Unele alimente ambalate au o listă lungă de ingrediente. Cu cât un ingredient este mai jos pe listă, cu atât mai puțin din acel ingredient este în alimente. Oamenii care au luat decizia plină de compasiune de a nu mai mânca carne de animale, ouă și produse lactate se pot întreba dacă trebuie să citească fiecare ingredient pentru a verifica cantități mici de produse obscure de origine animală. Sfatul nostru general este să nu vă faceți griji prea mult pentru a face acest lucru. Scopul de a fi vegan este de a ajuta animalele și de a reduce suferința; acest lucru se face prin alegerea unui burrito de fasole sau a unui burger vegetal peste carnea de pui sau alegerea amestecului de tofu peste ouă, nu prin refuzul de a mânca o mâncare altfel vegană, deoarece are 0,001 grame de monogliceride care pot fi de origine animală.

notă

Îi descurajăm pe vegani să nu grăteze chelneri la restaurante despre micro-ingrediente din alimente vegetariene (de exemplu, un mic produs lactat în chifla unui burger vegetal). A face acest lucru face ca veganul să pară dificil și dogmatic pentru prietenii tăi și pentru personalul restaurantului, descurajându-i astfel să nu vegheze singuri (ceea ce rănește cu adevărat animalele). Și îi îndemnăm pe vegani să nu insiste ca mâncarea lor să fie gătită pe un echipament separat de cel folosit pentru a găti carnea; acest lucru nu ajută alte animale suplimentare și face ca restaurantele să fie mai puțin înclinate să ofere alegeri vegane (ceea ce, din nou, dăunează animalelor).

Amintiți-vă că fiecare vegan salvează aproape 200 de animale pe an de o cruzime îngrozitoare - și încurajând oamenii din jur să vă urmeze exemplul, puteți salva mult mai multe.