Amir Mofidi

Irvine, California, Statele Unite

postura

Fotografie sportivă de Bev Childress

Ziua Independenței Americii este 4 iulie, iar cea a Mexicului este 16 septembrie. Știu la ce te gândești. - Nu este Cinco de Mayo? Cinci mai celebrează victoria armatei mexicane asupra francezilor în timpul bătăliei de la Puebla; nu este Ziua Independenței lor. Nu vă faceți griji, puteți mai petrece în luna mai, dar acum știți motivul sezonului.

Între Ziua Independenței Americii și cea a Mexicului, se înțelege India - 15 august. Odată ajuns sub Imperiul Britanic, suveranitatea Indiei a fost oficializată în 1947, în mare parte datorită eforturilor unui om umil și nobil: Mahatma Mohandas Gandhi. Gandhi l-a inspirat pe nemuritorul Martin Luther King, Jr. cu insistența sa asupra non-violenței ca mijloc de neascultare civilă. Ambele sunt memorizate în Washington DC, la doar două mile departare. După ce ați văzut protestele de astăzi, ați crede că niciunul dintre acești bărbați nu a existat vreodată.

Dr. King a condus un grup de protestatari de la Selma la Montgomery, sub protecția Gărzii Naționale, să facă ceea ce cetățenii au dreptul să facă - votează. Au scandat „Cât timp? Nu mult!” Dr. King a cântat „Imnul de luptă al Republicii” - un cântec magistral, frumos și patriotic.

De cealaltă parte a lumii și cu decenii mai devreme, Gandhi ducea o bătălie proprie. Arma sa la alegere: greva foamei. Gandhi a organizat șaptesprezece greve ale foamei între 1913 și 1948, dintre care una a durat 21 de zile. Presa britanică a încercat să-i suprime eforturile, refuzând să-și arate trupul sărac. În cele din urmă, cenzura a încetat, el a cucerit inimile poporului britanic, iar India și-a câștigat libertatea.

Rolul postului intermitent

Nu-mi plac social media. Îmi amintesc când internetul era extrem de limitat, limitat la camere de chat și descărcări extrem de lente. Folosesc rețelele sociale mai ales ca o priză pentru a viziona videoclipuri distractive care implică pisici.

Zilele trecute am derulat prin Instagram și am dat peste o postare despre postul intermitent. Arătau două fotografii, una lângă alta. Unul, un tip slab, musculos și robust. Celălalt, un bărbat cu un fizic mai relaxat, ca să spunem politicos. Potrivit postului, diferența dintre cei doi bărbați a fost postul intermitent. Lăudatele beneficii ale postului intermitent sunt numeroase - unele legitime și altele absurde.

Există 60.000 de cărți dietetice disponibile pe Amazon, 1.000 dintre ele pe post intermitent.

Nu văd nimic în neregulă cu postul intermitent, restricția calorică intermitentă sau orice altă terminologie utilizată pentru a o descrie. În vremurile primitive, îl numeam „sărind peste micul dejun”. Am fost jefuiți pentru asta, datorită îndoctrinării că „micul dejun era cea mai importantă masă a zilei”.

Dacă este ceva, postul intermitent a străpuns acel mit. Pierderea de grăsime este cel mai căutat rezultat al postului intermitent. Când cercetătorii au comparat postul intermitent cu restricția continuă a energiei - o dietă normală - nici ei nu au găsit nimic superior.

Următoarea a fost concluzia lor după examinarea a patruzeci de studii pe această temă:

„Postul intermitent reprezintă astfel o opțiune validă - deși aparent nu superioară - restricției de energie continuă pentru pierderea în greutate."

Amintiți-vă, 1.000 de cărți pe Amazon. Sunt 999 prea mulți, dar sunt un tip de piață liberă. Postul intermitent nu este noua frontieră în dieta de slăbit. Pentru mulți, este o încercare de a accesa o comandă rapidă. Unii vor fi suficient de îndrăzneți pentru a folosi termenul „hack” pentru a descrie ce se întâmplă cu postul intermitent.

Fie că vorbim despre computere sau despre biologie, hacking-ul nu este ceva de sărbătorit. Nu este un hack sau o comandă rapidă și nu te va duce într-un tărâm fantezist încântător de pachete de șase și corpuri de bikini. Cu toate acestea, acest lucru nu neagă cu totul meritele postului.

Postul are o istorie bogată, care se întinde pe întregul glob. Prințul Siddhartha - Buddha - a practicat-o. Pitagora - tipul triunghiului - ar fi postit 40 de zile, presupus. Cu o mie de ani mai devreme, în Cartea Leviticului, postul este poruncit în Yom Kippur, Ziua Ispășirii. În acea zi, evreii folosesc postul pentru a se împăca cu Dumnezeu într-un mod profund spiritual.

Cuvântul pe care îl folosesc este Teshuva - pocăință. Am un respect ferm pentru tradiția evreiască și nu doresc să o diluez în această conversație. Și din moment ce nu vreau să-mi împart audiența cu teologie serioasă, mă voi concentra pe traducerea literală a lui Teshuva: „întoarcere”. Dar, o întoarcere la ce?

Dacă ai transportat pe cineva din 500 î.e.n. sau chiar din 1945 și l-ai adus aici; ar crede că sunt în cer. Uită-te în jurul biroului sau acasă. Probabil că trăiești mai bine decât orice rege sau regină antică. Henric al VIII-lea a avut sărbători extravagante, dar poți avea unul mai mare la oricare dintre hotelurile din Las Vegas, la prețul unui bilet de film.

Puteți atinge un buton de pe telefon, iar un străin total vă va livra mâncare direct. Acest lucru este deosebit de ciudat pentru că ni s-a spus odată: „nu luați niciodată bomboane de la străini”. Astăzi, pot să comand în mod esențial bomboane de la un străin, oferindu-le indicații spre casa mea. Ați putea mânca mâncare mexicană dimineața, chineză la prânz și italiană la cină.

În douăsprezece ore, ați fi mâncat o bucătărie care ar fi dus cuiva ani de călătorie pe mare să o realizeze. Pot cere unei cutii de vorbire, de la reclinerul meu, să cânte simfoniile unui bărbat care a trăit acum 300 de ani. Suntem norocoși, atât de norocoși de fapt, încât am uitat cât de norocoși suntem.

Avantajele postului

Postul oferă o oportunitate de a reflecta și a reveni la o stare sănătoasă de recunoștință și venerație pentru darurile din viața noastră. Yom Kippur comandă un post de 24 de ore. Musulmanii observă rapid Ramadanul din zori până la apus.

Posturile mai noi, conduse de fitness, durează 16 ore. Lungimea postului tău este irelevantă. Postul este un act de disciplină, un răgaz de la combustibilul fizic. Este abstinență de la satisfacțiile noastre imediate.

Postul ar trebui să ne oblige să ne examinăm gândurile, limbajul și comportamentul, îndreptate către noi înșine și către ceilalți. Care sunt închiderile noastre? Care sunt lucrurile care par să aibă control asupra noastră, cum ar fi alcoolul, zahărul sau furia? Odată ce postul este rupt - indiferent de lungime - cum ne vom comporta? Repetăm ​​aceleași modele toxice sau ne rupem posturile, renăscut?

S-ar putea să vă gândiți: „Nu aș putea niciodată să postesc. Aș fi mai înțepător decât un cactus”. Aș susține că putem obține rezultate similare fără un post complet. Se numește încetinire în timp ce mănânci. M-am așezat lângă oameni - oameni de fitness - care își pun mâncarea în gură, cum ar fi Joey Chestnut, Concursul de mâncare a câinilor fierbinți al lui Nathan Yokozuna; o cursă legitimă împotriva timpului, ca și când nu ar fi mâncat niciodată mâncare până acum.

Am asistat la oameni care au tras pe autostradă, cu un McDonald’s Egg McMuffin în gură, încercând să se machieze sau să se radă. Acesta nu este doar un coșmar al unui gastroenterolog, ci un mod sigur de a mânca mai multe calorii și de a câștiga în greutate. Studiile demonstrează în mod obișnuit sățietate redusă - plenitudine - și consum crescut proporțional cu rata de ingestie. Rareori menționez studii în munca mea - așa că știți că acest lucru este important.

Epoca comodității

Când vorbim despre consum, nu ne limităm la mâncare. În secolul 21, ne bucurăm de tehnologie, social media, știri reale și false. Epoca modernă nu a venit cu o virtute sporită, ci a avansat doar mijloacele de a ne distruge pe noi înșine.

Secolul trecut, mijloacele erau evidente: bomba atomică. Astăzi este obezitatea și cea mai recentă tulburare, "selfita:" dependența de selfie. Mi-aș dori să inventez asta. Ar trebui să luați în considerare faptul că postul rapid din social media și tehnologia de divertisment coincide cu postul dvs. dietetic. Potrivit lui Gandhi, „Dacă postul fizic nu este însoțit de postul mental, acesta va sfârși în ipocrizie și dezastru”.

Postul nu este o schemă de slăbire. Este înrădăcinată în spiritualitate și ascultare. Viața noastră abundentă cere recunoștință, grijă și pace. Fie că țineți post 12, 16 sau 24 de ore, sau vă mestecați mâncarea încet, suntem invitați să revenim la o stare de spirit care permite.

Nu irosi această ocazie. Un post mental și fizic adecvat ar trebui să se încheie în felul în care profetul Isaia îl descrie: „Vei fi ca o grădină bine udată, ca un izvor ale cărui ape nu cedează niciodată”. Acum este o dietă pe care o pot urma.

Stai acasă, stai în formă!

Verificați aceste antrenamente simple și exerciții distractive care pot fi făcute acasă cu echipament improvizat sau fără echipament.