Ai auzit de Elvis Presley, desigur. Icoana este cunoscută pentru scuturarea șoldului, cântarea câinelui câinelui și cariera sa de record. Până acum, majoritatea dintre noi am ajuns să cunoaștem și alte aspecte ale vieții sale, inclusiv obiceiurile sale alimentare. Dacă nu le-ați auzit încă, poveștile despre prodigioasele puteri de consum ale lui Elvis sunt cunoscute pe scară largă - în special, dragostea sa pentru un anumit sandviș care implică unt de arahide, banane și, conform unor relatări, slănină și miere. Luăm în serios acele conturi, motiv pentru care, pentru a-l cinsti pe rege, le reunim pe toate în acest sandwich Elvis. Dar nu vă faceți griji, această versiune este considerabil mai modestă decât majoritatea creațiilor lui Presley (una, numită Pâinea de aur a păcălelii, consta dintr-o pâine scobită, umplută cu un kilogram de slănină și un borcan fiecare cu unt de arahide și struguri jeleu). Regele nu este singurul iubitor al acestei combinații dulci și sărate; Primarul orașului New York, Michael Bloomberg, a spus odată că sandvișul Elvis va fi ultima sa masă și nu pentru că ingerarea acestei mese l-ar trimite la producătorul său, de altfel. La fel ca toate rețetele noastre, aceasta este nu numai demnă pentru ultima masă, ci este simultan săracă în calorii și bogată în sănătate.

sandwich

Nutriție: 330 calorii, 12 g grăsimi (2,5 g saturate), 360 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

1⁄4 cană unt natural de arahide neted
8 felii de pâine integrală, ușor prăjite
2 banane, feliate
1 lingură miere
2 felii de slănină, fierte și sfărâmate (Puteți adăuga mai mult slănină, dacă doriți, dar găsim că o stropire modestă oferă sandvișului toată lovitura fumată și sărată de care are nevoie)

Cum să o faci

  1. Se întinde un strat generos de unt de arahide pe 4 bucăți de pâine prăjită.
  2. Strângeți cu feliile de banane, stropiți cu un șuvoi ușor de miere și împrăștiați-le cu bucățile de slănină mărunțite.
  3. Completați cu pâinea prăjită rămasă.

Mănâncă acest sfat

Ultima noastră masă de pe acest pământ nu ar fi Elvis, ci un alt fenomen de sandwich alimentat cu bacon: BLT. Deși este aproape perfect pe cont propriu, acestea sunt câteva modificări care merită explorate:

  • BATE: Bacon, rucola, roșii și un ou însorit
  • BLAT: Bacon, salată (de preferință romaine), avocado și roșii
  • BLATSM: Bacon, salată, avocado, roșii, maion cu sriracha

Această rețetă (și alte sute!) A venit de la unul dintre bucătarii noștri, asta, nu atât! cărți. Pentru idei de gătit mai ușoare, puteți cumpăra și cartea!