O nouă dietă cu un nume agresiv sugerează măsurarea alimentelor cu pumni și consumul de cinci ori pe zi

Dieta este întotdeauna asociată cu o restricție, un proces complex, neplăcut și trist cu rezultate noroioase. Vorbă continuă, într-un cuvânt. Prin urmare, dietele în care nu promit miracole și nu sunt forțate să se limiteze la chefir și castraveți, câștigă întotdeauna pe fundalul rivalilor. Una dintre acestea este o dietă numită „trei pumni”, care a fost discutată activ pe internet recent. Corespondentul SHE a decis să înțeleagă nuanțele dietei cu un nume agresiv la prima vedere.

sugerează

1. Toate produsele pe baza cărora trebuie să vă construiți dieta, sunt împărțite în 4 grupe, în fiecare dintre cele mai preferate opțiuni sunt evidențiate. Primul grup este format din alimente proteice (pește, fructe de mare, apoi ouă și păsări de curte), al doilea - salate și legume (varză, morcovi, ardei, castraveți, roșii), al treilea grup - carbohidrați complecși (fulgi de ovăz, hrișcă, orz perlat), al patrulea grup de fructe (măr, pere, portocale, grapefruit).

2. O porție de mâncare din fiecare grup este volumul său egal cu un pumn (al tău, nu pumnul unui soț sau vecin). Fiecare masă este pumnul din fiecare grup. Pentru recepție, se mănâncă trei pumni de mâncare.

3. În timpul săptămânii alternează zile cu diferite compoziții de alimente. Există și zile „zigzag plus” (ziua în care poți mânca „dăunător”, de exemplu, bere sau tort) și „zigzag minus” (ziua în care rația este tăiată la maxim). Acest lucru este conceput ca o capcană pentru metabolism: că organismul nu este obișnuit cu același tip de dietă tăiată și nu începe să economisească energie.

4. În cele din urmă, trebuie să mănânci de cinci ori pe zi și fiecărei zile i se atribuie un „index” cu un tip de mâncare prescris. De exemplu, pentru cei care slăbesc, ciclul săptămânal arată astfel: prima zi - dieta de descărcare (minus în zigzag), 2-4 zile - dietă hipocalorică, a 5-a, a 7-a zi - dieta de susținere și 6 ziua este un „ zigzag plus ”, când te poți relaxa puțin.

Avantaje ale dietei
Programul pentru fiecare zi pare complicat doar în descriere: dacă folosiți pozele autorului (în ele este pictat, ce alimente ar trebui alese pentru următoarea masă), atunci nu apar întrebări - pătratele colorate sunt foarte vizibile ( vezi aplicația-imagini).

După ce au studiat schema colegului de la Kiev, experții în dietă de la Novosibirsk au aprobat dieta, ceea ce se întâmplă destul de rar (după cum știți, medicii sunt foarte atenți la diete). În general, dieta arată destul de subțire, lipsită de distorsiuni și restricții puternice.

Există mai multe avantaje evidente în el: principalul lucru este că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la calculator, cântare și tabelul de calorii. Acest lucru salvează nervii și forța. O masă de mai multe ori pe zi este doar standardul de aur al dieteticii.

„Acest lucru vă permite să respectați principiul„ nu mâncați în exces ”și nu creșteți greutatea corporală, tractul digestiv digerează o cantitate mică de alimente și nu supraîncarcă”, a declarat Mihail Denisov, profesor la facultatea de medicină a Universității de Stat din Novosibirsk. . În plus, cu cât mănânci mai des, cu atât mai puține șanse de a dezvolta foamea de lup.

Dieta este echilibrată din punct de vedere al microelementului și al compoziției vitaminelor, a declarat Elena Garagulya, nutriționist la Centrul Delfa. În plus, legumele cu conținut scăzut de calorii, fructele, fructele de pădure contribuie la optimizarea rinichilor și a intestinelor, normalizează metabolismul, ceea ce este deosebit de important pentru pierderea în greutate. Permisiunea de a mânca tort o dată pe săptămână este, în general, o binecuvântare. Din punctul de vedere al motivației, acesta este cel mai puternic factor de aderare la regim, au menționat dieteticienii: majoritatea dietelor restrictive suferă un fiasco tocmai pentru că nu dau îngăduință și presiune asupra psihicului.

În cele din urmă, în dietă, se acordă multă atenție proteinelor în combinație cu legumele. Remarcând importanța aportului de proteine, profesorul Denisov a remarcat faptul că este luat în considerare principiul nutriției mixte și variate, ceea ce distinge această dietă de celebra dietă de pe Kremlin.

Dezavantaje ale dietei
Cu toate acestea, există mai multe puncte care pot fi atribuite minusurilor. De exemplu, proteina nu este întotdeauna necesară în cantitatea prescrisă în dietă. De trei ori pe zi pentru a mânca o bucată de pui, pește sau brânză de vaci nu toată lumea poate, și nu toată lumea va beneficia de acest lucru. În sezonul cald, o astfel de nutriție încarcă rinichii, în plus, reducerea cantității de proteine ​​la o porție pe zi este de dorit cu funcția renală slăbită (înclinație la umflare, vizite nocturne la toaletă, tendință de creștere a presiunii). Proteinele sunt necesare de trei ori pe zi pentru copii, tineri sub 25 de ani, femei însărcinate și care alăptează ”, explică Elena Garagulya.

În plus, însăși ideea unui singur pumn-kulak nu are nicio justificare științifică. „Din punctul de vedere al fiziologiei nutriției, volumul ar trebui să fie astfel încât o persoană să simtă o ușoară senzație de foame după ce a mâncat. Dar este dificil să îl măsurăm în orice cantitate, deoarece oamenii au ten diferit, volum diferit al stomacului, prin urmare nu este necesar să ne atașăm de volum, ci de bunăstarea unei anumite persoane ", spune profesorul Denisov.

Deci, un bărbat mare și sănătos poate rămâne flămând, după ce a mâncat porția prescrisă, iar o altă fată nu va stăpâni porția de brânză de vaci de mărimea unui pumn. Pumnii de aici servesc mai degrabă ca o metaforă a moderării.

În schemele de slăbire, aproape nu există carbohidrați complecși. Se presupune că terciurile și leguminoasele sunt prezentate zilnic doar celor subțiri. Între timp, Siberia nu este Ucraina, iar în sezonul rece sunt carbohidrații care ne asigură căldura. Pui și salată în timpul iernii în Siberia, nu vă încălziți, iar carbohidrații complecși la rece ar trebui consumați zilnic și mai subțire. Este important să nu confundați rulourile cu terci: coacerea nu se încălzește.

În cele din urmă, fructele din latitudinile noastre sunt mai degrabă un oaspete, nu un rezident. Deci, folosind o zi la un kilogram de legume, cu neobișnuiți puteți obține o tulburare a intestinelor, a avertizat Mikhail Denisov. Elena Garagulya recomandă în Siberia să se sprijine pe fructele de pădure locale și nu pe fructele importate: pere și papaya importate - este bine, dar trebuie să privești lumea în mod realist și să te bucuri de ceea ce crește lângă tine.

Rezumat: Dieta a trei kulak, cu o anumită corecție ținând cont de climă, este o sinteză reușită a clarității vizuale și a raționalității în nutriție. Și este separarea culorilor în grupuri - un plus important al acestei diete. Mulți nu pot respecta o dietă pur și simplu pentru că este extrem de dificil pentru o persoană obișnuită să-și imagineze 1 g de proteine, 60 mg de vitamină sau 2000 kcal într-o anumită expresie materială. A închide tabletele și a compune meniul, cum ar fi întinderea unui solitaire, este mult mai distractiv decât letargic mestecând o salată și suferind de foame. Principalul lucru, ca de obicei, începe. Și puteți diversifica procesul după cum doriți - aflați câte „kulak” vor coagula fileul de pește plat sau alegând plicurile din grupul „carbohidratul potrivit” din supermarket.