Astăzi, dorim să discutăm această recenzie publicată în revista Science, deoarece oferă un tur de fluierare de restricție calorică, post intermitent și hrănire restricționată în timp.

calorice

Există o cantitate considerabilă de date care susțin efectele restricției calorice și abordări dietetice similare atât asupra sănătății, cât și asupra duratei de viață la mai multe specii. În general, cu cât organismul este mai simplu, cu atât efectul observat tinde să fie mai mare, deși efectul este mai mic în organismele cu viață mai lungă. De exemplu, restricția calorică are un efect semnificativ asupra duratei de viață a șoarecilor, dar se pare că nu are prea puțină durată de viață a oamenilor.

De ce asta? O explicație ar putea fi că, ca oameni, am dezvoltat deja sisteme de reparații eficiente care abordează mai detaliat daunele îmbătrânirii decât sistemele de reparații ale șoarecilor și ale altor specii de viață scurtă. Cu alte cuvinte, există puține îmbunătățiri care trebuie aduse sistemelor de reparații umane comparativ cu cele ale șoarecilor.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă că restricția calorică este inutilă pentru oameni și există o mulțime de dovezi care să susțină diferitele sale beneficii pentru sănătatea noastră. Restricția calorică pare să promoveze autofagia, o formă reglementată de eliminare a gunoiului celular care descompune și reciclează componentele celulare inutile sau disfuncționale.

Promovează expresia și activitatea NRF2, care activează o serie de enzime antioxidante și detoxifiante carcinogene. Ciclurile periodice ale postului au efecte antiinflamatorii sistemice și cresc celulele stem progenitoare. Restricția calorică pare, de asemenea, să reducă activitatea insulinei - semnalizarea IGF-1 (IIS) și a căilor mTOR, care sunt căi metabolice a căror activitate excesivă este asociată cu îmbătrânirea. Există o multitudine de alte efecte pozitive, pe care revizuirea le descrie în detaliu.

Dezavantajul este că practicarea restricției calorice este o provocare, deoarece necesită precizie pentru a face corect evitând în același timp malnutriția și necesită o voință considerabilă pentru a rămâne. Din fericire, analiza discută abordările dietetice care pot imita efectele benefice ale restricției calorice.

Abstract

Compoziția nutrienților și aportul caloric au fost utilizate în mod tradițional pentru a elabora diete optimizate pentru diferite faze ale vieții. Ajustarea dimensiunii și a frecvenței meselor a apărut ca instrumente puternice pentru ameliorarea și amânarea debutului bolii și întârzierea îmbătrânirii, în timp ce perioadele de post, cu sau fără aport energetic redus, pot avea beneficii profunde pentru sănătate. Procesele fiziologice care stau la baza implică schimbări periodice ale surselor metabolice de combustibil, promovarea mecanismelor de reparare și optimizarea utilizării energiei pentru sănătatea celulară și a organismului. Cercetările viitoare ar trebui să fie direcționate către integrarea unei diete nutritive echilibrate cu mărimea și tiparele mesei controlate și perioadele de post pentru a dezvolta strategii mai bune de prevenire, amânare și tratare a sarcinii socio-economice a bolilor cronice asociate îmbătrânirii.

Concluzie

Concluzia este că, în timp ce astfel de abordări dietetice pot face puțin, sau chiar ceva, pentru durata de viață a omului, ele pot influența aproape sigur spațiul de sănătate. Pe lângă exerciții fizice, restricția calorică și mimetice similare pot reprezenta moduri rentabile de a rămâne sănătoși cât mai mult timp, ceea ce le face demne de luat în considerare.

Deși primele versiuni ale unor tehnologii care pot gestiona eficient procesele de îmbătrânire sunt deja în încercări umane, cele mai multe dintre ele sunt încă la un deceniu sau două; prin urmare, dacă sunteți serios cu privire la maximizarea șanselor de a trăi suficient de mult timp pentru a vă bucura de o suită completă de terapii de întinerire, ar putea fi înțelept să luați în considerare practicile dietetice care oferă beneficiile restricției calorice.