună cu un program intens de antrenament pentru rezistență poate conferi beneficii în ceea ce privește compoziția corpului. În plus, nu există dovezi că consumul unei diete bogate în proteine ​​are efecte dăunătoare.

Cuvinte cheie: Compozitia corpului; Grăsime corporală; Dietă; Nutriție; Proteină.